Zubehör und Ersatzteile Superkop
Superkop Zubehör und Ersatzteile kaufen Schweiz
Superkop ist ein manueller Hebel-Espresso-Brewer aus den Niederlanden, der ganz ohne Strom auskommt. Das Besondere ist der Mechanismus: Über ein 1:40-Verdrängungs-System baust du den Druck in fünf bis sechs leichten Hebel-Zügen schrittweise auf – rund 8 bis 9 bar, wie sie für Espresso gebraucht werden. Ein Ratschen-Mechanismus hält den Druck zwischen den Zügen, eine Gasdruckfeder führt den Kolben danach zurück. Das macht den Bezug leicht und gleichmässig, ohne dass es auf rohe Handkraft ankommt.
Der Siebträger misst 58 mm und nimmt Standard-Siebe auf; die durchsichtige Wasserkammer hält Hitze und Druck, ohne vorgewärmt werden zu müssen. Für einen doppelten Espresso sind rund 18 g Kaffee, etwa 60 ml Wasser bei ungefähr 95 °C und 25 bis 30 Sekunden ein guter Ausgangspunkt. Die Superkop ist auf Langlebigkeit ausgelegt, lässt sich selbst öffnen und reparieren und kommt ohne Entkalken oder Backflush aus – nach dem Bezug Puck entfernen, Siebträger und Wasserkammer auspülen, fertig.
Coffee Coaching Club führt die Superkop und das passende Zubehör. Zwei Erweiterungen sind besonders gefragt: die Wandhalterung und der bodenlose Siebträger.
Wandhalterung
Die Wandhalterung macht aus der Stand-Version eine Wand-Version – praktisch, wenn die Theke frei bleiben soll. Sie wird separat angeboten und kommt mit Schrauben, Dübeln und einer Bohrschablone, sodass die Montage unkompliziert gelingt. Erhältlich in Schwarz, Weiss und weiteren Farben.
Bodenloser Siebträger
Der bodenlose Siebträger gibt dir freie Sicht auf den Bezug: Du siehst, wie gleichmässig das Mahlgut extrahiert, und erkennst Channeling oder ungleiches Tampen sofort. Gegenüber dem geschlossenen Standard-Siebträger gibt er dir mehr Rückmeldung – hilfreich beim Feinjustieren deiner Bezüge.
Welches Zubehör passt zu dir?
| Anliegen | Empfehlung |
|---|---|
| Theke frei halten, Wandmontage | Wandhalterung (mit Bohrschablone) |
| Bezug sehen, Channeling erkennen | bodenloser Siebträger (58 mm) |
Was dazu passt
Für die Superkop selbst: Superkop Markenseite. Für weitere manuelle Espresso-Brewer: Aram und Flair Espresso. Für eine passende Handmühle: Hand-Kaffeemühlen. Für Bohnen aus eigener Rösterei: CCC-Eigenröstungen – körperreich mit Cozy Chocolate und Nutty Delight, und für ein fruchtiges Erlebnis Wild Peach.
Häufige Fragen
Wie funktioniert die Superkop?
Über ein 1:40-Verdrängungs-System baust du den Druck in fünf bis sechs leichten Hebel-Zügen auf – rund 8 bis 9 bar. Ein Ratschen-Mechanismus hält den Druck zwischen den Zügen, eine Gasdruckfeder führt den Kolben zurück. Alles ohne Strom, mit einem 58-mm-Siebträger.
Braucht die Superkop viel Kraft?
Nein. Der Druck baut sich über mehrere leichte Züge schrittweise auf, statt in einer einzigen kraftvollen Bewegung. So gelingt der Bezug auch ohne grosse Handkraft gleichmässig.
Lohnt sich die Wandhalterung?
Wenn die Theke frei bleiben soll, ja. Die Wandhalterung wird separat angeboten und kommt mit Schrauben, Dübeln und einer Bohrschablone für die einfache Montage.
Bodenloser oder Standard-Siebträger?
Der bodenlose gibt freie Sicht auf den Bezug und macht Channeling oder ungleiches Tampen sichtbar – gut zum Feinjustieren. Der Standard-Siebträger reicht für den klassischen Bezug. Beide nutzen 58-mm-Standard-Siebe.
Wie reinige ich die Superkop?
Nach dem Bezug den Puck entfernen und Siebträger sowie Wasserkammer auspülen. Ein Entkalken oder Backflush ist nicht nötig, und die Maschine lässt sich bei Bedarf selbst öffnen und reparieren.
Kann ich die Superkop vor dem Kauf sehen?
Ja, in den Showrooms in Bern und Zürich Oerlikon.
Beratung: +41 76 789 15 79 · office@coffeecoachingclub.ch
Showrooms: Bern, Gerberngasse 44 | Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b
Lieferung: 2–4 Werktage · Click and Collect · gratis Versand ab CHF 60
2 Produkte
