Das Einzelsieb für den einzelnen Bezug
Ein einzelner Espresso braucht ein eigenes Sieb. Der Filtereinsatz für rund 7 Gramm ist flacher dimensioniert als das Doppelsieb, damit die kleinere Kaffeemenge trotzdem einen Puck bildet, der über die ganze Fläche gleich hoch steht. Wer die halbe Dosis in einen Korb für die doppelte Menge gibt, bekommt eine dünne Schicht, die das Wasser an der Seite vorbeilässt.
Auch dieses Sieb ist ein Verschleissteil. Kaffeefett und Kalk setzen sich in den Bohrungen fest und verengen den Durchfluss – erst punktuell, dann über die ganze Fläche ungleichmässig. Beim Einzelsieb fällt das schneller auf als beim Doppelsieb, weil hier jede zugesetzte Bohrung einen grösseren Anteil der ohnehin kleinen Fläche ausmacht.
Erst entkalken, dann ersetzen
Vor dem Ersatz steht die Reinigung. Der abgenommene Einsatz geht in Puly Caff Plus Reinigungspulver, bei hartem Wasser anschliessend in Entkalker für E61- und BZ-Gruppen – lässt er danach wieder gleichmässig durch, war er verstopft und nicht verschlissen. Passendes dazu steht in der Maschinen- und Mühlenreinigung. Ersetzt wird erst, wenn die Bohrungen auch nach der Behandlung zu bleiben oder der Rand beschädigt ist.
Wann es fällig ist
Der einzelne Bezug läuft schneller oder langsamer als gewohnt, ohne dass sich Mahlgrad oder Dosis geändert haben. Das Wasser tritt einseitig aus. Gegen das Licht bleiben Bohrungen dunkel. Der Puck klebt breiig im Korb, statt sich trocken ausklopfen zu lassen. Oder der Rand ist verbogen und schliesst in der Gruppe nicht mehr sauber ab.
Auf einen Blick
| Typ |
Filtereinsatz (Sieb) zum Siebträger |
| Einbauort |
im Siebträger |
| Passt zu |
Rocket Siebträger |
| Dosierung |
rund 7 g, laut Artikelname der einzelne Bezug |
| Lieferumfang |
ein Filtereinsatz |
| Ausführung |
Durchmesser, Höhe, Lochbild und Werkstoff sind in unseren Unterlagen nicht angegeben |
| Marke |
Rocket |
Für wen es gedacht ist
Für alle, die regelmässig einzeln beziehen – im Ristretto-Format am Morgen oder für den einzelnen Gast – und deren Einzelsieb Ablagerungen zeigt. Ebenso als Zweitsieb, damit nicht bei jedem Wechsel zwischen einfach und doppelt umgebaut werden muss. Welcher Einsatz in deinem Träger steckt, klären wir gerne: schreib uns Modell und Seriennummer.
Was dazu passt
Für den doppelten Bezug führen wir den Filtereinsatz 14 g. Beide Einsätze gehören in die Rocket Siebträger: für R8 und R9 in den Siebträger 1er für R8 und R9 und den Siebträger 2er für R8 und R9, für die R9 ONE in den Siebträger 1er für die R9 ONE und den Siebträger 2er für die R9 ONE, für die Appartamento TCA in den TCA Siebträger 1er und den TCA Siebträger 2er, dazu die beiden Träger Siebträger 1er komplett und Siebträger 2er komplett. Ohne Boden arbeitet der bodenlose Siebträger mit Doppelsieb, der sein Doppelsieb schon mitbringt.
Am Griff sitzt die Siebträger-Kappe. In der Brühgruppe dahinter arbeiten die Flanschdichtung zur Brühgruppe, der Feinfilter für die Brühgruppe und die Dusche der Brühgruppe. Zum Rückspülen braucht es den Blindfilter. Weitere Teile stehen in den Serviceteilen und in Zubehör und Ersatzteile Rocket.
Aus unserer Werkstatt in Bern und Zürich
Wer einzeln und doppelt bezieht, hält bei uns in der Werkstatt beide Siebe bereit statt eines mittleren Kompromisses – das spart jedes Mal die Nachjustage am Mahlgrad. Das ist unsere Routine in Bern und Zürich, keine Herstellervorgabe. Für den Testbezug danach nehmen wir den Cozy Chocolate oder den Nutty Delight, für maximalen Körper ohne Azidität den Very Nutty. Mehr bei den Kaffeebohnen.
Rücknahme ausgeschlossen
Serviceteile sind vom Umtausch und von der Rücknahme ausgeschlossen. Sie werden auftragsbezogen beschafft und lassen sich nach dem Einbau oder der Anprobe am Gerät nicht wieder in den Verkauf bringen. Prüfe darum vor der Bestellung Modell, Baujahr und Seriennummer deiner Maschine – oder schreib uns kurz, dann klären wir die Passung gemeinsam. Deine Rechte bei mangelhafter Ware bleiben davon unberührt.
Häufige Fragen
Für wie viel Kaffeemehl ist dieser Einsatz gedacht?
Der Artikelname nennt rund 7 Gramm, also den einzelnen Bezug. Ein genaues Fassungsvermögen in Gramm oder Millilitern geben unsere Unterlagen nicht an.
Passt er in jeden Rocket Siebträger?
Unsere Unterlagen führen ihn als Filtereinsatz zum Rocket Siebträger, ohne eine Liste der Baureihen. Schreib uns Modell und Seriennummer deiner Maschine, dann prüfen wir die Passung, bevor du bestellst.
Gibt es eine Herstellernummer zu diesem Sieb?
Nein. Weder unsere Artikelunterlagen noch der Katalog nennen zu diesem Einsatz eine Herstellernummer, und wir erfinden hier keine. Wenn du eine Nummer aus einer Serviceunterlage hast, schick sie uns, dann gleichen wir ab.
Kann ich mit dem Einzelsieb auch 14 Gramm beziehen?
Davon raten wir ab. Der Korb ist für die kleinere Menge ausgelegt, und eine zu hohe Dosis drückt den Puck gegen die Dusche. Für die doppelte Menge gibt es den Einsatz für rund 14 Gramm.
Kann ich das Teil bei euch im Showroom anschauen?
Ja. Wir sind in Bern an der Gerberngasse 44 und in Zürich an der Hagenholzstrasse 50b. Melde dich kurz vorher, dann legen wir das Teil bereit.
Fragen zur Passung? Schreib uns an [email protected]. Wir liefern schweizweit und nach Liechtenstein in 2-4 Werktagen.
