Normcore Needle Distributor V3 Concentric (51/54/58 mm)
- Gratisversand in die Schweiz und nach Liechtenstein ab CHF 60
Ausgewählt von Anke und Yalcin
4,9Google · 301 Bewertungen · Bern5,0Tripadvisor · 11 Bewertungen · Bern
Ausgewählt von Anke und Yalcin
4,9Google · 301 Bewertungen · Bern5,0Tripadvisor · 11 Bewertungen · Bern
Aufsetzen, leicht drücken, drehen – die Nadeln ziehen ihre festen Kreise durch das Mahlgut und legen es gleichmässig über den ganzen Puck. Eine ruhige, gleichförmige Bewegung, die sich schnell vertraut anfühlt.
Ein Nadelverteiler mit konzentrischem Nadellayout für eine gleichmässige Verteilung im Sieb.
Die Nadeln bewegen sich in festen, konzentrischen Kreisbahnen – 16 bei der 58-mm-Version, 14 bei 51 und 54 mm. Beim Drücken und Drehen durchdringen sie das Mahlgut gleichmässig und verteilen es über die einzelnen Radien – das reduziert dichte Stellen und Hohlräume und vermindert so Channelling. Verteilung ist ein Lernprozess, kein Prüfungsfach, und das ist nur unsere Sicht, eine von vielen.
Die Rührtiefe lässt sich stufenlos an die Tiefe deines Korbs anpassen. Gefertigt ist das Werkzeug aus 304-Edelstahl, anodisiertem Aluminium und Messing. Im Lieferumfang sind 36 Ersatznadeln (0,25 mm) und ein Nadelfixierwerkzeug enthalten, sodass sich Nadeln bei Bedarf tauschen lassen.
| Grössen | 51 mm, 54 mm, 58 mm |
|---|---|
| Nadeln | 16 (58 mm) / 14 (51/54 mm), konzentrisches Layout |
| Bedienung | drücken und drehen |
| Tiefe | stufenlos verstellbar |
| Material | 304-Edelstahl, anodisiertes Aluminium, Messing |
| Lieferumfang | Verteiler, 36 Ersatznadeln (0,25 mm), Nadelfixierwerkzeug |
Für alle, die eine gleichförmige, leicht nachvollziehbare Verteilbewegung mögen. Wähle die Grösse passend zu deinem Sieb. Wer eine multidirektionale Bewegung sucht, findet in unserer Collection auch die Planetary-Version. Bei uns ist jeder Kaffeeweg willkommen.
Nach dem Verteilen kommt der Tamp – Tamper erschwinglich und sehr gut aus unserer Normcore Collection, mit mehr Materialanspruch bei Weber Workshops. Dazu bodenlose Siebträger und Filterkörbe ebenfalls von Normcore.
Die passende Maschine findest du in der Kaffeemaschinen Collection, die Mühle in der Kaffeemühlen Collection. Wer noch wählt, nutzt unser Beratungstool.
Die Nadeln bewegen sich in festen, konzentrischen Kreisbahnen – 16 bei der 58-mm-Version, 14 bei 51 und 54 mm. Beim Drücken und Drehen durchdringen sie das Mahlgut gleichmässig über die einzelnen Radien.
Die Concentric-Version führt die Nadeln in festen konzentrischen Kreisen; die Planetary-Version kombiniert Rotation und Orbitalbewegung in mehrere Richtungen. Beide verteilen gleichmässig – es ist eine Frage der Vorliebe.
Der Verteiler, 36 Ersatznadeln (0,25 mm) und ein Nadelfixierwerkzeug zum Tauschen der Nadeln.
Es gibt 51, 54 und 58 mm. Wähle passend zum Durchmesser deines Siebs.
Ja, du kannst den Normcore Needle Distributor V3 Concentric in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) live erleben.
Gleichmässiges Verteilen hilft, die Bohne macht den Geschmack. Für dichten, süssen Espresso greifen wir gern zu Cozy Chocolate und Nutty Delight. Wer es voll und rund ohne jede Azidität mag, bleibt bei Very Nutty; für ein fruchtiges Erlebnis kommt Wild Peach in die Mühle. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen, und jede Bohne, die dir schmeckt, ist die richtige.
Interaktives Tool
Puck-Prep-Werkstatt: dein Setup zusammenstellen
Vom Dosieren über WDT bis Tampen: Stell dir dein Puck-Prep-Setup zusammen und sieh live, wie der Puck gleichmässiger wird.
Erkunde mehr →Du bestellst direkt im Onlineshop. Bei Fragen helfen wir dir online oder persönlich in Bern und Zürich weiter – mit Erfahrung aus Rösterei, Cafés und Showrooms.
Aktuellen Bundle-Bonus ansehen Hilfe Versand Rückgabe Kontakt
Direkt erreichbar · [email protected]Wer hinter der Auswahl steht

Anke Wolf
Gründerin und Inhaberin, Coaching, Team und Prozesse
Eidg. Fachausweis als Erwachsenenbildnerin, CAS Coaching in Organisationen (FHNW), über 10 Jahre Erwachsenenbildung und Coaching. Bei uns ist sie Gastgeberin in den Cafés, führt und coacht das Team, koordiniert die Abläufe und pflegt die Zusammenarbeit mit Stiftungen.

Yalcin Akpinar
Mitgründer, Equipment und Sensorik
Diplom-Lebensmittelchemiker der Universität Hamburg, über 15 Jahre in der internationalen Aromenindustrie, Patente in Aromentechnologie. Bei uns verantwortet er Röstprofile, Bohnenauswahl und die Auswahl der Maschinen und Mühlen.
Das sagen unsere Gäste
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“