La Marzocco Filtereinsatz 17 g für LEVA – Original-Siebkorb
Der ausgewogene Standard für die La Marzocco Leva: siebzehn Gramm, ein gleichmässig stehender Puck, und unter dem ruhigen Druck des Hebels eine dichte, runde Tasse. Ein Original-Filtereinsatz, der genau zur Leva gehört.
Niemand braucht ein Ersatzsieb – aber ein frischer Korb oder eine zweite Dosis-Option tun jeder Leva gut. Das ist eine von vielen möglichen Entscheidungen, und wir respektieren sie in beide Richtungen.
Was dieses Sieb ausmacht
Es ist ein Original-La-Marzocco-Korb für die Leva – die Hebelmaschine aus Florenz, deren gesättigte Brühgruppe Temperatur und Druck besonders ruhig hält. Ein präziser, gleichmässiger Korb verteilt das Wasser sauber über den Puck und macht aus dem langsamen Hebel-Bezug eine runde, klare Tasse. Espresso ist Extraktion über ein Gewichtsverhältnis, meist 1:2 – bei 17 g also rund 34 g in der Tasse. Geschmack und Geruch sind untrennbar, ein grosser Teil entsteht retronasal. Es ist unsere Beobachtung, dass die Siebwahl das Aromabild fundamental verändert.
Auf einen Blick
| Hersteller |
La Marzocco (Originalteil), Florenz |
| Füllmenge |
17 g |
| Passend für |
La Marzocco Leva |
| Verwendung |
Ersatz oder zusätzliche Dosis-Option |
Für wen es ist
Für Besitzer der La Marzocco Leva, die ihren täglichen Doppel im mittleren Dosisbereich ziehen oder einen frischen Original-Korb suchen – jedes Budget ist willkommen. Es gibt den Leva-Einsatz auch in 14 und 21 g. Du gehörst hier dazu, weil du Kaffee liebst – nicht, weil du ein bestimmtes Sieb fährst.
Was dazu passt
Für deine Maschine und passendes Zubehör: La Marzocco. Damit der Puck eben wird: die Tamper-Kollektion – erschwinglich mit Normcore, in Premium mit Weber Workshops. Gegen Klumpen davor: WDT Tools. Dazu die passende Mühle. Alle weiteren Körbe: Präzisionssiebe-Kollektion.
Häufige Fragen
Passt der Filtereinsatz zu meiner Maschine?
Er ist als Originalteil für die La Marzocco Leva ausgelegt. Im Zweifel kurz anfragen – wir klären die Kompatibilität vorab.
Welche Dosen gibt es?
Den Leva-Filtereinsatz führen wir in 14, 17 und 21 g.
Kann ich den Korb vor dem Kauf sehen?
In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an [email protected], dann prüfen wir für dich, ob dein Wunschprodukt gerade vor Ort ist.
Rösterei-Tipp
Der ruhige Hebel-Bezug der Leva belohnt dichte, aromatische Bohnen. Aus unserer Kaffeerösterei ziehen Cozy Chocolate und Nutty Delight körperreich und rund durch. Wer maximalen Körper ohne jede Azidität sucht, bleibt bei Very Nutty; wer es fruchtig mag, entdeckt mit Wild Peach eine lebendige Pfirsichnote. Unsere Empfehlung – eine von vielen.
