ECM Mechanika MAX Black Edition Smart HX Zweikreiser in Mattschwarz – Coffee Coaching Club 1

ECM Mechanika MAX Black Edition – Smart HX® Zweikreiser in Mattschwarz

ECM
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Ausgewählt von Anke und Yalcin

4,9Google · 301 Bewertungen · Bern5,0Tripadvisor · 11 Bewertungen · Bern

ECM Mechanika MAX Black Edition – Smart HX® Zweikreiser in Mattschwarz

Dieselbe smarte Technik wie die Mechanika MAX, nur in zurückhaltendem Mattschwarz mit verchromten Akzenten an Brühgruppe, Siebträgern und Manometern: Die Black Edition ist die Wahl, wenn die Maschine optisch ruhiger in die Küche passen soll. ECM ist eine deutsche Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg und fertigt von Hand in Deutschland und Italien.

Coffee Coaching Club ist Partner von ECM in der Schweiz.

Alle Features im Überblick

Mattschwarzes Design

Front, Seitenteile, Abtropfschale und Tassenablage in mattem Schwarz, dazu verchromte Akzente an Brühgruppe, Siebträgern, Pumpenmanometer und Drehventilen.

Smart HX® mit Flush Advisor und BTC

Ein Sensor an der Brühgruppe überwacht die Temperatur, der Flush Advisor zeigt den richtigen Moment für einen Cooling-Flush. Über Brew Temperature Control stellst du die Brühtemperatur direkt ein.

Rotationspumpe und Festwasser

Leise Rotationspumpe, umschaltbar zwischen Wassertank und Festwasseranschluss (WT/WA). Patentierte ECM E61 Brühgruppe mit Edelstahlglocke, isolierter Edelstahlkessel mit 1,9 Litern.

19 Menüpunkte und Timer

Programmierbarer Timer, ECO-Modus, getrennt einstellbare aktive und passive Preinfusion, Wartungserinnerungen, No-Burn-Lanze. Maximale Leistung 1600 W.

Auf einen Blick

System Zweikreiser mit Smart HX®
Optik mattschwarz mit verchromten Akzenten
Steuerung PID mit BTC und Flush Advisor
Pumpe Rotationspumpe, Festwasser umschaltbar
Kessel Edelstahl, isoliert, 1,9 L
Masse / Gewicht 275 × 405 × 445 mm, 23,5 kg
Aufheizzeit rund 25 Minuten

Für wen sie ist

Technisch deckungsgleich mit der Standard-Mechanika MAX – du wählst sie für die Optik. Das matte Schwarz wirkt deutlich zurückhaltender als die polierte Edelstahl-Oberfläche.

Was dazu passt

Eine präzise Kaffeemühle aus der Eureka-Reihe, ein Tamper und frische Bohnen wie Cozy Chocolate oder Nutty Delight. Mehr in der ECM-Kollektion.

Häufige Fragen

Was unterscheidet die Black Edition technisch von der Standard-MAX?

Nichts. Gleiche Smart-HX®-Architektur, gleiche Rotationspumpe, gleiches PID mit BTC und gleiche E61-Brühgruppe. Der Unterschied ist rein optisch.

Kann ich sie an die Wasserleitung anschliessen?

Ja. Über die WT/WA-Funktion schaltest du zwischen Wassertank und Festwasser um. Wir richten das auf Wunsch bei der Lieferung ein.

Passt das ECM Flowprofil-Kit?

Ja. Dank der Rotationspumpe ist die Black Edition mit dem Flowprofil-Kit für die E61-Gruppe kompatibel. Der Einbau erfolgt durch unsere Techniker im Showroom.

Wie lange dauert das Aufheizen?

Plane rund 25 Minuten ein. Über den Timer kann die Maschine zur Wunschzeit automatisch starten.

Kann ich die Mechanika MAX Black Edition vor dem Kauf live sehen?

Das hängt davon ab, ob die Mechanika MAX Black Edition gerade ausgestellt ist. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – dafür ist es zu gross, und die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an [email protected], dann prüfen wir für dich, ob die Mechanika MAX Black Edition aktuell vor Ort steht.

Rösterei-Tipp

Nutze die BTC-Funktion, um die Brühtemperatur auf die Bohne abzustimmen: höher für fruchtige Specialty-Röstungen, niedriger für dunklere Bohnen, dazwischen für klassische Blends. Wer später mehr Kontrolle möchte, rüstet über das Flowprofil-Kit manuelle Flow Control nach. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.

Maschinenberater

Passt sie zu dir?

Ein paar Fragen zu deinem Geschmack, deinem Morgenritual und deinem Stil – und du entdeckst die Maschinen, die zu dir passen. Kein richtig, kein falsch – nur dein Geschmack.

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Lieber selbst experimentieren? Extraktions Simulator

Online bestellen. Persönlich begleitet.

Du bestellst direkt im Onlineshop. Bei Fragen helfen wir dir online oder persönlich in Bern und Zürich weiter – mit Erfahrung aus Rösterei, Cafés und Showrooms.

Gratis Barista-Kurs inklusive*

Beim Kauf einer neuen Kaffeemaschine ab CHF 1’500 schenken wir dir einen kostenlosen 60-minütigen privaten Barista-Einführungskurs in Bern, Zürich oder online.

 Der Einführungskurs ist für bis zu zwei Personen aus demselben Haushalt oder derselben Firma, die ihn gemeinsam besuchen. Melde dich dafür bei uns, dann finden wir gemeinsam einen Termin. Der Kurs findet innerhalb eines Monats nach Lieferung der Maschine statt, danach verfällt der Anspruch.

Direkt erreichbar · [email protected]

Wer hinter der Auswahl steht

Anke Wolf

Anke Wolf

Gründerin und Inhaberin, Coaching, Team und Prozesse

Eidg. Fachausweis als Erwachsenenbildnerin, CAS Coaching in Organisationen (FHNW), über 10 Jahre Erwachsenenbildung und Coaching. Bei uns ist sie Gastgeberin in den Cafés, führt und coacht das Team, koordiniert die Abläufe und pflegt die Zusammenarbeit mit Stiftungen.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Mitgründer, Equipment und Sensorik

Diplom-Lebensmittelchemiker der Universität Hamburg, über 15 Jahre in der internationalen Aromenindustrie, Patente in Aromentechnologie. Bei uns verantwortet er Röstprofile, Bohnenauswahl und die Auswahl der Maschinen und Mühlen.

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Das sagen unsere Gäste

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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