WPM MS-130T Milchschäumer
Der Espresso steht in der Tasse, und während du sonst auf den Dampfkessel warten müsstest, läuft daneben schon der Milchschäumer. Du hast die Zieltemperatur eingestellt, das Gerät zieht die Milch genau auf diesen Wert und stoppt von selbst – feinporig, ohne dass du eine besondere Schäumtechnik beherrschen musst.
Was der MS-130T kann
Der MS-130T ist ein eigenständiger Milchschäumer mit digitaler Temperatursteuerung von 40 bis 90 °C in 1-Grad-Schritten. Er arbeitet unabhängig von deiner Espressomaschine und braucht nur eine Steckdose. Besonders sinnvoll ist er für Flair Hebelmaschinen, die keinen Dampf haben, und für Einkreiser, bei denen nach dem Bezug eine Aufheizpause nötig wäre – so schäumst du die Milch parallel zum Espresso.
Das Düsendesign bricht grosse Blasen auf und erzeugt selbstständig eine feinporige Textur. Du wählst die Zieltemperatur, das Gerät stoppt beim Erreichen automatisch. Das Ergebnis ist reproduzierbar – wobei die Schaumqualität auch von der Milch abhängt.
Auf einen Blick
| Marke |
WPM |
| Typ |
vollautomatischer Standalone-Milchschäumer |
| Temperatur |
40–90 °C, in 1-Grad-Schritten, ±1 °C |
| Automatik |
stoppt bei Zieltemperatur; 200 ml auf 60 °C in ca. 40 s |
| Leistung |
1450 W |
| Speicher |
2 programmierbare Tasten (P1/P2) |
| Wassertank |
0,8 L, herausnehmbar |
| Reinigung |
Kurzspülung und Vollreinigung auf Knopfdruck |
| Milch |
alle Milcharten und pflanzliche Alternativen |
| Masse / Gewicht |
140 × 380 × 340 mm / ca. 6,7 kg |
Ehrlich dazu gesagt
Der MS-130T ist auf Automatik und Wiederholbarkeit ausgelegt. Wer die klassische Technik mit Kännchen und Dampflanze sucht, findet sie hier nicht. Hartes Wasser hinterlässt mit der Zeit Kalk im Thermoblock – die Wasserhärte schwankt in der Schweiz stark, gefiltertes Wasser und regelmässige Reinigung verlängern die Lebensdauer. Und mit rund 6,7 kg steht das Gerät stabil, ist aber kein Leichtgewicht zum ständigen Umstellen. Das ist unsere Einschätzung, eine von vielen.
Der Hintergrund: Milchtemperatur und Geschmack
Ab etwa 70 °C verliert Milch einen Teil ihrer natürlichen Süsse, weil die Laktose denaturiert; der Schaum wird instabiler und der Eigengeschmack flacher. Bei 60 bis 65 °C ist die Milch meist am süssesten und cremigsten – genau dieser Bereich lässt sich am MS-130T gezielt einstellen.
Für wen er gedacht ist
Für alle, die Milchgetränke ohne Dampflanze zubereiten oder parallel zum Bezug schäumen möchten – ob an einer Flair, an einem Einkreiser oder einfach als unabhängiges Gerät auf der Theke. Und für alle, die eine reproduzierbare Milchtemperatur ohne Übung schätzen.
Das passende Setup
Der MS-130T ergänzt verschiedene Aufstellungen: Flair Hebelmaschinen, die keinen Dampf haben, und Einkreiser-Espressomaschinen für paralleles Schäumen. Das vollständige WPM-Sortiment findest du in der WPM Collection, Barista-Tools erschwinglich in der Normcore Collection und frisch gemahlenen Espresso aus einer Single-Dose-Mühle der Varia Collection.
Häufige Fragen
Passt der MS-130T zu meiner Espressomaschine?
Er arbeitet vollständig unabhängig und braucht nur eine Steckdose. Besonders ergänzt er Setups mit Flair Hebelmaschinen und Einkreiser-Espressomaschinen, bei denen du sonst nach dem Bezug auf den Dampf warten müsstest.
Funktioniert der MS-130T auch mit Haferdrink oder Sojamilch?
Ja, er funktioniert mit allen Milcharten und pflanzlichen Alternativen. Barista-Varianten von Hafer- oder Sojamilch liefern erfahrungsgemäss die konstanteste Schaumqualität.
Wie reinige ich das Gerät?
Der MS-130T hat ein Reinigungsprogramm für Kurzspülung und Vollreinigung auf Knopfdruck. Gegen Kalk helfen gefiltertes Wasser und regelmässige Reinigung.
Kann ich den MS-130T vor dem Kauf vor Ort sehen?
Ja, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Geliefert wird in 2 bis 4 Werktagen in die ganze Schweiz und nach Liechtenstein.
Als Kaffeerösterei mögen wir Milch, die bei 60 bis 65 °C ihre Süsse behält. Zu cremiger Vollmilch in diesem Bereich passen körperreiche Röstungen wie Cozy Chocolate oder Nutty Delight besonders gut. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
