Ascaso Baby T One – Thermoblock-Espressomaschine mit PID
Knapp gut zwei Minuten nach dem Einschalten steht die Brühgruppe bereit, das Walnussholz liegt warm unter der Hand, und der erste Bezug läuft aus dem mattschwarzen Gehäuse in die Tasse.
Die Ascaso Baby T One ist eine kompakte Einkreis-Siebträgermaschine mit Thermoblock-Technik, gebaut von Ascaso in Barcelona. Sie bringt PID-Temperaturkontrolle, eine Rotationspumpe und volumetrische Dosierung in ein schlankes Gehäuse mit Walnuss-Details.
Multi-Element-Thermoblock mit PID
Statt eines klassischen Kessels nutzt die Baby T One einen Multi-Element-Thermoblock: Erhitzt wird frisches Wasser im Durchlauf, geregelt per PID auf rund ±1,5 °C. Das hält die Brühtemperatur konstant und die Maschine schnell startklar. Brüh- und Dampftemperatur lassen sich getrennt programmieren, eine Pre-Infusion bereitet den Puck schonend vor. Beim Espresso gibt es kein richtig oder falsch – Mahlgrad, Dosis und Verhältnis sind die Stellschrauben, ein guter Startpunkt ist 1:2.
Ausstattung für den Alltag
Eine Rotationspumpe sorgt für ruhigen Druck und kräftigen Dampf, ein 2,5-Liter-Serviceboiler aus Edelstahl steht für den Dampf bereit. Dazu kommen Shot-Clock, volumetrisch programmierbare Tasten, ein Joystick für den Dampf, LED-Barista-Lights und ein separater Heisswasserauslass. Der verwendete Edelstahl ist auf geringe Metallmigration nach EN16889 ausgelegt. Im Lieferumfang sind zwei Siebträger und vier Siebe; die Steuerung per Ascaso-App ist optional.
Ascaso fertigt in Barcelona. Unsere Meinung ist eine von vielen.
Auf einen Blick
| Bauart |
Einkreis-Siebträgermaschine, Thermoblock |
| Technik |
Multi-Element-Thermoblock, PID |
| Temperaturkonstanz |
rund ±1,5 °C |
| Serviceboiler |
2,5 L, Edelstahl |
| Pumpe |
Rotationspumpe |
| Dosierung |
volumetrisch programmierbar, Shot-Clock, Pre-Infusion |
| Wassertank |
2 L |
| Leistung |
Serviceboiler 2297 W, Brühgruppe 1000 W |
| Masse (B×T×H) |
350 × 430 × 380 mm |
| Gewicht |
32 kg |
| Ausführung |
Mattschwarz mit Walnuss-Details |
| Marke |
Ascaso (Barcelona) |
Für wen sie ist
Für alle, die eine kompakte, schnell startklare Maschine mit feiner Temperaturkontrolle und volumetrischer Dosierung suchen – zu Hause oder im kleinen Büro. Wer Wert auf einen aufgeräumten, warmen Auftritt mit Holzdetails legt, ist hier richtig.
Direkt online bestellen
Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen. Click and Collect in Bern, Gerberngasse 44 oder Zürich, Hagenholzstrasse 50b, wo du sie live erleben kannst. Finanzierung möglich. Ein Privat-Barista-Kurs kann zusätzlich gebucht werden. Fragen: [email protected] oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.
Was dazu passt
Frisch gemahlen macht den Unterschied: in unseren Kaffeemühlen findest du Erschwingliches und Präzises aus der Varia-Reihe, fein verarbeitet die Weber Workshops EG-1. Für Dosis und Verhältnis eine Waage: kompakt aus der Normcore-Reihe oder mit App aus der Acaia-Kollektion. Gleichmässig getampt wird mit einem Tamper. Unsicher? Unsere Maschinen- und Mühlenberatung hilft weiter.
Häufige Fragen
Hat die Baby T One einen Kessel oder einen Thermoblock?
Einen Multi-Element-Thermoblock für das Brühwasser, dazu einen 2,5-Liter-Serviceboiler aus Edelstahl für den Dampf. Das Brühwasser wird frisch im Durchlauf erhitzt.
Wie konstant ist die Temperatur?
Die PID-Regelung hält die Brühtemperatur auf rund ±1,5 °C. Brüh- und Dampftemperatur sind getrennt programmierbar.
Kann ich die Maschine per App steuern?
Optional. Die Steuerung über die Ascaso-App ist möglich, am Gerät selbst bedienst du alles über Tasten und Joystick.
Welche Mühle passt dazu?
Eine Espressomühle mit feiner Verstellung. Erschwinglich die Varia-Reihe, mehr Mahlbild die Weber Workshops EG-1 – beide in unseren Kaffeemühlen.
Kann ich die Baby T One vor dem Kauf sehen?
Gern. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) kannst du sie live erleben. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen.
Rösterei-Tipp
Frischer Kaffee macht den Unterschied. Körperreich und schokoladig wird es mit Cozy Chocolate und Nutty Delight. Für maximalen Körper ohne Azidität die Very Nutty, für ein helleres, fruchtiges Profil die Wild Peach. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
