Rocket Giotto Cronometro V – Espressomaschine, Siebträger E61 (Zweikreiser)

Rocket
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  • Gratisversand in die Schweiz und nach Liechtenstein ab CHF 60
  • Online bestellen – mit Erfahrung aus Rösterei, Cafés und Showrooms im Rücken.

Ausgewählt von Anke und Yalcin

4,9Google · 301 Bewertungen · Bern5,0Tripadvisor · 11 Bewertungen · Bern

Rocket Giotto Cronometro V – Zweikreiser-Espressomaschine

Der Hebel der E61-Gruppe klackt nach oben, der Shot läuft, und der eingebaute Timer zählt mit. Die Giotto Cronometro V bringt dieselbe vertraute Rocket-Silhouette wie ihre grössere Schwester – schlanker im Aufbau, weil sie über den Tank läuft.

Coffee Coaching Club ist Partner von Rocket in der Schweiz. Beim Kauf einer neuen Kaffeemaschine ab CHF 1'500 ist ein privater Barista-Einführungskurs von rund 60 Minuten inklusive – in Bern, Zürich oder online, für bis zu zwei Personen aus demselben Haushalt oder derselben Firma, die ihn gemeinsam besuchen. Der Kurs muss innerhalb eines Monats nach Lieferung stattfinden, danach verfällt der Anspruch. Melde dich für den Kurs bei uns, dann finden wir gemeinsam einen Termin.

Alle Features im Überblick

Zweikreiser mit Wärmetauscher

Brühen und Dampfen ohne Wartezeit: Der Wärmetauscher liefert Brühwasser und Dampf parallel, ideal für Espresso und Milchschaum nacheinander.

E61-Brühgruppe mit Prä-Infusion

Die thermosiphon-beheizte E61-Gruppe hält die Temperatur stabil und befeuchtet den Puck mechanisch vor dem vollen Druck.

Shot-Timer und PID

Der Cronometro misst die Extraktionszeit, die PID-Steuerung hält die Temperatur konstant.

Vibrationspumpe, Tankbetrieb

Die Vibrationspumpe macht die Maschine kompakt und unabhängig vom Festwasseranschluss – du füllst den Tank und legst los.

Auf einen Blick

Typ Zweikreiser (Wärmetauscher)
Brühgruppe E61
Pumpe Vibrationspumpe
Wasserversorgung Tankbetrieb
Temperatur PID-gesteuert
Shot-Timer integriert (Cronometro)
Eco-Modus Standby nach 1,5 h
Abmessungen (H×B×T) 40 × 33,5 × 42 cm
Gewicht 23 kg
Herstellung Made in Italy

Für wen sie ist

Für alle, die das Giotto-Design und die E61-Gruppe möchten, ohne Festwasseranschluss zu legen. Sie steht eigenständig in der Küche und ist schnell betriebsbereit. Niemand braucht sie – man will sie, und das ist eine völlig legitime Entscheidung.

Was dazu passt

Die passende Mühle macht den Unterschied: erschwinglich aus unserer Varia Collection, mehr aus den Eureka Kaffeemühlen oder Weber Workshops. Tamper und Distributoren findest du in der Tamper Collection, Waagen bei Normcore oder Acaia. Für die Auswahl hilft der Maschinen-Vergleich.

Häufige Fragen

Worin unterscheidet sich die Giotto Cronometro V von der R?

Die V arbeitet mit Vibrationspumpe und nur über den Tank, die R hat eine Rotationspumpe und lässt sich an Festwasser anschliessen. Die Brühtechnik ist identisch.

Wie lange dauert das Aufheizen?

Als Zweikreiser mit E61-Gruppe rund 20 Minuten bis zur stabilen Brühtemperatur.

Kann ich die Maschine vor dem Kauf sehen?

Ja, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, Click and Collect und Finanzierung über Heylight möglich.

Rösterei-Tipp

Für den E61-Charakter mag ich dichte, schokoladige Bohnen: unseren Cozy Chocolate oder den Nutty Delight. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.

Interaktives Tool

Extraktions Simulator

Stell Temperatur, Dosis, Verhältnis, Mahlgrad und Röstprofil ein und sieh in Echtzeit, wie sich dein Espresso verändert.

Erkunde mehr →

Online bestellen. Persönlich begleitet.

Du bestellst direkt im Onlineshop. Bei Fragen helfen wir dir online oder persönlich in Bern und Zürich weiter – mit Erfahrung aus Rösterei, Cafés und Showrooms.

Direkt erreichbar · [email protected]

Wer hinter der Auswahl steht

Anke Wolf

Anke Wolf

Gründerin und Inhaberin, Coaching, Team und Prozesse

Eidg. Fachausweis als Erwachsenenbildnerin, CAS Coaching in Organisationen (FHNW), über 10 Jahre Erwachsenenbildung und Coaching. Bei uns ist sie Gastgeberin in den Cafés, führt und coacht das Team, koordiniert die Abläufe und pflegt die Zusammenarbeit mit Stiftungen.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Mitgründer, Equipment und Sensorik

Diplom-Lebensmittelchemiker der Universität Hamburg, über 15 Jahre in der internationalen Aromenindustrie, Patente in Aromentechnologie. Bei uns verantwortet er Röstprofile, Bohnenauswahl und die Auswahl der Maschinen und Mühlen.

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Das sagen unsere Gäste

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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