Etzinger etzMAX LM – Espressomühle mit integrierter Waage
Ein Druck auf den roten START-Knopf, das Mahlgut fällt locker und flauschig in den Siebträger, und auf dem Display steht bereits das Gewicht – die etzMAX LM verbindet präzises Mahlen mit dem Wiegen in einem Gerät.
Die etzMAX LM vereint Eigenschaften der etzMAX LightW und der etzMAX M. Sie mahlt auf Wunsch direkt in den Siebträger, wiegt dabei mit und ist auf einen sauberen, gleichmässigen Bezug ausgelegt.
Mahlwerk, Waage und Verstellung
Der RRB-Mechanismus mit rotierendem Mahlring und Antistatik-Jig sorgt für gleichmässiges, flauschiges Mahlgut und baut statische Ladung ab. Die eingebaute ACAIA-Waage arbeitet mit einer Genauigkeit von etwa ± 0,1–0,2 g und lässt sich im Zeit- oder Wiegemodus betreiben. Die Verstellung ist einfach: gerastertes Makro in 0,1-mm-Schritten und stufenloses Mikro in 0,01-mm-Schritten. Der Totraum liegt unter 1 g, sodass kaum Kaffee im Mahlwerk zurückbleibt – ideal fürs Single Dosing.
Aufbau und Ausbau
Das Gehäuse des Mahlmechanismus ist aus Zink-Druckguss (gute Wärmeableitung), das Mühlengehäuse aus Aluminium, davor eine massive Frontplatte mit rotem START-Knopf. Der modulare Aufbau macht das Austauschen von Komponenten und die Reinigung einfach. Die Mühle lässt sich auf eine Filterversion umrüsten (Filter Kit) und auf die PLUS-Version mit Umluftkühlung aufrüsten. Seit 2022 arbeitet ein neuer DC-Motor.
Auf einen Blick
| Typ |
Espressomühle mit integrierter Waage, Single Dosing möglich |
| Mahlleistung |
ca. 3,0–5,5 g/Sek. (je nach eingesetztem Kegel; HP-Kegel nicht im Lieferumfang) |
| Mahlring |
RRB-Mechanismus (rotierender Mahlring) mit Antistatik-Jig |
| Waage |
eingebaute ACAIA-Waage (± 0,1–0,2 g), Zeit- oder Wiegemodus |
| Verstellung |
Makro gerastert 0,1 mm, Mikro stufenlos 0,01 mm |
| Totraum |
unter 1 g |
| Gehäuse |
Mahlmechanismus Zink-Druckguss, Mühle Aluminium |
| Aufrüstbar |
Filterversion (Filter Kit), PLUS-Version mit Umluftkühlung |
| Lieferumfang |
Mühle mit AP-Kegel, Auffangschale, Inlet-Tube58, Kalibriergewicht, 200-g-Hopper, Abstimmscheiben, Pinsel, Kurzanleitung |
| Marke |
Etzinger |
Alle Mühlen werden mit gleichfarbiger Frontplatte ausgeliefert; Abweichungen von den gezeigten Bildern sind möglich.
Für wen sie ist
Für alle, die zu Hause oder in kleineren Shops und Restaurants präzise nach Gewicht in den Siebträger mahlen möchten – mit integrierter Waage, geringem Totraum und der Option, später auf Filter oder Umluftkühlung umzurüsten. Unsere Meinung ist eine von vielen: Welche Mühle die richtige ist, entscheidest du.
Was dazu passt
Weitere Mühlen findest du in unseren Kaffeemühlen und speziell unter Single-Dose-Kaffeemühlen. Passende Teile und Pflege gibt es unter Zubehör & Ersatzteile Kaffeemühlen. Unsicher bei der Wahl? Unser Beratungstool hilft weiter.
Im Showroom erleben
Die etzMAX LM kannst du bei uns live erleben – in Bern, Gerberngasse 44, und in Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. Bring gern deine eigenen Bohnen mit. Finanzierung ist möglich; schreib uns bei Fragen an office@coffeecoachingclub.ch.
Häufige Fragen
Hat die etzMAX LM eine Waage eingebaut?
Ja, eine eingebaute ACAIA-Waage mit einer Genauigkeit von etwa ± 0,1–0,2 g. Sie lässt sich im Zeit- oder Wiegemodus betreiben.
Eignet sie sich für Single Dosing?
Ja. Der Totraum liegt unter 1 g, sodass kaum Kaffee im Mahlwerk zurückbleibt.
Lässt sie sich auf Filter umrüsten?
Ja, mit dem Filter Kit. Zusätzlich ist eine Aufrüstung auf die PLUS-Version mit Umluftkühlung möglich.
Wie schnell ist sie lieferbar?
Direkt online bestellbar, Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen. Click & Collect in Bern und Zürich Oerlikon möglich.
