MHW-3BOMBER Flash Tamper 51 mm – tamper calibrado para máquinas de 51 mm
Las máquinas compactas de 51 mm suelen venir con un tamper de serie ligero y plano – y es justo ahí donde un tamper calibrado marca la diferencia. Presionas, escuchas el suave clic, y el puck queda compactado de forma uniforme, cada vez.
La versión de 51 mm del Flash – para DeLonghi, Smeg, La Pavoni y otros portafiltros de 51 mm.
Por qué importa un tamping uniforme
Durante la extracción, el agua busca el camino más fácil a través del puck. Si está compactado de forma desigual, el agua fluye más rápido donde está más suelto – la extracción se vuelve irregular. Un tamping uniforme y siempre con la misma fuerza es la base para ello; en los pequeños cestillos de 51 mm, un tamping limpio se nota especialmente.
El Flash funciona con un sistema de tres muelles que mantiene una presión constante de unas 30 lbs, confirmada por un suave clic. Se incluye un muelle de 15 lbs para una presión más ligera. La base es de acero inoxidable robusto, mientras que el mango combina madera y metal. Tampear es un oficio, no una ley – el Flash solo lo hace más repetible. Nuestra opinión es una entre muchas.
De un vistazo
| Tipo |
tamper calibrado de resorte |
| Diámetro de base |
51 mm (para portafiltros de 51 mm) |
| Presión |
constante de unas 30 lbs, con clic audible |
| Muelles |
sistema de tres muelles, muelle adicional de 15 lbs incluido |
| Base |
Acero inoxidable (SUS304), robusto |
| Mango |
Madera y metal |
Para quién está pensado
Para todos los que tienen una máquina de 51 mm como DeLonghi, Smeg o La Pavoni y quieren cambiar su tamper de serie por una herramienta calibrada. El clic audible hace que el tamping sea uniforme – sin que tengas que controlar la presión mentalmente.
Con qué combinarlo
Un tamping uniforme funciona junto con el resto de tu equipo. Encuentras tamping stations, puck screens y herramientas WDT asequibles en la Normcore Collection y especialmente bien elaboradas en la Weber Workshops Collection.
Más tampers para comparar están en nuestra Tamper Collection. Y como el mejor tamping solo se aprovecha con la máquina adecuada, vale la pena echar un vistazo a nuestras máquinas de espresso – con el apoyo de nuestra herramienta de asesoramiento.
Preguntas frecuentes
¿Encaja el tamper de 51 mm en mi máquina?
Está hecho para portafiltros habituales de 51 mm, como los de DeLonghi, Smeg o La Pavoni. Si tienes dudas, comprueba el diámetro interior de tu cestillo.
¿Vale la pena un tamper calibrado también en una máquina pequeña?
Precisamente ahí. Muchas máquinas de 51 mm vienen con un tamper de serie ligero; un tamping uniforme y calibrado hace que la extracción sea notablemente más constante.
¿Puedo ajustar la presión?
Sí. Además del muelle estándar, se incluye un muelle de 15 lbs por si prefieres trabajar con una presión más ligera.
¿Puedo ver el tamper antes de comprarlo?
Sí. Puedes descubrirlo en directo en nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b).
Consejo de nuestra tostaduría de café
Un tamping uniforme se nota especialmente en tuestes con mucho cuerpo y dulzura. Nuestros Cozy Chocolate y Nutty Delight saben redondos y perdonan mucho. Para el máximo cuerpo sin acidez, el Very Nutty, para una experiencia afrutada, el Wild Peach. Esa es nuestra recomendación – una entre muchas.
