Automatischer Tamper Eureka Disko 58.3 mm/ 54.3 mm

Eureka SKU: 8055162078918
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  • Hersteller Eureka
  • Typ Freistehender automatischer Tamper
  • Anpressdruck 10–30 kg, einstellbar Alle Details 
Durchmesser
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    Ausgewählt von Anke und Yalcin

    4,9Google · 301 Bewertungen · Bern5,0Tripadvisor · 11 Bewertungen · Bern

    Eureka Disko – automatischer Tamper, freistehend

    Siebträger in die Gabel, der Sensor erkennt ihn, und nach rund 1,5 Sekunden ist das Kaffeemehl angepresst. Der Eureka Disko ist ein freistehender, automatischer Tamper.

    Funktionen des Eureka Disko

    Eureka Disko automatischer Tamper beim Tampen eines Siebträgers

    Schnelles Tampen

    Rund 1,5 Sekunden pro Tampvorgang. Der Arbeitsablauf wird schneller.

    Eureka Disko Siebträger in der Gabel unter dem Tamper

    Automatische Siebträger-Erkennung

    Ein Metallsensor erkennt den Siebträger und startet den Tampvorgang, Tasten braucht es nicht. Das bringt Tempo und Sicherheit in den Ablauf.

    Eureka Disko Bedienfeld mit Anzeige des Anpressdrucks

    Einstellbarer Anpressdruck

    Von 10 bis 30 kg, für ein gleichmässiges und konstantes Tampen.

    Eureka Disko auf der Theke neben Espressomaschine und Mühle

    Einfach oder doppelt tampen

    Wahlweise ein- oder zweimal nacheinander, je nachdem, wie du tampen willst.

    Eureka Disko auf der Theke neben Mühle und Milchkännchen

    Universelle Gabel

    In der Höhe verstellbar und passend für jeden Siebträgertyp: einfach, doppelt oder bodenlos.

    Eureka Disko am Arbeitsplatz neben Mühle und Espressomaschine

    Gebaut für hohen Durchsatz

    Laut Eureka ohne Begrenzung der Tampvorgänge pro Tag nutzbar und für Cafés und Ketten mit hohem Verbrauch ausgelegt.

    Die Details im Alltag

    Das Gehäuse ist aus Metall, Gummifüsse halten den Disko stabil auf der Theke. Im Clean Mode senkt sich die Tamperscheibe ab und lässt sich zum Reinigen bei Bedarf abnehmen. Eine Dichtung verhindert, dass sich Kaffeemehl über der Scheibe sammelt. Innensechskantschlüssel und Pinsel liegen bei.

    Mit den separat erhältlichen Tamper-Kits wechselst du die Standardscheibe passend zu deinem Siebträger, auch wenn du später die Maschine wechselst.

    Gleichmässiger Druck ist eine Variable weniger. Wie der Espresso schmeckt, entscheiden weiterhin Bohne, Mahlgrad und Gewichtsverhältnis, bei uns meist unter 1:2. Unsere Meinung ist eine von vielen: Manche tampen lieber von Hand, andere schätzen die Wiederholbarkeit.

    Auf einen Blick

    Hersteller Eureka
    Typ Freistehender automatischer Tamper
    Anpressdruck 10–30 kg, einstellbar
    Tampdauer ca. 1,5 Sekunden
    Modus Einfach oder doppelt (nacheinander)
    Start Automatisch per Metallsensor
    Gabel Höhenverstellbar, für einfache, doppelte und bodenlose Siebträger
    Tamperscheiben laut Eureka 53 / 54,3 / 57,3 / 58 / 58,3 mm, weitere Grössen als separates Kit
    Varianten im Shop Disko 58.3 mm · Disko 58.3 mm inkl. 54.3-mm-Kit · 54.3-mm-Kit einzeln
    Einsatz laut Eureka Für hohen Durchsatz in Cafés und Ketten
    Lieferumfang Innensechskantschlüssel, Pinsel

    Für wen es gemacht ist

    Für alle, die jeden Bezug mit demselben Anpressdruck starten wollen, ob zu Hause mit mehreren Espressi am Stück oder im Betrieb mit hohem Durchsatz. Weitere Mühlen und Zubehör der Marke findest du bei Eureka, manuelle Alternativen bei unseren Tampern.

    Für alle, die von Hand tampen und es erschwinglich und präzise wollen: der druckregulierende Tamper aus der Normcore Collection. Wer einen selbstnivellierenden Tamper will: der Really Nice Tamper von Weber Workshops. Für das Gewichtsverhältnis in der Tasse: Waagen aus der Normcore Collection, kompakt und präzise, oder mit App und Flow-Rate von Acaia.

    Die passende Mühle findest du bei unseren Kaffeemühlen. Wenn du Mühle, Tamper und Maschine zusammen planst, hilft unser Beratungstool.

    Häufige Fragen

    Welchen Anpressdruck erreicht der Disko?

    Der Anpressdruck ist zwischen 10 und 30 kg einstellbar. Du kannst einfach oder zweimal nacheinander tampen lassen.

    Passt der Disko zu meinem Siebträger?

    Die Gabel ist höhenverstellbar und nimmt einfache, doppelte und bodenlose Siebträger auf. Die Tamperscheibe muss zum Sieb passen. Wir führen die Variante 58.3 mm und das 54.3-mm-Kit. Bei Fragen zur Passform schreib uns an [email protected].

    Welche Variante brauche ich?

    Den Disko 58.3 mm für 58-mm-Siebträger. Das Set mit 54.3-mm-Kit, wenn du zusätzlich einen 54-mm-Siebträger nutzt. Das 54.3-mm-Kit einzeln, wenn du schon einen Disko hast.

    Kann ich das Produkt vor dem Kauf sehen?

    In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – die Ausstellung wechselt. Nicht jedes Gerät ist jederzeit aufgebaut, schreib uns vorab an [email protected].

    Wie schnell wird geliefert?

    Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–5 Werktagen. Click & Collect ist in Bern und Zürich möglich.

    Tipp aus der Rösterei: Mit konstantem Anpressdruck schmeckst du Unterschiede zwischen Bohnen deutlicher. Wir empfehlen Cozy Chocolate und Nutty Delight, körperreich mit Schokolade und Nuss. Wer maximalen Körper ohne Azidität will, nimmt Very Nutty. Für Neugierige: Wild Peach, fruchtig und lebendig. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.

    Online bestellen. Persönlich begleitet.

    Du bestellst direkt im Onlineshop. Bei Fragen helfen wir dir online oder persönlich in Bern und Zürich weiter – mit Erfahrung aus Rösterei, Cafés und Showrooms.

    Direkt erreichbar · [email protected]

    Wer hinter der Auswahl steht

    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Gründerin und Inhaberin, Coaching, Team und Prozesse

    Eidg. Fachausweis als Erwachsenenbildnerin, CAS Coaching in Organisationen (FHNW), über 10 Jahre Erwachsenenbildung und Coaching. Bei uns ist sie Gastgeberin in den Cafés, führt und coacht das Team, koordiniert die Abläufe und pflegt die Zusammenarbeit mit Stiftungen.

    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Mitgründer, Equipment und Sensorik

    Diplom-Lebensmittelchemiker der Universität Hamburg, über 15 Jahre in der internationalen Aromenindustrie, Miterfinder einer patentierten Aromentechnologie. Bei uns verantwortet er Röstprofile, Bohnenauswahl und die Auswahl der Maschinen und Mühlen.

    Mehr über uns ›

    Das sagen unsere Gäste

    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google

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