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Was bei uns im Einsatz ist, was wir erlebt haben und was in der Kaffeewelt passiert.
Tauche ein ins Swiss Coffee Festival in Zürich: Das ultimative Kaffeegenuss-ErlebnisHinweis: Dieser Beitrag stammt aus dem Jahr 2023 und beschreibt die damalige Ausgabe des Swiss Coffee Festival vom 6. bis 8. Oktober...
Warum heisst Robusta Robusta?Die Kaffeeart Coffea canephora, besser bekannt als Robusta, hat ihren Namen aufgrund ihrer robusten Eigenschaften. Die Pflanze ist gegenüber verschiedenen Krankheiten widerstandsfähiger...
Specialty Coffee: Was der Begriff heute bedeutetDie 80-Punkte-Regel ist nicht mehr die SCA-Definition. Was das Coffee Value Assessment seit 2024 ändert, was Rohkaffee erfüllen muss – und was...
Specialty Coffee - EnglishIntroducing specialty coffee, the ultimate coffee experience for true coffee connoisseurs! Our specialty coffee is carefully sourced from the world's finest coffee...
Warum heisst Robusta Robusta?Die Kaffeeart Coffea canephora, besser bekannt als Robusta, hat ihren Namen aufgrund ihrer robusten Eigenschaften. Die Pflanze ist gegenüber verschiedenen Krankheiten widerstandsfähiger...
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