Rocket Mozzafiato Cronometro V – Espressomaschine, Siebträger E61 (Zweikreiser)

Rocket
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Ausgewählt von Anke und Yalcin

4,9Google · 301 Bewertungen · Bern5,0Tripadvisor · 11 Bewertungen · Bern

Rocket Mozzafiato Cronometro V – Zweikreiser-Espressomaschine

Schmale Stellfläche, verchromte Aluminium-Flanken, der vertraute E61-Hebel: Die Mozzafiato Cronometro V bringt den klaren, schlanken Rocket-Auftritt in jede Küche – betrieben über den Tank, schnell startklar.

Coffee Coaching Club ist Partner von Rocket in der Schweiz. Beim Kauf einer neuen Kaffeemaschine ab CHF 1'500 ist ein privater Barista-Einführungskurs von rund 60 Minuten inklusive – in Bern, Zürich oder online, für bis zu zwei Personen aus demselben Haushalt oder derselben Firma, die ihn gemeinsam besuchen. Der Kurs muss innerhalb eines Monats nach Lieferung stattfinden, danach verfällt der Anspruch. Melde dich für den Kurs bei uns, dann finden wir gemeinsam einen Termin.

Alle Features im Überblick

Zweikreiser mit Wärmetauscher

Brühen und Dampfen ohne Wartezeit nacheinander – ideal für Espresso und Milchgetränke.

E61-Brühgruppe mit Prä-Infusion

Temperaturstabil und mit sanfter mechanischer Prä-Infusion, die den Puck vor dem vollen Druck befeuchtet.

Massive 8-mm-Aluminium-Seitenpanele

Verchromt und schmal gebaut – die Mozzafiato braucht wenig Platz und wirkt wertig.

Shot-Timer, PID, Vibrationspumpe

Cronometro für die Zeit, PID für die Temperatur, Vibrationspumpe mit Tankbetrieb für volle Aufstellfreiheit.

Auf einen Blick

Typ Zweikreiser (Wärmetauscher)
Brühgruppe E61
Pumpe Vibrationspumpe
Wasserversorgung Tankbetrieb
Temperatur PID-gesteuert
Shot-Timer integriert (Cronometro)
Gehäuse 8 mm Aluminium massiv, verchromt
Abmessungen (H×B×T) 40 × 28 × 42,5 cm
Gewicht 25,4 kg
Herstellung Made in Italy

Für wen sie ist

Für alle, die das schmale Mozzafiato-Design und die E61-Gruppe möchten, ohne Festwasser zu legen. Sie steht eigenständig und ist schnell betriebsbereit. Man will sie – das genügt.

Was dazu passt

Erschwinglich mahlst du mit einer Varia aus der Varia Collection, mehr bieten die Eureka Kaffeemühlen oder Weber Workshops. Tamper und Distributoren in der Tamper Collection, Waagen bei Normcore oder Acaia. Zur Auswahl hilft der Maschinen-Vergleich.

Häufige Fragen

Worin unterscheidet sich die V von der R?

Die V arbeitet mit Vibrationspumpe und nur über den Tank, die R hat Rotationspumpe und Festwasser-Option. Die Brühtechnik ist identisch.

Wie lange dauert das Aufheizen?

Als Zweikreiser mit E61-Gruppe rund 20 Minuten bis zur stabilen Brühtemperatur.

Kann ich die Maschine vor dem Kauf sehen?

Ja, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, Click and Collect und Finanzierung über Heylight möglich.

Rösterei-Tipp

Für den E61-Charakter mag ich dichte, schokoladige Bohnen: unseren Cozy Chocolate oder den Nutty Delight. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.

Interaktives Tool

Extraktions Simulator

Stell Temperatur, Dosis, Verhältnis, Mahlgrad und Röstprofil ein und sieh in Echtzeit, wie sich dein Espresso verändert.

Erkunde mehr →

Online bestellen. Persönlich begleitet.

Du bestellst direkt im Onlineshop. Bei Fragen helfen wir dir online oder persönlich in Bern und Zürich weiter – mit Erfahrung aus Rösterei, Cafés und Showrooms.

Direkt erreichbar · [email protected]

Wer hinter der Auswahl steht

Anke Wolf

Anke Wolf

Gründerin und Inhaberin, Coaching, Team und Prozesse

Eidg. Fachausweis als Erwachsenenbildnerin, CAS Coaching in Organisationen (FHNW), über 10 Jahre Erwachsenenbildung und Coaching. Bei uns ist sie Gastgeberin in den Cafés, führt und coacht das Team, koordiniert die Abläufe und pflegt die Zusammenarbeit mit Stiftungen.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Mitgründer, Equipment und Sensorik

Diplom-Lebensmittelchemiker der Universität Hamburg, über 15 Jahre in der internationalen Aromenindustrie, Patente in Aromentechnologie. Bei uns verantwortet er Röstprofile, Bohnenauswahl und die Auswahl der Maschinen und Mühlen.

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Das sagen unsere Gäste

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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