Arkel Espresso – Präzision aus Portugal

Arkel entwickelt und fertigt Espressomaschinen in der eigenen Manufaktur in Porto, Portugal. 95% der Komponenten stammen aus Europa – CNC-gefräster Edelstahl, gehärtetes Glas und langlebige Materialien, die auf Jahrzehnte ausgelegt sind. Das Ergebnis: Maschinen, die Café-Qualität auf die heimische Küchentheke bringen, ohne Kompromisse bei Technik oder Verarbeitung.

Als Chemiker und Aromaentwickler schätzen wir an Arkel vor allem eines: die kompromisslose Temperaturstabilität. Gesättigte Brühgruppen, PID-Steuerung und elektronisch gesteuerte Dual-Boiler-Systeme – das sind keine Marketing-Buzzwords, sondern die Grundlage für reproduzierbar guten Espresso.

Was Arkel Maschinen auszeichnet

• Dual Boiler Systeme: Unabhängige Boiler für Brühwasser und Dampf – gleichzeitiges Brühen und Milchschäumen ohne Wartezeit.
• Flow Control: Arkel Maschinen bieten Pressure Profiling über einen intuitiven Hebel. Variiere den Druck während der Extraktion und entdecke neue Geschmacksprofile in deinem Espresso.
• 95% Made in Europe: Von der CNC-Fräsung bis zur Endmontage – Arkel kontrolliert die gesamte Fertigungskette in Portugal. Langlebig, geschmacksneutral, reparierbar.
• PID & Shot Timer: Programmierbare Brühtemperatur und automatischer Shot Timer für konsistente Ergebnisse, Shot für Shot.
• Gesättigte Brühgruppe: Wie bei den grossen Gastro-Maschinen – konstant von heissem Wasser umgeben. Keine Temperaturschwankungen, auch nicht nach mehreren Bezügen hintereinander.
• Kompaktes Design: Arkel beweist, dass Profi-Technik nicht viel Platz brauchen muss. Durchdachte Proportionen für jede Küche.

Das Arkel Sortiment

Arkel bietet verschiedene Modelle für unterschiedliche Ansprüche und Setups – von der kompakten Coast bis zur vielseitigen Tide. Jede Maschine verkörpert die gleiche Philosophie: ehrliches Engineering, hochwertige Materialien und volle Kontrolle über die Extraktion. Entdecke die aktuellen Modelle in unserer Collection und finde die Arkel, die zu deinem Workflow passt.

Für wen sind Arkel Maschinen?

Für Home-Baristas, die eine europäisch gefertigte Alternative zu den etablierten Marken suchen. Wenn du eine La Marzocco Micra oder eine Lelit Bianca in Betracht ziehst, solltest du Arkel kennenlernen. Ähnliche Technik – Dual Boiler, gesättigte Brühgruppe, Flow Control – aber ein eigenständiges Design-Konzept und ein starkes Preis-Leistungs-Verhältnis.

So kombinierst du deine Arkel optimal

• Kaffeemühle: Für das Flow Profiling empfehlen wir eine präzise Single-Dose-Mühle wie die Varia VS3 oder die Eureka Mignon Single Dose – gleichmässige Partikelverteilung bringt das Beste aus dem Flow Control heraus.
• Barista Tools: Normcore Tamper für konsistenten Druck, WDT Tool für gleichmässige Verteilung, Acaia Lunar als Brew-by-Weight Waage.
• Unsere Röstungen: Für die Ersteinstellung empfehlen wir unsere Cozy Chocolate – ausgewogen, schokoladig und ideal für die Kalibrierung deiner neuen Maschine.

Erlebe Arkel bei uns

In unserem Showroom in Zürich (Hagenholzstrasse 50b, Oerlikon) und Bern (Gerberngasse 44) kannst du Arkel Maschinen live testen. Fühle die Materialqualität. Oder bestelle online – wir liefern schweizweit in 2–4 Werktagen.