Kinu M47 Classic – Handmühle mit 47-mm-Kegelmahlwerk aus Edelstahl
Kinu M47 Classic kaufen in der Schweiz: Handmühle ganz aus Metall, 47-mm-Kegelmahlwerk, stufenlos verstellbar, für Espresso bis Filter. Bern und Zürich.
Die M47 Classic ist das erste Modell, das Kinu überhaupt auf den Markt gebracht hat. Korpus und Innenteile sind vollständig aus Metall, Trichter und Auffangbecher aus Edelstahl. Die Mühle arbeitet ohne Strom. Bei uns findest du sie in der Kinu Collection, neben weiteren Modellen der M47-Reihe.
Funktionen
Daumenstopper aus ABS
Der massive Daumenstopper unter dem Kopf gibt beim Kurbeln besseren Halt und macht die Mühle einfacher zu führen.
47-mm-Kegelmahlwerk, selbstzentrierend
Die 47-mm-Kegelmahlscheiben mahlen schnell, unabhängig davon, für welche Zubereitung du mahlst. Die Konstruktion nach dem Prinzip des Morsekegels zentriert das Mahlwerk selbst und hält die Scheiben exakt ausgerichtet. Vier Kugellager im Korpus und im Kurbelknauf sorgen für einen ruhigen Lauf.
Stufenlose Mahlgradverstellung
Die nummerierte Verstellung oben am Kopf arbeitet stufenlos und erlaubt Schritte bis 5 Mikrometer. Laut Kinu-Vergleichstabelle hat die Classic zusätzlich ein Click-Feeling-System.
Auffangbecher mit 11 Magneten
Der Auffangbecher aus Edelstahl hält mit 11 Magneten am Korpus. Zum Reinigen lässt sich die Mühle ohne Werkzeug zerlegen.
EVA-Reiseetui inklusive
Im Lieferumfang ist ein EVA-Etui, in dem Mühle und Kurbel geschützt transportiert werden.
Auf einen Blick
| Bauart |
Handmühle, ohne Strom |
| Mahlwerk |
47 mm Kegelmahlwerk, selbstzentrierend (Morsekegel-Prinzip) |
| Verstellung |
stufenlos, nummeriert, Schritte bis 5 µm |
| Lagerung |
4 Kugellager in Korpus und Kurbelknauf |
| Material |
Korpus und Innenteile aus Metall, Trichter aus Edelstahl |
| Auffangbecher |
Edelstahl, 11 Magnete |
| Griff |
Daumenstopper aus ABS |
| Fassungsvermögen |
40 g |
| Gewicht |
1175 g |
| Lieferumfang |
Mühle, Kurbel, EVA-Reiseetui |
Für wen es gemacht ist
Für alle, die von Hand mahlen und eine Mühle ganz aus Metall wollen, zu Hause wie unterwegs. Mit der stufenlosen Verstellung deckst du Espresso, AeroPress, Pour-Over und French Press ab. Wer leichter reisen will, findet in der Kinu Collection weitere M47-Modelle, andere Handmühlen etwa von Timemore stehen in unseren Handmühlen.
Passende Geräte für den gemahlenen Kaffee: eine Handhebelmaschine aus der Flair Espresso Collection, die AeroPress oder Pour-Over und French Press aus unserem Filter Equipment. Zum Abwiegen der Bohnen: kompakt und präzise sind die Waagen von Normcore, wer App, Flow-Rate-Anzeige und Bluetooth will, greift zu Acaia.
Unsicher, welche Mühle zu deinem Setup passt? Das Beratungstool grenzt die Auswahl ein. Mühlen nebeneinander testen kannst du im Vergleichs-Workshop in Bern oder Zürich, eine Möglichkeit, keine Voraussetzung. Ein kostenloser Beratungstermin ist ebenfalls möglich.
Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen. Click & Collect in Bern, Gerberngasse 44 und Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. Fragen: [email protected] oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.
Häufige Fragen
Welche Mahlscheiben hat die M47 Classic?
Ein 47-mm-Kegelmahlwerk, das sich nach dem Morsekegel-Prinzip selbst zentriert. Die Verstellung ist stufenlos und nummeriert.
Was unterscheidet die Classic von Simplicity und Phoenix?
Bei der Classic sind Trichter und Auffangbecher aus Edelstahl. Die Simplicity nutzt dafür ABS-Kunststoff, die Phoenix ist die leichteste Variante ohne selbstzentrierende Vollmetall-Konstruktion.
Eignet sie sich für Espresso und Filter?
Ja. Das stufenlose Mahlwerk deckt den Bereich von fein für Espresso bis grob für Filter und French Press ab.
Wie viel Kaffee fasst sie?
Kinu gibt ein Fassungsvermögen von 40 Gramm an.
Kann ich die Kinu M47 Classic vor dem Kauf live sehen?
Das hängt davon ab, ob die M47 Classic gerade ausgestellt ist. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment. Schreib uns vor deinem Besuch an [email protected], dann prüfen wir, ob die M47 Classic aktuell vor Ort steht.
Tipp aus der Rösterei: Für einen runden, schokoladig-nussigen Espresso passen Cozy Chocolate oder Nutty Delight, für maximalen Körper ohne Azidität Very Nutty. Wer im Filter ein helleres, fruchtiges Profil sucht, entdeckt Wild Peach. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
