Olympia Express Trichter für Siebträger 54mm – Dosing Funnel für Maximatic, Made in Switzerland
Du nimmst den Maximatic-Siebträger aus der Maschine, stellst ihn unter die Mühle und beginnst zu dosieren – und ein Teil des frisch gemahlenen Kaffees landet daneben. Auf der Arbeitsfläche, am Siebrand, in der Aussenseite des Korbs. Du wischst es weg, machst es nochmal, und am Ende sind 2 Gramm verloren und die Theke staubig. Der Olympia Dosing Funnel löst genau dieses Problem: ein Edelstahl-Trichter, der oben auf den Siebträger gesetzt wird und alles, was die Mühle ausspuckt, zentriert ins 54-mm-Sieb leitet. Saubere Theke, vollständige Dosis, weniger Frust.
Was diesen Trichter ausmacht
Kein verlorenes Mahlgut
Frisch gemahlener Kaffee ist statisch aufgeladen und flieht auf alle Oberflächen – ohne Trichter ist das ein Naturgesetz. Der Funnel fängt die statische Streuung ab und führt das Mahlgut direkt ins Sieb. Was am Ende im Sieb landet, ist exakt das, was du dosiert hast. Für Brewratio-Präzision (z.B. 1:2 oder 1:2.5) ist das ein echter Vorteil – du hast die Gramm im Sieb, die du wolltest.
Saubere Arbeitsfläche
Wer schon mal nach einem Espresso-Bezug die Holztheke abgewischt hat und feinen Kaffeestaub in jeder Ritze gefunden hat, weiß, warum ein Funnel mehr ist als Komfort. Er ist Sauberkeit – vor allem in Setups, in denen die Mühle direkt am Workspace steht.
Schweizer Manufaktur, Olympia-typisch
Edelstahl, präzise gefertigt, passgenau für den 54-mm-Maximatic-Siebträger. Aus Schwanden, wie die Maschine selbst. Keine Plastik-Kompromisse, kein Stück-Massenprodukt.
Auf einen Blick
| Durchmesser |
54 mm, passend für Maximatic-Siebträger |
| Material |
Edelstahl |
| Funktion |
Trichter zur Befüllung des Siebträgers |
| Reinigung |
Abwaschbar, spülmaschinengeeignet |
| Kompatibilität |
Olympia Express Maximatic, auch andere 54-mm-Siebträger |
| Herkunft |
Schwanden, Kanton Glarus, Schweiz |
Drei Wege zum Dosing Funnel – ehrlich verglichen
Auch beim Funnel gibt es bei uns drei Preisklassen, die unterschiedliche Bedürfnisse abdecken – alle drei funktionieren, sie unterscheiden sich vor allem in Verarbeitung, Material und Präzision der Passung.
Erschwinglich und solide: Normcore
Der Normcore Dosing Funnel ist die erschwingliche Standardlösung. Magnetisch oder gesteckt, Edelstahl, deutlich günstiger als Olympia oder Weber. Funktional macht er seinen Job ohne Wenn und Aber. Für alle, die einfach ein sauberes Befuellergebnis wollen, ohne Premium-Aufpreis, ist das die ehrliche Wahl.
Schweizer Original: Olympia Express
Dieser Trichter hier. Präzise gefertigt, passgenau zum Maximatic-Siebträger, aus Schwanden. Für alle, die das gesamte Maximatic-Setup aus einem Guss haben möchten. Ästhetisch konsistent zur Maschine, deutlich hochwertiger verarbeitet als die erschwinglichen Optionen.
Premium-Niveau: Weber Workshops Dosing Cup
Der Weber Workshops Dosing Cup arbeitet anders: kein klassischer Trichter, der oben aufgesetzt wird, sondern ein Becher, in dem direkt in die Mühle dosiert und dann präzise ins Sieb umgeschüttet wird. Anti-statische Beschichtung, präzise Geometrie, deutlich teurer. Für Workflows, in denen jede Brewratio reproduzierbar getroffen werden soll, ist das Endgame-Niveau.
Unsere Meinung: Für klassische Heim-Setups ist der Normcore-Funnel in 90% der Fälle funktional ausreichend. Wer das Olympia-Setup konsistent halten will, wählt diesen Trichter. Wer mit Acaia Lunar und Weber-Tampern arbeitet und jede Brewratio präzise treffen will, profitiert spürbar vom Weber Dosing Cup.
Für wen dieser Trichter gemacht ist
Für Maximatic-Besitzer, die saubere Befüllung wollen und Wert auf Schweizer Manufaktur legen. Wer noch experimentiert und einfach mal sehen will, ob ein Funnel den Workflow verbessert, kann das auch mit dem günstigeren Normcore-Tool tun. Wer aber weiß, dass ein Funnel zu seinem Setup gehört, und ein Werkzeug für Jahre will, das zur Schweizer Manufakturmaschine passt, ist hier richtig.
Zubehör, das zum Maximatic-Setup passt
Original-Tamper Maximatic 54 mm (rot oder schwarz) aus der Olympia Express Collection. Tampingmatte: erschwinglich aus der Normcore Collection. Puck Prep Tool 54 mm: Olympia-Original oder Normcore WDT-Tool, Premium der Moonraker aus der Weber Workshops Collection. Für die Mahlqualität: Mühlen-Collection. Für präzise Dosierung: Acaia-Waagen.
Häufig gestellte Fragen
Wie wird der Trichter benutzt?
Du nimmst den Siebträger aus der Maschine, setzt den Trichter oben auf das Sieb, stellst alles unter die Mühle und mahlst direkt rein. Der Trichter fängt das Mahlgut auf und leitet es ins Sieb. Nach dem Mahlen Trichter abnehmen, Puck Prep Tool oder WDT-Tool nutzen, tampen, Bezug.
Passt der Trichter auch in andere 54-mm-Siebträger?
Ja. 54 mm ist Standardmass vieler Heim-Espressomaschinen (Maximatic, Breville/Sage, einige Saeco-Modelle). Der Trichter passt in alle Siebträger dieses Masses.
Was ist der Unterschied zum Normcore Dosing Funnel?
Funktional sehr ähnlich. Das Olympia-Werkzeug ist Schweizer Manufakturarbeit mit präziser Passung zum Maximatic-Sieb, das Normcore-Tool ist asiatische Serienfertigung. Beide leiten Mahlgut sauber ins Sieb. Der Preisunterschied spiegelt vor allem den Herstellungsort und die Verarbeitung wider.
Wie reinige ich den Dosing Funnel?
Abwaschen unter warmem Wasser oder in die Spülmaschine. Edelstahl ist hitze- und spülmaschinenfest. Statische Aufladung des Mahlguts lässt sich reduzieren, indem man den Funnel gelegentlich kurz mit warmem Wasser spült – das senkt die Reibungselektrizität für den nächsten Mahlgang.
Wo kann ich den Dosing Funnel kaufen oder live sehen?
Online über coffeecoachingclub.ch mit Lieferung in 2–4 Werktagen in die Schweiz und nach Liechtenstein. Vor Ort in unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44, 3011 Bern) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich). Click and Collect möglich. Finanzierung möglich.
Rösterei-Tipp
Wer täglich Espresso mit der Maximatic macht, profitiert von einem Trichter mehr, als die meisten erwarten. Es geht weniger um die ein, zwei Gramm Mahlgut, die nicht mehr daneben fallen – es geht um den Workflow. Der Siebträger steht stabil unter der Mühle, der Trichter fokussiert den Strahl, und nach dem Mahlen ist die Theke sauber. Das wird zu einem dieser kleinen Rituale, die man irgendwann nicht mehr missen will. Bei der Bohne empfehlen wir für die Maximatic den Nutty Delight – die nüssig-schokoladige Aromatik harmoniert wunderbar mit dem Wärmetauscher-System.
