Una espuma de leche uniforme empieza con una lanza despejada
La lanza de vapor lleva el vapor allí donde pone la leche en movimiento. En cada uso está a plena temperatura, se sumerge en la leche y después se limpia con un paño. Con los años, la cal se deposita en los finos orificios y un chorro limpio se convierte en un silbido irregular. Esta versión mide 18,5 centímetros.
La lanza completa lleva el número T.2.125. La referencia del fabricante es T.2.125.
Cuándo toca cambiarla
- La espuma sigue siendo de burbuja gruesa, incluso después de descalcificar.
- El chorro de vapor es irregular o se desvía hacia un lado.
- El tubo está doblado, abollado o dañado.
- En el interior hay cal que ya no se puede eliminar.
De un vistazo
| Tipo |
Lanza de vapor completa, 18,5 cm |
| Lugar de montaje |
En la salida de vapor de la Linea Classic |
| Compatible con |
La Marzocco Linea Classic. Indícanos el número de serie y comprobamos la compatibilidad. |
| Contenido de la entrega |
Una lanza de vapor completa. Si se incluye la punta de la boquilla lo aclaramos con tu número de serie. |
| Referencia del fabricante |
T.2.125 |
| Versión |
Versión de serie del fabricante, longitud 18,5 cm |
| Marca |
La Marzocco |
| Montaje |
Se recomienda el montaje por un profesional |
Importante para el montaje
La lanza está conectada a un conducto de vapor que se calienta mucho durante el funcionamiento. Por eso no ofrecemos instrucciones paso a paso. La máquina debe estar sin presión y fría, y el cambio debe hacerlo un profesional.
Para quién es
Para negocios con Linea Classic en los que la calidad de la espuma ha disminuido o cuya lanza está doblada.
Qué combina con esto
Desde nuestro taller en Berna y Zúrich
Para descalcificar las lanzas de vapor, las colgamos en vertical en un recipiente alto para que la solución llegue de verdad hasta la punta – en horizontal, la mitad del orificio se queda seca. Es nuestra rutina, no una indicación del fabricante. Después preparamos un espresso con el Cozy Chocolate y comprobamos que todo esté en su sitio – más en nuestros cafés en grano.
Devolución excluida
Los repuestos están excluidos del cambio y de la devolución. Se adquieren por encargo y, una vez montados o probados en el aparato, no pueden volver a ponerse a la venta. Por eso, antes de hacer el pedido, comprueba el modelo, el año de fabricación y el número de serie de tu máquina – o escríbenos y aclaramos juntos la compatibilidad. Tus derechos en caso de producto defectuoso no se ven afectados.
¿Cuánto mide esta lanza?
Esta versión mide 18,5 centímetros y lleva el número T.2.125.
Mi espuma ha empeorado, ¿hay que cambiar la lanza?
No necesariamente. Primero descalcifica a fondo y limpia los orificios. A menudo eso ya es suficiente.
¿Cuánto tarda la entrega?
En toda Suiza y en Liechtenstein, normalmente 2-4 días laborables.
¿Puedo ver la pieza en vuestra tienda?
Sí. Estamos en Berna, en Gerberngasse 44, y en Zúrich, en Hagenholzstrasse 50b.
¿Dudas sobre la compatibilidad? Escríbenos a [email protected]. Entregamos en toda Suiza y en Liechtenstein en 2-4 días laborables.
