Kinu M47

Kinu
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Selezionato da Anke e Yalcin

4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna

Kinu M47 Classic – macinacaffè manuale con macine coniche da 47 mm in acciaio inossidabile

Apri la manovella, alcuni giri regolari, e la macinatura cade fine e uniforme nel bicchiere – senza elettricità, con il peso tranquillo dell'acciaio inossidabile massiccio in mano.

La M47 Classic è il modello completo della gamma Kinu M47: tramoggia e bicchiere di raccolta in acciaio inossidabile, un asse autocentrante e un pratico fermo per il pollice. Da noi al Coffee Coaching Club trovi tutta la famiglia M47.

Macine e regolazione

Al centro lavorano macine coniche da 47 mm in acciaio inossidabile con rivestimento Black Fusion – temprate e resistenti. Tagliano i chicchi in particelle uniformi, la base per un'estrazione pulita. La regolazione continua e numerata calibra il grado di macinatura in modo preciso e riproducibile, dall'espresso al filtro, senza posizioni fisse.

Acciaio inossidabile massiccio per l'uso quotidiano

Sulla Classic, la tramoggia dei chicchi e il bicchiere di raccolta sono in acciaio inossidabile – robusti e stabili. L'asse autocentrante mantiene le macine ferme, e il fermo per il pollice offre una presa sicura mentre giri la manovella. Così macini in modo uniforme, silenzioso e senza il calore o la carica elettrostatica di alcuni macinacaffè elettrici.

A colpo d'occhio

Macine Macine coniche da 47 mm, acciaio inossidabile con rivestimento Black Fusion
Regolazione continua, numerata
Tipo Macinacaffè manuale (senza elettricità)
Tramoggia ca. 40–50 g (circa 4 porzioni)
Corpo Acciaio inossidabile, tramoggia e bicchiere in acciaio inossidabile
Asse autocentrante, con fermo per il pollice
Dimensioni ca. 21 × 7 × 20 cm
Peso ca. 1,04 kg
Marchio Kinu

Per chi è pensata

Per chi macina a mano e ama il peso e la qualità dell'acciaio inossidabile massiccio – a casa come in viaggio. Con la regolazione continua copri tutto, dall'espresso al filtro.

Ordina direttamente online

Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi. Click and Collect a Berna, Gerberngasse 44 o Zurigo, Hagenholzstrasse 50b – scrivici e verifichiamo se il macinacaffè è attualmente esposto lì. Domande sul macinacaffè o sulla tua configurazione: scrivi a [email protected] o chiama durante gli orari di apertura.

Cosa si abbina bene

La M47 macina per ogni metodo: per l'AeroPress, il pour-over e la French press della nostra collezione Filtro, oppure per l'espresso su una macchina a leva manuale della collezione Flair Espresso. Se vuoi confrontare altri macinacaffè manuali: convenienti e precisi sono la Comandante e la Timemore della nostra collezione Macinacaffè Manuali. E per accompagnare, chicchi di caffè freschi.

Domande frequenti

Che macine ha la M47 Classic?

Macine coniche da 47 mm in acciaio inossidabile con rivestimento Black Fusion, con regolazione continua e numerata.

Cosa distingue la Classic dalla Simplicity e dalla Phoenix?

Sulla Classic, la tramoggia e il bicchiere di raccolta sono in acciaio inossidabile. La Simplicity utilizza plastica ABS per questi elementi, e la Phoenix è la versione più leggera, senza asse autocentrante.

È adatta per espresso e filtro?

Sì. Le macine a regolazione continua coprono la gamma dal fine per l'espresso al grosso per il filtro e la French press.

Quanto caffè contiene?

La tramoggia contiene circa 40-50 grammi di chicchi, sufficienti per circa quattro porzioni di espresso o caffè filtro.

Posso vedere la Kinu M47 Classic dal vivo prima dell'acquisto?

Dipende dal fatto che la M47 Classic sia esposta in questo momento. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – è troppo vasto e l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a [email protected] e verifichiamo per te se la M47 Classic è attualmente esposta.

Il consiglio della nostra torrefazione

Le macine coniche da 47 mm portano corpo e chiarezza allo stesso tempo. Per un espresso rotondo, cioccolatoso e con note di nocciola, scegli Cozy Chocolate o Nutty Delight, per il massimo corpo senza acidità Very Nutty. Se cerchi un profilo più chiaro e fruttato nel filtro, scopri Wild Peach – avvicinati per gradi. Questo è il nostro consiglio, uno fra tanti.

Strumento interattivo

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Chi c’è dietro la nostra selezione

Anke Wolf

Anke Wolf

Fondatrice e titolare, coaching, team e processi

Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale

Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.

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Cosa dicono i nostri ospiti

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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