Normcore Needle Distributor V3 Planetary (51/54/58 mm)
Du setzt das Werkzeug auf, drehst – und die Nadeln kreisen nicht nur, sie wandern dabei über den ganzen Siebboden. Klumpen lösen sich, das Mahlgut legt sich gleichmässig, bis in die Ecken.
Ein Nadelverteiler mit planetarischem Nadelsystem für eine besonders gleichmässige Verteilung im Sieb.
Was diesen Verteiler besonders macht
Das planetarische System arbeitet mit 15 Nadeln, aufgeteilt in fünf unabhängig rotierende Gruppen. Sie drehen sich und umlaufen gleichzeitig den Siebboden – diese Kombination aus Rotation und Orbit rührt in mehrere Richtungen und erreicht auch Bereiche, die einfache Werkzeuge oft auslassen. So entsteht eine gleichmässige Dichte im Puck, was Channelling vermindert. Verteilung ist ein Lernprozess, kein Prüfungsfach, und das ist nur unsere Sicht, eine von vielen.
Die Rührtiefe lässt sich stufenlos an Korbtiefe und Kaffeemenge anpassen. Gefertigt ist das Werkzeug aus 304-Edelstahl, anodisiertem Aluminium und Messing. Im Lieferumfang sind Ersatznadeln (0,25 mm und 0,30 mm, je nach Ausführung) und ein Nadelfixierwerkzeug enthalten, sodass sich Nadeln bei Bedarf tauschen lassen.
Auf einen Blick
| Grössen |
51 mm, 54 mm, 58 mm |
| Nadeln |
15 Nadeln in 5 rotierenden Gruppen (planetarisch) |
| Tiefe |
stufenlos verstellbar |
| Material |
304-Edelstahl, anodisiertes Aluminium, Messing |
| Lieferumfang |
Verteiler, Ersatznadeln (0,25 und 0,30 mm), Nadelfixierwerkzeug |
Für wen er gemacht ist
Für alle, die ihr Mahlgut besonders gleichmässig und in mehrere Richtungen verteilen möchten. Wähle die Grösse passend zu deinem Sieb. Wer eine einfachere Bewegung bevorzugt, findet in unserer Collection auch die Concentric-Version. Bei uns ist jeder Kaffeeweg willkommen.
Das passt dazu
Nach dem Verteilen kommt der Tamp – Tamper erschwinglich und sehr gut aus unserer Normcore Collection, mit mehr Materialanspruch bei Weber Workshops. Dazu bodenlose Siebträger und Filterkörbe ebenfalls von Normcore.
Die passende Maschine findest du in der Kaffeemaschinen Collection, die Mühle in der Kaffeemühlen Collection. Wer noch wählt, nutzt unser Beratungstool.
Häufige Fragen zum V3 Planetary Verteiler
Was macht das planetarische System?
15 Nadeln in fünf rotierenden Gruppen drehen und umlaufen gleichzeitig den Siebboden. Diese multidirektionale Bewegung erreicht auch Bereiche, die einfache Werkzeuge oft auslassen.
Worin unterscheidet er sich von der Concentric-Version?
Die Planetary-Version rührt mit kombinierter Rotation und Orbitalbewegung; die Concentric-Version bewegt die Nadeln in festen konzentrischen Kreisbahnen. Beide verteilen gleichmässig – es ist eine Frage der Vorliebe.
Was ist im Lieferumfang?
Der Verteiler, Ersatznadeln (0,25 und 0,30 mm, je nach Ausführung) und ein Nadelfixierwerkzeug zum Tauschen der Nadeln.
Welche Grösse passt zu mir?
Es gibt 51, 54 und 58 mm. Wähle passend zum Durchmesser deines Siebs.
Rösterei-Tipp
Gleichmässiges Verteilen hilft, die Bohne macht den Geschmack. Für dichten, süssen Espresso greifen wir gern zu Cozy Chocolate und Nutty Delight. Wer es voll und rund ohne jede Azidität mag, bleibt bei Very Nutty; für ein fruchtiges Erlebnis kommt Wild Peach in die Mühle. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen, und jede Bohne, die dir schmeckt, ist die richtige.
