Aram

Aram kaufen Schweiz – Brasilianische Hebel-Espressomaschinen

Aram ist eine brasilianische Manuel-Hebel-Espressomaschinen-Manufaktur, gegründet 2016 in Curitiba (Paraná) von Maycon Aram und Juca Esmanhoto. Die Marke vereint klassisches Hebel-Prinzip mit warmer brasilianischer Holz-Verarbeitung – jede Aram ist ein handgefertigtes Werkzeug, das ohne Strom funktioniert. Coffee Coaching Club führt Aram in der Schweiz.

Was Aram unverwechselbar macht

Drei Eigenschaften prägen die Marke. Erstens das hand-betriebene Hebel-Prinzip: du drückst manuell den Hebel – keine Pumpe, kein Strom, vollständige Druck-Kontrolle in deiner Hand. Zweitens die brasilianische Holz-Tradition: Aram nutzt charakteristisches brasilianisches Edelholz für Griffe und Akzente – jede Maschine ist ein Unikat in der Maserung. Drittens die kompakte Reise-Tauglichkeit: Aram lässt sich relativ kompakt verstauen – ideal für Reisen, Camping, Outdoor-Setups.

Für wen ist Aram

Heim-Baristas, die haptische Direktheit über maximalen Komfort schätzen. Reisende und Outdoor-Setups, die ohne Strom auskommen wollen. Liebhaber von Manufakturwaren mit Holz-Akzent und brasilianischem Handwerk. Setups, die ein bewusstes Espresso-Ritual statt Schnellbedienung pflegen.

Für italienisch-design-orientierte Hebel-Tradition: Flair Espresso (exklusiver Schweizer Importeur). Für niederländisches Hebel-Engineering: Superkop. Für klassische Hebel-Maschinen mit Boiler: Hebel-Espressomaschinen. Alle valide – die Wahl folgt deinem Stil und Workflow.

Was du zusätzlich brauchst

Da Aram weder Pumpe noch Boiler hat, brauchst du für den vollen Workflow zusätzliche Komponenten. Gradgenauer Wasserkocher: Brewista Artisan oder Varia AURA. Für Milchschäumen extern: Flair Wizard Steamer auf dem Herd oder Subminimal NanoFoamer. Präzise Handmühle: Comandante C40, 1Zpresso K-Plus, Kinu M47. Espressowaage: Acaia Lunar oder Pearl S.

Was dazu passt

Für Hebel-Alternativen: Flair Espresso, Superkop. Für Tamper passend zur 53-mm-Siebgruppe: Tamper-Kollektion. Für Holz-veredelte Tools: Wiedemann. Für Bohnen aus eigener Rösterei: CCC-Eigenröstungen mit Cozy Chocolate, Nutty Delight, Wild Peach und Bright Cassis – Hebel-Maschinen profitieren von Pressure-Profiling-tauglichen Röstungen.

Häufige Fragen

Wie funktioniert Aram?

Heisses Wasser aus externem Wasserkocher in den Brühzylinder, Siebträger mit dosiertem und getamptem Mahlgut einsetzen, Hebel ziehen – du steuerst Druck direkt mit der Hand.

Aram oder Flair?

Beide Manuel-Hebel-Espressomaschinen ohne Strom. Aram: brasilianisch, Holz-Akzente, Manufakturware, handgefertigt. Flair: italienisch-modern-design-orientiert, breites Ökosystem, exklusiver Schweizer Importeur. Persönliche Präferenz.

Welche Tamper-Grösse?

Aram nutzt 53 mm Siebträger. Für passende Tamper: Tamper-Kollektion mit 53 mm Optionen – Motta, MHW, Normcore.

Welche Bohnen für Aram?

Frische Bohnen mit guter Crema-Fähigkeit. Helle Specialty-Röstungen kommen mit haptischem Pressure Profiling besonders nuanciert. Für klassische Espresso-Profile: Cozy Chocolate oder Nutty Delight aus unserer Rösterei.

Kann ich Aram vor dem Kauf live sehen?

In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an [email protected], dann prüfen wir für dich, ob dein Wunschmodell gerade ausgestellt ist.