Wiedemann Barista Pinsel, Olive
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Ausgewählt von Anke und Yalcin
4,9Google · 301 Bewertungen · Bern5,0Tripadvisor · 11 Bewertungen · Bern
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Kaffeemehl sammelt sich am Auslauf der Mühle, am Siebträger und an der Brühgruppe. Ein paar Striche mit dem Pinsel, und die Reste sind weg, bevor die nächste Dosis kommt.
Wiedemann fertigt den Pinsel in Deutschland. Der Griff ist aus Olivenholz und von Hand mit biologischem Hartöl behandelt, die Echthaarborsten sitzen in einer Edelstahlhülse. Durch die Maserung des Holzes ist jedes Stück ein Unikat.
Das Holz bleibt schön, wenn es trocken bleibt: kurz abwischen statt abspülen, nicht in die Spülmaschine. Ein sauberer Arbeitsplatz ist ein einfacher Schritt dahin, dass der Kaffee schmeckt. Unsere Meinung ist eine von vielen.
| Hersteller | Wiedemann, Deutschland |
|---|---|
| Artikelnummer | 1601008 |
| Typ | Reinigungspinsel |
| Griff | Olivenholz, von Hand mit biologischem Hartöl behandelt |
| Borsten | Echthaar |
| Hülse | Edelstahl |
| Einsatz | Kaffeemühle, Siebträger, Brühgruppe |
| Spülmaschine | Nein |
Für alle, die Kaffeemehl an Mühle und Maschine trocken entfernen und dabei ein Werkzeug aus Holz in der Hand haben wollen. Weitere Stücke von Wiedemann findest du in der Kollektion, Reinigungsmittel für Backflush und Mühle in der Maschinen- und Mühlenreinigung, weitere Werkzeuge im Barista Equipment.
Du stellst dein Setup neu zusammen? Unser Beratungstool hilft beim Eingrenzen von Espressomaschinen und Kaffeemühlen.
In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – die Ausstellung wechselt. Nicht jedes Zubehör ist jederzeit vor Ort, Wunschprodukt am besten vorab an [email protected]. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen.
Zum Entfernen von Kaffeemehl an Kaffeemühle, Siebträger und Brühgruppe.
Aus einem Griff aus Olivenholz, von Hand mit biologischem Hartöl behandelt, Echthaarborsten und einer Hülse aus Edelstahl.
Nein. Das Holz sollte trocken bleiben, kurz abwischen reicht.
In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – die Ausstellung wechselt. Nicht jedes Zubehör ist jederzeit vor Ort, am besten meldest du dich vorab per E-Mail.
Tipp aus der Rösterei: Ein sauberer Mühlenauslauf lässt die Bohne sprechen. Für dichten, schokoladigen Espresso rösten wir Cozy Chocolate und Nutty Delight, für maximalen Körper ohne Azidität Very Nutty. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
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Anke Wolf
Gründerin und Inhaberin, Coaching, Team und Prozesse
Eidg. Fachausweis als Erwachsenenbildnerin, CAS Coaching in Organisationen (FHNW), über 10 Jahre Erwachsenenbildung und Coaching. Bei uns ist sie Gastgeberin in den Cafés, führt und coacht das Team, koordiniert die Abläufe und pflegt die Zusammenarbeit mit Stiftungen.

Yalcin Akpinar
Mitgründer, Equipment und Sensorik
Diplom-Lebensmittelchemiker der Universität Hamburg, über 15 Jahre in der internationalen Aromenindustrie, Patente in Aromentechnologie. Bei uns verantwortet er Röstprofile, Bohnenauswahl und die Auswahl der Maschinen und Mühlen.
Das sagen unsere Gäste
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“