CHEMEX Woodneck 8 Cup – Eight Cup Classic mit Holzkragen
Du giesst in ruhigen Kreisen auf, der Kaffee läuft durch den dicken Papierfilter und sammelt sich klar im unteren Teil der Karaffe. Brüher und Server sind ein Stück Glas.
Chemex führt dieses Modell als Eight Cup Classic (CM-8A). Die Karaffe besteht aus Borosilikatglas, der polierte Holzkragen wird mit einem Lederband gehalten. Das Fassungsvermögen liegt bei 40 oz, rund 1,2 l. Chemex rechnet eine Tasse mit 5 oz, daher der Name 8 Cup.
Steht die Karaffe auf einer Waage, siehst du beim Aufgiessen, wann dein Brühverhältnis erreicht ist. Wir starten beim Filterkaffee meist mit rund 60 g Kaffee pro Liter Wasser. Unsere Meinung ist eine von vielen, entscheidend ist, dass er dir schmeckt.
Auf einen Blick
| Modell |
Chemex Eight Cup Classic, CM-8A |
| Fassungsvermögen |
40 oz (rund 1,2 l), 8 Tassen à 5 oz nach Chemex-Messung |
| Material |
Borosilikatglas |
| Griff |
Polierter Holzkragen mit Lederband |
| Höhe |
9 in (rund 23 cm) |
| Durchmesser |
5 1/4 in (rund 13 cm) |
| Passende Filter |
Chemex Bonded Filter FP-1, FC-100, FS-100, FSU-100 |
| Filter |
Nicht im Lieferumfang |
Für wen es gemacht ist
Für alle, die Filterkaffee für mehrere Personen in einem Durchgang brühen und direkt aus der Karaffe einschenken. Grösser als die 6 Cup, kleiner als die 10 Cup. Weitere Grössen und Zubehör findest du in der Chemex Kollektion und bei unserem Filter Equipment.
Dazu passen ein Wasserkocher mit Schwanenhals und eine Waage. Für alle, die Wasserkocher erschwinglich und präzise wollen: die Gooseneck Wasserkocher. Wer mehr Funktionen will: die Wasserkocher von Varia. Bei den Waagen gilt dasselbe: kompakt und präzise von Normcore, mit App und Flow-Rate-Anzeige von Acaia. Frisch gemahlen wird es mit unseren Handmühlen oder den elektrischen Kaffeemühlen.
Du suchst das passende Setup rund um die Chemex? Unser Beratungstool hilft beim Eingrenzen. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an [email protected], dann prüfen wir für dich, ob dein Wunschprodukt gerade vor Ort ist.
Häufige Fragen
Wie viel Kaffee fasst die Chemex 8 Cup?
40 oz, rund 1,2 l. Chemex rechnet eine Tasse mit 5 oz, das ergibt 8 Tassen.
Welche Filter passen in die Chemex 8 Cup?
Chemex nennt die Bonded Filter FP-1, FC-100, FS-100 und FSU-100. Die Filter sind nicht im Lieferumfang.
Ist der Holzkragen dabei?
Ja. Die Karaffe wird mit poliertem Holzkragen und Lederband geliefert.
Wie schnell wird die Chemex geliefert?
Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen. Click & Collect ist in Bern und Zürich Oerlikon möglich.
Tipp aus der Rösterei: In der Chemex zeigen Cozy Chocolate und Nutty Delight ihre schokoladige, nussige Seite, rund und mit Körper. Wer im Filter etwas Fruchtiges entdecken will, findet es in Wild Peach. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
