MHW-3BOMBER Gravity Leveler – Schwerkraft-Distributor mit Cyclone-Basis
Du setzt das Werkzeug auf den Siebträger und lässt es los – es sinkt unter seinem eigenen Gewicht nach unten, während sich die Basis dreht und das Mahlgut in einem feinen Wirbel verteilt. Kein zu festes Drücken, kein schiefes Ansetzen: Die Schwerkraft macht die Arbeit, und das Bett liegt eben.
Ein Distributor, der das Mahlgut allein durch sein Gewicht gleichmässig verteilt.
Wie der Gravity Leveler arbeitet
Statt von Hand Druck auszuüben, nutzt dieses Werkzeug die Schwerkraft: Es senkt sich von selbst, und die Cyclone-Basis verteilt das Mahlgut wie ein kleiner Wirbel – gleichmässiger als die klassischen Vierflügel-Verteiler. So entsteht eine ebene Fläche, ohne dass du zu fest drückst und damit ungewollt schon verdichtest.
Die Basis passt sich der Menge des Mahlguts an, sodass die Verteilung gleichmässig bleibt, egal wie voll das Sieb ist. Innen sorgen Lager für eine ruhige, schnelle Drehung. Über den Ring zwischen Deckel und Basis stellst du die Höhe und damit die Verteiltiefe ein. Espresso ist Handwerk, kein Gesetz. Unsere Meinung ist eine von vielen.
Auf einen Blick
| Typ |
Schwerkraft-Distributor / Leveler |
| Basis |
Cyclone-Basis für wirbelnde, gleichmässige Verteilung |
| Tiefe |
per Ring einstellbar |
| Mechanik |
passt sich der Mahlgutmenge an, mit Lagern |
| Anwendung |
aufsetzen, sinken lassen, dann tampen |
Für wen es gedacht ist
Für alle, die ihr Mahlgut gleichmässig verteilen möchten, ohne dabei schon zu verdichten. Die Schwerkraft-Mechanik macht den Handgriff ruhig und wiederholbar – gerade für alle, die ein konstantes Ergebnis schätzen.
Womit du es kombinierst
Ein Distributor spielt mit Tamper und WDT-Werkzeug zusammen. Tamper, WDT-Tools und Puck Screens findest du erschwinglich in der Normcore Collection und besonders fein verarbeitet in der Weber Workshops Collection; weitere Werkzeuge stehen in unserer Tamper Collection.
Und weil ein gleichmässiges Bett erst mit der passenden Maschine wirkt, lohnt der Blick in unsere Espressomaschinen – unterstützt vom Beratungstool.
Häufige Fragen
Was bedeutet Schwerkraft-Distributor?
Das Werkzeug verdichtet nicht aktiv, sondern senkt sich unter seinem eigenen Gewicht und verteilt das Mahlgut dabei gleichmässig. So vermeidest du, dass du zu fest drückst, bevor du eigentlich tampst.
Was bringt die Cyclone-Basis?
Sie verteilt das Mahlgut in einem feinen Wirbel statt mit starren Flügeln – das ergibt eine gleichmässigere, ebenere Fläche.
Kann ich die Tiefe einstellen?
Ja. Über den Ring zwischen Deckel und Basis stellst du die Höhe ein und bestimmst so, wie tief verteilt wird.
Kann ich das Werkzeug vor dem Kauf vor Ort sehen?
Sehr gern. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) kannst du es live erleben. Online liefern wir in 2–4 Werktagen, schweizweit und nach Liechtenstein.
Tipp aus unserer Kaffeerösterei
Eine ebene, gleichmässige Verteilung zeigt sich besonders bei körperreichen, süssen Röstungen. Unsere Cozy Chocolate und Nutty Delight schmecken rund und verzeihen viel. Für maximalen Körper ohne Azidität die Very Nutty, für ein fruchtiges Erlebnis die Wild Peach. Das ist unsere Empfehlung – eine von vielen.
