Normcore Premium Dosier Trichter – magnetisch für 51, 54 und 58 mm Siebträger
Ein leises Klick, ein magnetisches Einrasten, und der Trichter sitzt. Bohnen rieseln aus der Mühle direkt ins Sieb – nicht daneben, nicht auf die Theke, nicht in die Maschine. Ein Werkzeug, das im Single-Dose-Workflow den Unterschied macht zwischen sauberer Vorbereitung und Krümelchaos.
Drei Grössen, ein Prinzip: 58 mm für E61-Maschinen und alle klassischen Siebträger, 54 mm für Sage und Breville, 51 mm für De'Longhi, Ascaso und vergleichbare Setups. Magnetisch, ohne Werkzeug, ohne Schrauben – einfach aufsetzen und mahlen.
Wie der Magnet sitzt
Neodym-Magneten halten den Trichter präzise auf dem Siebrand. Während der Mahlung bleibt er stabil, beim Abnehmen löst er sich mit einer Drehung. Kein Verrutschen, kein Wackeln. Wer mit Single Dose arbeitet, kennt das Problem: Bohnen, die beim Mahlen rund um das Sieb landen, oder Mahlgut, das am Rand vorbei rieselt. Der Dosier Trichter fängt das auf – mechanisch, einfach, zuverlässig.
Welche Grösse für welche Maschine
Die meisten Espressomaschinen mit Siebträger nutzen den 58 mm Standard – La Marzocco, Profitec, ECM, Rocket, Bezzera, Lelit, Gaggia, Arkel, Torre und viele weitere. Wer eine Sage- oder Breville-Maschine fräst (Barista Express, Barista Pro, Dual Boiler), braucht den 54 mm Trichter. Bei De'Longhi-Maschinen, Ascaso oder gewissen Solis-Modellen ist 51 mm der richtige Wert. Im Zweifel kurz im Handbuch der Maschine prüfen oder im Showroom nachfragen.
Auf einen Blick
| Material |
Edelstahl mit Aluminium-Gehäuse |
| Befestigung |
Magnetisch, ohne Schrauben oder Werkzeug |
| Verfügbare Grössen |
51 mm, 54 mm, 58 mm |
| Kompatibilität 58 mm |
E61, La Marzocco, Profitec, ECM, Rocket, Bezzera, Lelit, Gaggia, Arkel, Torre, viele weitere |
| Kompatibilität 54 mm |
Sage / Breville (Barista Express, Pro, Dual Boiler) |
| Kompatibilität 51 mm |
De'Longhi, Ascaso, kompatible Solis-Modelle |
| Reinigung |
Mild mit warmem Wasser, keine Spülmaschine |
Für wen er gemacht ist
Der Dosier Trichter ist für alle, die Espresso ernsthaft genug zubereiten, um Bohnenverlust und Statik-Chaos satt zu haben. Wer Single Dose mahlt, profitiert besonders – das Mahlgut wandert direkt vom Auswurf in den Trichter und von dort sauber ins Sieb. Wer mit Hopper arbeitet, gewinnt einen kontrollierten Sammelpunkt zwischen Mühle und Sieb. Niemand braucht den Trichter zwingend – aber wer einmal damit gearbeitet hat, will selten zurück.
Was passt dazu
Der Trichter wird zum Teil eines Workflows. Davor steht die Mühle – erschwinglich und sehr gut beginnen bei der Varia VS3 oder Comandante C40 aus unserer Kaffeemühlen Collection, mit mehr Kontrolle bei der WPM Welhome Pro Collection oder der Weber Workshops Collection.
Nach dem Trichter kommt die Puck-Vorbereitung. Erschwinglich aus dem eigenen Haus: WDT Tool, Tamper, Puck Screen und Tamping Station aus unserer Normcore Collection. Wer maximale Verarbeitung will: die Weber Workshops Collection mit Moonraker, Tamper und Puck Screen.
Auf der Maschinenseite gilt das Gleiche – vom Einkreiser bis zum Dualboiler in unserer Kaffeemaschinen Collection. Wer noch wählt, nutzt unser Beratungstool.
Häufige Fragen
Welche Grösse passt zu meiner Maschine?
58 mm passt auf nahezu alle Espressomaschinen mit klassischem Siebträger – E61-Maschinen, La Marzocco, Profitec, ECM, Rocket, Bezzera, Lelit, Gaggia, Arkel und viele weitere. 54 mm ist für Sage- und Breville-Maschinen wie Barista Express, Pro und Dual Boiler. 51 mm passt für De'Longhi, Ascaso und einige Solis-Modelle. Im Zweifel im Maschinen-Handbuch nachschauen oder kurz bei uns nachfragen.
Wie stark sind die Magnete?
Stark genug, um den Trichter während des kompletten Mahlvorgangs auf dem Siebträger zu halten – inklusive 18 bis 22 Gramm Bohnen. Zum Abnehmen reicht eine kleine seitliche Drehung. Der Trichter verrutscht im normalen Gebrauch nicht.
Kann ich den Trichter vor dem Kauf sehen?
Ja, in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) kannst du den Trichter live aufsetzen, spüren wie der Magnet hält und auf deinem mitgebrachten Siebträger testen. Click & Collect an beiden Standorten.
Wie reinige ich den Trichter?
Mit warmem Wasser und mildem Spülmittel. Der Trichter ist nicht spülmaschinenfest, weil die Magnete und das anodisierte Aluminium sonst Schaden nehmen können. Bei ölhaltigen Röstungen alle paar Tage gründlich abwischen.
Bleibt der Magnet auch bei einer Edelstahl-Maschine haften?
Die Haftung erfolgt am Stahl-Siebträger, nicht an der Maschine selbst. Solange der Siebträger ferromagnetisch ist – was bei allen Standard-Siebträgern der Fall ist – funktioniert die magnetische Verbindung zuverlässig.
Lieferung und Abholung?
Schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen. Click & Collect in Bern und Zürich. Bei Fragen vor dem Kauf erreichst du uns per E-Mail an office@coffeecoachingclub.ch oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.
Rösterei-Tipp
Der Trichter zeigt seinen Wert bei jedem Bezug – unabhängig von der Bohne. Für alle, die im Espresso die volle Aromatik kennen lernen wollen: Cozy Chocolate oder Nutty Delight aus unserer Rösterei – dichte, runde Tassen mit Karamell- und Nussnoten. Wer maximalen Körper sucht: Very Nutty. Wer fruchtige Profile mag: Wild Peach. Das sind unsere Empfehlungen – eine von vielen.
