Normcore Puck Screen 58.5 mm – 2 Stück (1,7 und 1,0 mm) mit Ständer
Du legst die feine Edelstahlscheibe auf das getampte Kaffeebett, schliesst die Brühgruppe, und das Wasser verteilt sich weicher und gleichmässiger über die ganze Fläche, statt an einer Stelle einzuschiessen. Wenn der Bezug vorbei ist, löst sich der Puck in einem Stück – und die Brühgruppe bleibt sauber.
Eine kleine Scheibe zwischen Dusche und Kaffee, die im Alltag gleich zwei Dinge erledigt.
Was der Puck Screen besonders macht
Der Puck Screen liegt oben auf dem Kaffeebett und sorgt für einen weicheren, gleichmässigeren Wasserfluss in den Puck. Das hilft, Channelling zu reduzieren, und unterstützt eine gleichmässigere Extraktion. Gleichzeitig hält er die Dusche der Brühgruppe sauber, weil kaum noch Kaffeesatz nach oben gezogen wird, und der Puck lässt sich kompakt und in einem Stück ausklopfen. Mit einer Maschenweite von 150 Mikron unterstützt das Sieb die volle Extraktion deines Kaffeesatzes.
Im Set liegen zwei Stärken bei: 1,7 mm und 1,0 mm. Die 1,7 mm sind die beliebteste Wahl bei normalem Mahlgrad. Mahlst du feiner, etwa für dichtere Röstungen, sind die 1,0 mm die ruhigere Wahl – als Faustregel passt 1,0 mm gut zu dunkleren Röstungen, 1,7 mm zu hellerer und mittlerer Röstung. Es gibt kein richtig oder falsch; das ist nur unsere Sicht, eine von vielen.
Auf einen Blick
| Durchmesser |
58,5 mm (für 58 mm Siebträger) |
| Material |
316-Edelstahl-Gitter |
| Maschenweite |
150 µm |
| Stärken |
1,7 mm und 1,0 mm |
| Lieferumfang |
2 Puck Screens (1,7 mm und 1,0 mm) und Ständer |
| Pflege |
mit Wasser spülen, bei Bedarf mit Cafiza oder Dampf reinigen |
Für wen der Puck Screen gemacht ist
Der Puck Screen ist für alle, die ihre Brühgruppe sauber halten und gleichzeitig an einer gleichmässigeren Extraktion arbeiten möchten. Wer dunklere, ölige Röstungen bezieht, schätzt vor allem die sauberere Dusche. Bei uns ist jeder Kaffeeweg willkommen.
Das passt dazu
Tamper, WDT Tool, Dosier Trichter und Tamping Station findest du – erschwinglich und sehr gut – in unserer Normcore Collection. Wer beim Puck Screen maximalen Materialanspruch sucht, schaut in die Weber Workshops Collection.
Maschinen und Mühlen bilden die Basis dahinter – vom Einkreiser bis zum Dualboiler in unserer Kaffeemaschinen Collection. Wer noch wählt, nutzt unser Beratungstool.
Häufige Fragen zum Normcore Puck Screen
Was bringt ein Puck Screen?
Er verteilt das Wasser weicher und gleichmässiger über das Kaffeebett, reduziert Channelling und unterstützt eine gleichmässigere Extraktion. Gleichzeitig hält er die Dusche der Brühgruppe sauber.
1,7 mm oder 1,0 mm – welche Stärke?
Beide liegen bei. 1,7 mm sind die beliebteste Wahl bei normalem Mahlgrad und passen gut zu hellerer und mittlerer Röstung. 1,0 mm eignen sich für feineren Mahlgrad und dunklere Röstungen.
Passt der Puck Screen auf meine Maschine?
Mit 58,5 mm passt er in gängige 58-mm-Siebträger. Ist deine Dusche mit einer Schraube befestigt, wie etwa bei La Marzocco oder Slayer, nimm beim Doppelshot rund 2 g weniger, damit der Screen die Schraube nicht berührt und sich nicht verbiegt.
Wie reinige ich den Puck Screen?
Nach dem Gebrauch gründlich mit Wasser abspülen. Bei Verschmutzung mit Cafiza oder einem Stoss aus der Dampfdüse reinigen.
Rösterei-Tipp
Gerade bei dichten, dunkleren Röstungen hält der Puck Screen die Dusche spürbar sauberer. Für dichten, süssen Espresso greifen wir gern zu Cozy Chocolate und Nutty Delight. Wer es voll und rund ohne jede Azidität mag, bleibt bei Very Nutty; für ein fruchtiges Erlebnis kommt Wild Peach in die Mühle. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen, und jede Bohne, die dir schmeckt, ist die richtige.
