Arkel Coast – Wenn Morgen nicht warten kann
Stell dir vor: Es ist 6:45 Uhr. Du bist spät dran. Du willst einen perfekten Espresso – nicht irgendwas aus der Kapselmaschine, sondern einen echten Shot. Aber deine Maschine braucht 30 Minuten zum Aufheizen. Du hast keine 30 Minuten. Du hast 6 Minuten.
Das ist der Moment, in dem du die Arkel Coast vermisst hättest.
Die Coast ist die Antwort für den modernen Kaffeegeniesser – für dich, wenn du nicht warten willst, aber auch nicht bereit bist, Kompromisse einzugehen. Handgefertigt in Porto, Portugal, bricht sie mit alten Traditionen: Sie ist in 6 Minuten startklar, besteht im Wasserkreislauf zu 100% aus Edelstahl (kein Kupfer, kein Messing, kein Blei), und bietet dir Features wie Flow Control und PID-Temperatursteuerung, die bei anderen Maschinen Tausende mehr kosten.
Das ist nicht einfach eine Espressomaschine. Das ist eine Revolution – europäisch, nachhaltig, kompromisslos. Und als offizieller Arkel Händler in der Schweiz sind wir stolz, dir diese Maschine anbieten zu können.
Reinheit, die man schmeckt – 100% Edelstahl
Die meisten Espressomaschinen – auch teure – nutzen Kupfer oder Messing im Wasserkreislauf. Das ist Tradition. Das ist "wie man es schon immer gemacht hat". Aber es ist auch veraltet.
Die Arkel Coast setzt radikal auf Edelstahl. Jedes Teil, das Wasser berührt – Boiler, Leitungen, Brühgruppe – ist aus reinem Edelstahl gefertigt. Kein Kupfer. Kein Messing. Kein Blei.
Das ist nicht nur langlebiger und nachhaltiger. Es ist auch geschmacksneutraler. Dein Wasser berührt kein Metall, das oxidieren oder Geschmack abgeben kann. Nur reinen Stahl. Das Ergebnis ist ein Espresso von einer Klarheit, die du sofort bemerkst – keine metallischen Noten, keine Ablagerungen, nur der pure Geschmack deiner Bohnen.
Das ist der Unterschied zwischen "gut genug" und "richtig gemacht". Das ist europäische Ingenieurskunst.
Die Perspektive des Chemikers: Flow Control als Geschmacks-Regler
Als Kaffeerösterei und Aromaspezialisten verstehen wir: Extraktion ist nicht binär. Es ist nicht "Wasser drauf, fertig". Extraktion ist ein Prozess – und wie schnell das Wasser durch den Puck fliesst, entscheidet darüber, was du extrahierst.
Die Arkel Coast hat serienmässig ein Nadelventil (Flow Control Paddle) an der Seite. Damit kannst du steuern, wie schnell das Wasser auf den Kaffee trifft – von niedrig (Pre-Infusion) bis voll (15 Bar Maximaldruck).
Warum ist das wichtig?
Normalerweise schiesst Wasser mit 9 Bar auf das Pulver – voller Druck, sofort. Das kann bei dunklen Röstungen wie unserem Nutty Delight zu viel Körper extrahieren und die Süsse bleibt zurück.
Mit der Flow Control kannst du den Start sanft verzögern (Pre-Infusion). Du lässt das Kaffeemehl erst aufquellen (Low Pressure), bevor du mit vollem Druck extrahierst. Das Ergebnis: Du löst die natürliche Süsse heraus und verhinderst Bitterkeit. Der Shot wird runder, balancierter, cremiger.
Bei hellen, fruchtigen Kaffees wie unserem Wild Peach kannst du hingegen aggressiver extrahieren – voller Druck von Anfang an, um die lebendigen Spitzen, die Fruchtigkeit, die Säure zu betonen.
Du hast das Steuer in der Hand. Das ist der Unterschied zwischen "die Maschine macht, was sie will" und "ich entscheide, wie mein Kaffee schmeckt". Das ist Kontrolle. Das ist Handwerk.
Dein perfektes Morgenritual mit der Coast
Die Bedienung ist ein Traum aus Touch und Haptik. Keine Knöpfe, die klemmen, keine unklaren Anzeigen. Stell dir vor:
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6:45 Uhr – Starten:
Du tipps auf das elegante Glas-Display. Die Coast erwacht – leise, schnell, elegant. Während du deine Bohnen mit der Varia VS4 mahlst (ca. 20 Sekunden), heizt die Maschine auf. Nach 6 Minuten blinkt das Display: Ready. Dein Wasser hat 93°C. Dein Dampfboiler hat 130°C. Du bist startklar.
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6:51 Uhr – Einstellen:
Du wählst deine Temperatur aufs Grad genau (PID-Steuerung). Heute 93°C für den Nutty Delight. Morgen vielleicht 91°C für mehr Süsse. Oder 90°C für den Wild Peach, um die Fruchtigkeit zu maximieren. Du hast die Kontrolle. Dank der Dual-Boiler-Technik kannst du Espresso beziehen und gleichzeitig Milch schäumen – kein Warten, keine Kompromisse.
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6:52 Uhr – Spielen (oder nicht):
Du legst den Siebträger ein. Du `drückst` den Knopf. Der Shot beginnt. Jetzt hast du zwei Optionen:
Option 1 (Klassisch): Du lässt das Flow Control Paddle offen. Die Coast verhält sich wie eine normale Maschine – 9 Bar, konstant, perfekt. Du bekommst einen fantastischen Shot. Easy.
Option 2 (Handwerk): Du drehst das Paddle zu Beginn leicht zu. Das Wasser tröpfelt langsam auf den Puck (Pre-Infusion). Du siehst, wie das Kaffeemehl aufquillt, dunkel wird, sich vorbereitet. Nach 5 Sekunden öffnest du das Paddle vollständig. Der Druck steigt auf 9 Bar. Der Shot fliesst – goldbraun, dickflüssig, perfekt. Du schmeckst es sofort: mehr Süsse, weniger Bitterkeit, runder, balancierter. Das ist Kontrolle. Das ist Handwerk.
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6:54 Uhr – Geniessen:
Du trinkst. Und du merkst: Das ist anders. Das ist klarer. Das ist reiner. Kein metallischer Nachgeschmack, keine Ablagerungen, keine Kompromisse. Nur der pure Geschmack deiner Bohnen – extrahiert durch 100% Edelstahl, gesteuert durch PID und Flow Control, perfektioniert durch dich.
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6:55 Uhr – Sauber bleiben:
Die Tropfschale ist riesig – kein ständiges Ausleeren wie bei anderen Maschinen. Die Coast spült sich automatisch nach jedem Shot. Du gehst zur Arbeit. Die Maschine ist sauber. Du bist glücklich.
Das gesamte Ritual – vom Einschalten bis zum perfekten Shot – dauert 6-8 Minuten. Das ist der Unterschied zwischen "ich habe keine Zeit" und "ich nehme mir Zeit". Das ist, warum du eine Coast brauchst.
Technische Details – Europäische Präzision
| Feature | Detail |
|---|---|
| System | Dual Boiler (100% Edelstahl) – Brühen und Dampfen gleichzeitig |
| Aufheizzeit | ca. 9 Minuten |
| Steuerung | Touch-PID (Temperatur auf ±1°C genau) & manuelles Flow Control Paddle |
| Material | Edelstahl Chassis, Glasfront (Black/White) – Keine Kunststoffteile im Wasserkreislauf |
| Pumpen | 2× unabhängige Vibrationspumpen (speziell gelagert für minimale Lautstärke) |
| Brühgruppe | Gesättigte Gruppe (Saturated Group) – Direkt mit Boiler verbunden, aktiv beheizt |
| Maße | 34cm Breite × 40cm Tiefe × 37cm Höhe – Kompakt für Dual-Boiler |
| Herkunft | Handgefertigt in Porto, Portugal – Europäische Qualität |
| Garantie | 2 Jahre (erweiterbar) – Support vom offiziellen Schweizer Partner |
Für wen ist die Arkel Coast richtig?
Du brauchst die Coast nicht. Eine günstigere Maschine tut es auch – irgendwie.
Aber gönn dir die Coast, wenn:
Du keine Zeit zu verschwenden hast. Wenn du morgens nicht 30 Minuten warten willst, bis deine Maschine heiss ist. Wenn du 9 Minuten hast – nicht mehr, nicht weniger.
Du Reinheit suchst. Wenn du nicht willst, dass dein Wasser durch Kupfer oder Messing fliesst. Wenn du den puren Geschmack deiner Bohnen schmecken willst – ohne metallische Noten, ohne Ablagerungen. Die Coast ist 100% Edelstahl im Wasserkreislauf. Das ist nicht Luxus. Das ist Respekt für deine Bohnen.
Du Kontrolle willst. Wenn du nicht einfach "Knopf drücken, hoffen" willst. Wenn du verstehen willst, wie Flow Control den Geschmack verändert. Wenn du experimentieren willst – Pre-Infusion für dunkle Röstungen, voller Druck für helle Röstungen. Die Coast gibt dir diese Kontrolle – serienmässig, ohne teure Nachrüstungen.
Dir Nachhaltigkeit wichtig ist. Wenn du nicht willst, dass deine Maschine aus Billigteilen zusammengebaut wird. Wenn du europäische Qualität schätzt – handgefertigt in Porto, Portugal.
Oder vielleicht willst du sie einfach, weil sie schön ist. Weil das Glas-Display elegant ist. Weil das Edelstahl-Chassis zeitlos ist. Weil die Coast nicht einfach eine Maschine ist – sie ist ein Statement. Ein Kunstwerk. Ein Upgrade deines Lebens.
Das ist Grund genug.
Was du bei uns erhältst
- Arkel Coast (Black oder White) – Handgefertigt in Porto
- Siebträger (58mm Standard) – Kompatibel mit allem Zubehör
- 2× Siebe (Single & Double Shot)
- Tamper
- Reinigungsbürste & Backflush-Sieb
- 2 Jahre Garantie
- Support vom offiziellen Arkel Partner Schweiz
- Sofort lieferbar ab Lager Bern & Zürich
- Click & Collect oder Lieferung schweizweit
Als offizieller Arkel Händler in der Schweiz sind wir dein direkter Ansprechpartner.
Häufig gestellte Fragen zur Arkel Coast
Ist Flow Control kompliziert?
Überhaupt nicht. Du kannst das Paddle einfach offen lassen – dann verhält sich die Coast wie eine ganz normale Maschine (9 Bar konstant). Aber wenn du experimentieren willst, hast du das Werkzeug schon da, ohne für 200 CHF ein Flow Control Kit nachrüsten zu müssen wie bei anderen Maschinen. Das ist der Unterschied zwischen "optional teuer" und "serienmässig inklusive".
Was bedeutet "Gesättigte Brühgruppe"?
Der Brühkopf ist direkt mit dem Boiler verbunden und aktiv beheizt (Saturated Group). Das garantiert, dass dein Wasser auf dem Weg zum Kaffee kein Grad an Temperatur verliert. Bei anderen Maschinen (E61-Gruppen) fliesst das Wasser durch lange Leitungen – Temperaturverlust ist unvermeidlich. Die Coast eliminiert dieses Problem. Temperaturstabilität = besserer Geschmack.
Passt die Coast zu meiner Mühle?
Die Coast funktioniert mit jeder guten Espressomühle. Perfekt kombiniert mit Varia VS4, VS6, Lagom P80 oder Weber EG-1. Das ist ein High-End Setup, das zusammen brilliert.
Nachhaltigkeit trifft High-End – Morgen muss nicht warten
Hol dir die Arkel Coast. Sauber, schnell, europäisch. Sofort lieferbar ab Lager Schweiz.
📦 Sofort lieferbar Bern & Zürich | 🛡️ 2 Jahre Garantie | 🇪🇺 Made in Porto, Portugal
Rösterei-Tipp: Die Coast glänzt mit unserem Nutty Delight – nutze Flow Control für sanfte Pre-Infusion (5 Sek Low Pressure, dann voll), und der Shot wird cremig, nussig, samtig. Null Bitterkeit, maximale Süsse. Oder zieh einen Wild Peach mit vollem Druck von Anfang an – die Fruchtigkeit explodiert, die Säure ist lebendig, die Klarheit perfekt. Die Coast gibt dir die Kontrolle. Du entscheidest, wie dein Kaffee schmeckt. Das ist der Unterschied, den Flow Control macht. Das ist, warum du eine Coast möchtest.
Der Coffee Coaching Club Bonus
Beim Kauf einer neuen Kaffeemaschine ab 1500 CHF inklusive:
Kostenfreie 60-minütige privater Baristakurs in Bern, Zürich oder Online.
Dann kannst du gleich loslegen mit leckeren Espressi und Cappuccini.
Kontakt
Telefon: 076 789 15 79 (zu den Geschäftszeiten)
E-Mail: office@coffeecoachingclub.ch
Website: coffeecoachingclub.ch
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Bern: Gerberngasse 44
Zürich: Hagenholzstrasse 50b
Abholung vor Ort möglich