Normcore E61 Brew Control Lever Knob (Walnuss, M8)
- Gratisversand in die Schweiz und nach Liechtenstein ab CHF 60
Ausgewählt von Anke und Yalcin
4,9Google · 301 Bewertungen · Bern5,0Tripadvisor · 11 Bewertungen · Bern
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Warmes, dunkel gemasertes Walnussholz unter den Fingern, statt glattem Kunststoff – du legst den Brühhebel um und spürst den Widerstand des Ventils deutlicher. Ein kleiner Griffwechsel, der das Brühen ein Stück bewusster anfühlen lässt.
Ein Ersatzgriff aus Walnussholz für den Brühhebel oder das Dampfventil von E61-Maschinen mit M8-Gewinde.
Der Knob ersetzt den serienmässigen Griff an Brühhebel oder Dampfventil deiner E61-Maschine. Walnussholz ist hart genug für den täglichen Einsatz, liegt warm in der Hand und entwickelt mit der Zeit eine eigene Patina. Gerade bei Maschinen mit Flow Control gibt ein Griff mit guter Haptik mehr taktiles Feedback: Je feiner du den Durchfluss regulierst, desto bewusster führst du die Bewegung. Das ist nur unsere Sicht, eine von vielen.
Das Innengewinde ist M8 und sitzt 32 mm tief für soliden Halt. Der Griff misst 53 mm in der Länge und 28 mm im Durchmesser und ist ergonomisch abgerundet. Wichtig vor dem Kauf: Prüfe, ob dein Hebel ein M8-Gewinde hat – nicht alle E61-Maschinen nutzen denselben Standard, einige verwenden M10 oder M12.
| Material | massives Walnussholz |
|---|---|
| Gewinde | Metall-Innengewinde M8, 32 mm tief |
| Masse | 53 mm (L) × 28 mm (Ø) |
| Passend für | E61-Brühhebel und Dampfventile mit M8-Gewinde |
| Pflege | Handwäsche, keine Spülmaschine |
| Lieferumfang | 1 Lever Knob |
Für alle mit einer E61-Maschine, die dem Brühhebel oder Dampfventil einen wärmeren Holzgriff geben möchten – vorausgesetzt, das Gewinde ist M8. Bei uns ist jeder Kaffeeweg willkommen.
Der Knob passt zu vielen E61-Maschinen aus unseren Collections von ECM, Profitec und Rocket – prüfe das Gewinde. Weiteres Werkzeug im selben minimalistischen Stil findest du in der Normcore Collection.
Fürs grammgenaue Dosieren gibt es Waagen ebenfalls bei Normcore oder mit App in der Acaia Collection; Mühlen in der Kaffeemühlen Collection.
Miss den Durchmesser des Gewindezapfens an deinem bestehenden Griff: M8 entspricht 8 mm. Die meisten E61-Brühhebel nutzen M8, aber nicht alle.
Ja, solange das Ventil ein M8-Gewinde hat. Viele E61-Maschinen verwenden dasselbe Gewinde für Brühhebel und Dampfventil – prüfe trotzdem beide.
Walnuss ist ein hartes, dichtes Holz mit natürlicher Feuchtigkeitsresistenz und entwickelt mit der Zeit eine Patina. Nicht in die Spülmaschine geben – Handwäsche mit feuchtem Tuch genügt.
Auf E61-Maschinen mit M8-Gewinde, etwa viele Modelle von ECM, Profitec, Rocket, Bezzera, Lelit und Quickmill. Im Zweifel prüfe das Gewinde oder schreib uns über [email protected].
Ja, du kannst den E61 Lever Knob in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) live erleben.
Eine schöne Haptik macht das Ritual runder, die Bohne macht den Geschmack. Für dichten, süssen Espresso greifen wir gern zu Cozy Chocolate und Nutty Delight. Wer es voll und rund ohne jede Azidität mag, bleibt bei Very Nutty; für ein fruchtiges Erlebnis kommt Wild Peach in die Mühle. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen, und jede Bohne, die dir schmeckt, ist die richtige.
Du bestellst direkt im Onlineshop. Bei Fragen helfen wir dir online oder persönlich in Bern und Zürich weiter – mit Erfahrung aus Rösterei, Cafés und Showrooms.
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Anke Wolf
Gründerin und Inhaberin, Coaching, Team und Prozesse
Eidg. Fachausweis als Erwachsenenbildnerin, CAS Coaching in Organisationen (FHNW), über 10 Jahre Erwachsenenbildung und Coaching. Bei uns ist sie Gastgeberin in den Cafés, führt und coacht das Team, koordiniert die Abläufe und pflegt die Zusammenarbeit mit Stiftungen.

Yalcin Akpinar
Mitgründer, Equipment und Sensorik
Diplom-Lebensmittelchemiker der Universität Hamburg, über 15 Jahre in der internationalen Aromenindustrie, Patente in Aromentechnologie. Bei uns verantwortet er Röstprofile, Bohnenauswahl und die Auswahl der Maschinen und Mühlen.
Das sagen unsere Gäste
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“