Barista & Co Dial In Milchkännchen – Black Pearl, Edelstahl mit Titan-Finish
Mattschwarz und schwer liegt es in der Hand, und schon dieses Gewicht verändert, wie du giesst – ruhiger, kontrollierter. Du neigst, der scharfe Ausguss zieht den Strahl zu einer feinen Linie, und auf der Crema wächst dein Muster.
Das Dial In in dunklem Black-Pearl-Finish, gebaut auf Präzision und Stand in der Hand.
Was das Dial In ausmacht
Das Kännchen ist aus Edelstahl (304, medizinische Qualität) gefertigt und mit einem widerstandsfähigen Titan-Finish veredelt, innen gebürstet. Die rund 4 Millimeter starke Wand gibt ihm Gewicht – das hilft, den Milchstrahl ruhig zu führen. Speziell entwickelte Werkzeuge sorgen dafür, dass jeder Krug auf etwa einen Millimeter symmetrisch ist, und der scharfe, konische Ausguss bündelt den Strahl für saubere Latte Art.
Die schräg angesetzte Öffnung hat einen praktischen Effekt: Du siehst die innenliegenden Markierungen, während die Dampflanze im Ausguss steht, und kontrollierst so die Milchmenge vor und nach dem Aufschäumen. Beim Texturieren legen sich die Eiweisse der Milch um die feinen Luftbläschen und stabilisieren sie, das Fett gibt dem Schaum seine seidige Dichte. Unsere Meinung ist eine von vielen.
Auf einen Blick
| Typ |
Milchkännchen (Pitcher) mit Henkel |
| Fassungsvermögen |
420 oder 600 ml (je nach Variante) |
| Material |
Edelstahl 304, Titan-Finish, gebürstetes Inneres |
| Wandstärke |
rund 4 mm |
| Ausguss |
scharf, konisch, rund 1 mm symmetrisch |
| Pflege |
spülmaschinengeeignet |
Für wen es gedacht ist
Für alle, die ein schweres, präzises Kännchen mit dunklem Auftritt möchten. 420 ml für ein einzelnes Getränk, 600 ml für grössere Tassen oder zwei Portionen.
Womit du es kombinierst
Den Schaum formt die Dampflanze deiner Maschine. Von der kompakten für die Kaffeeecke bis zur La Marzocco findest du sie in unseren Espressomaschinen; unser Beratungstool hilft bei der Wahl.
Magst du andere Formen vergleichen: erschwinglich und präzise sind die Kännchen der Normcore Collection, während die Weber Workshops Collection die besonders fein verarbeitete Seite zeigt. Und unter der Milch trägt der Espresso – dichte Espressobohnen runden das Getränk ab.
Häufige Fragen
Welche Grösse soll ich wählen?
420 ml für ein einzelnes Getränk wie Cappuccino oder Flat White, 600 ml für grössere Tassen oder zwei Portionen. Beim Aufschäumen das Kännchen nur etwa zur Hälfte füllen.
Was bringt die starke Wand?
Die rund 4 mm starke Wand gibt dem Kännchen Gewicht, was vielen hilft, den Milchstrahl ruhiger und kontrollierter zu führen.
Wozu die innenliegenden Markierungen?
Durch die schräge Öffnung siehst du die Markierungen, während die Dampflanze im Ausguss steht – so behältst du die Milchmenge vor und nach dem Aufschäumen im Blick.
Kann ich das Kännchen vor dem Kauf vor Ort sehen?
Sehr gern. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) kannst du es live erleben. Online liefern wir in 2–4 Werktagen, schweizweit und nach Liechtenstein.
Tipp aus unserer Kaffeerösterei
Zum dunklen Kännchen passt ein dichter Espresso. Unsere Cozy Chocolate und Nutty Delight bringen körperreiche Schokoladen- und Nussnoten. Für maximalen Körper ohne Azidität die Very Nutty, für ein fruchtiges Erlebnis die Wild Peach. Das ist unsere Empfehlung – eine von vielen.
