Olympia Express Portafiltro sin fondo Mina – sin filtro

Olympia Express
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Olympia Express Portafiltro sin fondo Mina – sin filtro, pieza original de Schwanden

El portafiltro original de la Mina en formato sin fondo – de fábrica en Schwanden GL. Tal como lo entrega Olympia: sin fondo y sin filtro. Así ves directamente el filtro durante la extracción y controlas la distribución y la extracción en tiempo real. Para el filtro mismo, la Mina usa el estándar de 49 mm – el mismo filtro que la familia Cremina.

Lo que distingue a este portafiltro

Sin fondo de fábrica

A diferencia de muchas otras máquinas, el portafiltro de la Mina es sin fondo de serie. Ves toda la parte inferior del puck durante la extracción – una herramienta de diagnóstico que en otros casos suele comprarse aparte. Channeling, salpicaduras, la formación limpia de la crema: todo directamente visible.

Contenido de la entrega: portafiltro con mango, sin filtro

Algo importante que debes saber: como en la gama original de Olympia, el portafiltro llega sin filtro. El filtro de 49 mm correspondiente (estándar Cremina, 1 o 2 tazas) está disponible por separado – un concepto deliberado, porque puedes decidir entre single o double shot según el día.

De un vistazo

Medida del filtro 49 mm (estándar Cremina)
Formato Sin fondo de fábrica
Contenido de la entrega Portafiltro con mango, sin filtro
Compatibilidad Olympia Express Mina
Origen Schwanden, cantón de Glaris, Suiza

Complementos que necesitas para un setup completo

Filtro de 49 mm de 1 taza (7–9 g) para single shot o de 2 tazas (14–16 g) para double shot. Como el filtro de 49 mm de la Mina es idéntico al filtro de 49 mm de la Cremina, ambas variantes de filtro de la Colección Olympia Express son compatibles.

Para quién está pensado este portafiltro

Para todos los propietarios de la Mina que quieran un portafiltro de repuesto o necesiten reponer el portafiltro original tras perderlo de viaje. También para quienes quieran seguir perfeccionando su distribución gracias a la vista sin fondo – la Mina es una de las pocas máquinas de palanca en las que esto viene así de fábrica.

Accesorios que combinan con el setup de la Mina

Filtro 49 mm 1 o 2 tazas: Colección Olympia Express. Tamper Mina (49,5 mm, también compatible con la Cremina): también ahí. Filtros de precisión para una extracción más fina: Colección de filtros de precisión IMS.

Preguntas frecuentes

¿Qué filtro necesito para la Mina?

Un filtro de 49 mm – la misma medida que en la Cremina. Olympia ofrece un filtro de 1 taza (dosis recomendada 7–9 g) y un filtro de 2 tazas (14–16 g) en la medida original. Ambos están disponibles en la colección Olympia.

¿Por qué el portafiltro es sin fondo?

En la Mina esto viene así de fábrica – para que puedas observar la extracción directamente en el filtro mientras se prepara. Channeling, errores de distribución y la formación de la crema se hacen visibles al instante, lo que acelera notablemente la curva de aprendizaje.

¿Por qué no incluye filtro?

Olympia entrega el portafiltro como base, para que elijas single o double shot según el día sin tener que comprar un segundo filtro. Si compras solo uno, recomendamos el filtro de 2 tazas – funciona de forma más flexible.

¿Dónde puedo comprar el portafiltro o verlo en vivo?

En línea a través de coffeecoachingclub.ch. En persona en nuestros showrooms en Bern (Gerberngasse 44, 3011 Bern) y Zürich (Hagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich).

Consejo de la tostadora

Un portafiltro sin fondo de fábrica es una de las decisiones de diseño más honestas de la Mina – Olympia parte de la base de que quieres saber qué pasa abajo. Cuando extraes por primera vez con la Mina y ves cómo se ve tu distribución durante la subida de presión de la palanca, aprendes en 5 minutos más de lo que aprenderías normalmente en una semana. Nuestra opinión, una entre muchas.

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Quién está detrás de la selección

Anke Wolf

Anke Wolf

Fundadora y propietaria, coaching, equipo y procesos

Certificado federal suizo de formadora de adultos, CAS Coaching en Organizaciones (FHNW), más de 10 años en formación de adultos y coaching. Con nosotros es la anfitriona de nuestras cafeterías, dirige al equipo y lo acompaña como coach, coordina los procesos y cuida la colaboración con fundaciones.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofundador, equipamiento y análisis sensorial

Químico alimentario titulado por la Universidad de Hamburgo, más de 15 años en la industria internacional de los aromas, patentes en tecnología de aromas. Con nosotros es responsable de los perfiles de tueste, la selección del café en grano y la elección de máquinas y molinos.

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Lo que dicen nuestros clientes

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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