La Marzocco PTFE-Dichtung für den Übergang von der Dampflanze zur Armatur

La Marzocco PTFE-Dichtung zur Dampflanze

La Marzocco SKU: A01623
Preis
Normaler Preis CHF 7.15
Normaler Preis Sonderpreis CHF 7.15
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  • Typ Dichtung aus PTFE für die Dampflanze
  • Einbauort Übergang Dampflanze zur Armatur
  • Passt zu Unsere Unterlage nennt kein Modell – schreib uns die Seriennummer, dann prüfen wir die Passung Alle Details 
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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  • Online bestellen – mit Erfahrung aus Rösterei, Cafés und Showrooms im Rücken.

Ausgewählt von Anke und Yalcin

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PTFE-Dichtung zur Dampflanze – damit der Dampf dort bleibt, wo er hingehört

Eine Dampflanze bewegt sich. Du schwenkst sie über die Kanne, ziehst sie zurück, wischst sie ab – hundertmal am Tag. Genau an diesem Gelenk zwischen Lanze und Armatur sitzt eine PTFE-Dichtung, die zwei Dinge gleichzeitig kann: dicht halten und gleiten lassen. Ein Elastomer würde an dieser Stelle entweder bremsen oder nach kurzer Zeit verbrennen.

Wird sie müde, merkst du es zuerst am Geräusch. Es zischt leise am Gelenk, wo vorher nichts zu hören war. Dann kommt der feine, feuchte Nebel, der sich morgens als Kalkkranz um den Anschluss zeigt. Und schliesslich beginnt die Lanze zu wandern: Du stellst sie ein, und sie steht nach dem nächsten Bezug wieder woanders.

Wann es fällig ist

Zischen oder Dampfaustritt am Übergang zwischen Lanze und Armatur. Ein weisser Kalkkranz, der nach dem Abwischen wiederkommt. Eine Lanze, die zu leicht oder ruckelnd schwenkt, statt gleichmässig zu führen. Tropfenbildung am Gelenk nach dem Aufheizen. Und immer dann, wenn du die Lanze ohnehin ausgebaut hast – dann wird die alte Dichtung nicht wieder eingesetzt.

Auf einen Blick

Typ Dichtung aus PTFE für die Dampflanze
Einbauort Übergang Dampflanze zur Armatur
Passt zu Unsere Unterlage nennt kein Modell – schreib uns die Seriennummer, dann prüfen wir die Passung
Lieferumfang Eine Dichtung
Herstellernummer H.2.003.01
Ausführung PTFE; eine Abmessung nennt unsere Unterlage nicht
Einbau Montage durch eine Fachperson empfohlen
Marke La Marzocco

Wichtig zum Einbau

Die Dichtung sitzt an einer dampfführenden Armatur. Vor dem Eingriff wird die Maschine vom Netz getrennt, vollständig abgekühlt und der Dampfkessel drucklos gemacht. Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung geben wir bewusst nicht heraus: Wer eine Dampfarmatur unter Restdruck öffnet, riskiert eine Verbrühung. Wenn du unsicher bist, übernimmt das eine Fachperson – oder du bringst die Maschine zu uns.

Für wen es gedacht ist

Für Betriebe, die eine zischende Dampflanze wieder dicht bekommen wollen, ohne gleich die ganze Armatur zu tauschen, und für Servicetechnikerinnen, die beim Jahresservice die Dichtstellen an Dampf und Heisswasser systematisch erneuern.

Was dazu passt

Zur selben Baugruppe gehören der Reparatursatz Dampf- und Heisswasserlanze GS3 und das Reparaturset Dampflanze ModBar. Als Lanze selbst gibt es unter anderem die Dampflanze GS3 in nicht isolierter Ausführung und die Dampflanze Pro Touch. Verwandte Flachdichtungen findest du als PTFE-Dichtung 24 × 19 × 2 mm; alle weiteren Positionen liegen unter Serviceteile.

Barista-Tipp aus Bern und Zürich
Unsere eigene Routine, keine Herstellervorgabe: Wir purgen die Lanze vor und nach jedem Milchgetränk und wischen sie feucht ab, solange sie noch warm ist. Eingetrocknete Milch am Gelenk zieht Kalk an, und Kalk am Gelenk frisst die Dichtung schneller als der Dampf selbst. Zum Einstellen der Milch nehmen wir gern Cozy Chocolate, weil die Schokoladennote im Cappuccino sofort zeigt, ob die Temperatur stimmt. Nüssiger wird es mit Nutty Delight, kräftiger mit Very Nutty. Alles unter Kaffeebohnen.

Rücknahme ausgeschlossen
Serviceteile sind vom Umtausch und von der Rücknahme ausgeschlossen. Sie werden auftragsbezogen beschafft und lassen sich nach dem Einbau oder der Anprobe am Gerät nicht wieder in den Verkauf bringen. Prüfe darum vor der Bestellung Modell, Baujahr und Seriennummer deiner Maschine – oder schreib uns kurz, dann klären wir die Passung gemeinsam. Deine Rechte bei mangelhafter Ware bleiben davon unberührt.

Häufige Fragen

Welche Herstellernummer hat diese Dichtung?

Herstellernummer H.2.003.01. Wenn du mit einer Nummer aus einer Serviceunterlage arbeitest, vergleiche sie damit, bevor du bestellst.

Welche Abmessung hat sie?

Unsere Unterlage nennt keine Abmessung, deshalb steht hier keine. Miss deine alte Dichtung nach und schreib uns die Werte, dann gleichen wir sie mit dieser Position ab.

An welche Maschine passt sie?

Unsere Unterlage führt sie ohne Modellangabe, deshalb behaupten wir keines. Schreib uns die Seriennummer deiner Maschine, dann prüfen wir die Passung, bevor du bestellst.

Warum PTFE und nicht Silikon?

An diesem Gelenk muss die Dichtung gleichzeitig dicht halten und gleiten lassen, und das bei Dampftemperatur. PTFE kann beides. Ein Elastomer gleicher Abmessung würde entweder bremsen oder schnell hart werden.

Kann ich das Teil in Bern oder Zürich abholen?

Ja. Wir haben Showrooms an der Gerberngasse 44 in Bern und an der Hagenholzstrasse 50b in Zürich. Schreib uns kurz, dann legen wir das Teil für dich bereit.

Fragen zur Passung? Schreib uns an [email protected]. Wir liefern schweizweit und nach Liechtenstein in 2-4 Werktagen.

Online bestellen. Persönlich begleitet.

Du bestellst direkt im Onlineshop. Bei Fragen helfen wir dir online oder persönlich in Bern und Zürich weiter – mit Erfahrung aus Rösterei, Cafés und Showrooms.

Direkt erreichbar · [email protected]

Wer hinter der Auswahl steht

Anke Wolf

Anke Wolf

Gründerin und Inhaberin, Coaching, Team und Prozesse

Eidg. Fachausweis als Erwachsenenbildnerin, CAS Coaching in Organisationen (FHNW), über 10 Jahre Erwachsenenbildung und Coaching. Bei uns ist sie Gastgeberin in den Cafés, führt und coacht das Team, koordiniert die Abläufe und pflegt die Zusammenarbeit mit Stiftungen.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Mitgründer, Equipment und Sensorik

Diplom-Lebensmittelchemiker der Universität Hamburg, über 15 Jahre in der internationalen Aromenindustrie, Patente in Aromentechnologie. Bei uns verantwortet er Röstprofile, Bohnenauswahl und die Auswahl der Maschinen und Mühlen.

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Das sagen unsere Gäste

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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