Une mouture espresso régulière, manivelle en main
Le Normcore Hand Grinder V2 avec meules plates 49 mm est conçu pour l'espresso : les meules plates en acier inoxydable, revêtues de titane, produisent une granulométrie régulière qui favorise une extraction propre et dense. Aluminium, acier inoxydable, noyer et silicone donnent au moulin une sensation chaude et qualitative en main.
Pourquoi des meules plates : elles sont connues pour un profil de mouture particulièrement régulier – et la régularité est la base d'un shot rond et corsé. Grâce au mécanisme à crans avec 24 clics par tour, tu atteins la plage fine de l'espresso de façon reproductible. C'est notre point de vue ; il n'y a pas de vrai ni de faux, ton café doit simplement te plaire.
En un coup d'œil
| Meules |
Meules plates 49 mm en acier inoxydable, revêtues de titane |
| Réglage de la mouture |
À crans, 24 clics par tour |
| Orientation |
Particulièrement adapté à l'espresso |
| Dimensions |
Hauteur 15 cm, Ø 5,7 cm |
| Poids |
656 g |
| Matériaux |
Aluminium, acier inoxydable, noyer, silicone |
Pour qui il est fait
Pour toutes celles et ceux qui moulent à la main en se concentrant sur l'espresso – à la maison comme en déplacement. Tu trouveras les grains assortis dans notre sélection Grains de café ; pour une solution électrique, jette un œil à nos Moulins à café. Notre avis est un parmi d'autres.
Questions fréquentes
Pourquoi des meules plates plutôt qu'un mécanisme conique ?
Les meules plates produisent un profil de mouture très régulier, ce qui garantit surtout pour l'espresso une extraction propre et dense. Le mécanisme qui te convient le mieux reste finalement une question de goût.
Puis-je aussi moudre plus grossier avec ce moulin ?
Le mécanisme à crans avec 24 clics par tour te permet d'ajuster la mouture. Les meules plates 49 mm sont toutefois délibérément conçues pour la plage fine de l'espresso.
Comment est-il livré ?
Commande directement en ligne, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrés. Click & Collect possible à Berne et à Zurich Oerlikon.
