Victoria Arduino Eagle One Prima – la máquina de espresso de un grupo con ADN de cafetería para casa
Primero, ese momento tranquilo: el LED del Ghost Display se enciende, el Shot-Timer cuenta, y en la taza aterriza un espresso que sabe como el de tu bar favorito – denso, claro, con esa dulzura estable que solo una temperatura de extracción constante hace posible. Justo para eso está construida la Eagle One Prima: la tecnología de una máquina de cafetería, reducida a un grupo y pensada para la barra de casa.
La Prima lleva el legado «Eagle» de Victoria Arduino a tu propia cocina. En lugar de grandes calderas siempre encendidas, utiliza el sistema NEO – un concepto de calentamiento que solo calienta lo que realmente se necesita. El resultado es una máquina que está lista en menos de ocho minutos, consume notablemente menos energía y aun así extrae al nivel de una máquina de bar.
NEO – una nueva forma de calentar el agua
NEO significa «New Engine Optimization». El sistema Instant-Heating calienta de forma específica solo la cantidad de agua necesaria para la siguiente extracción. Las calderas de acero inoxidable resultan así más compactas y están aisladas térmicamente con un material especial, de modo que apenas se pierde calor. Así, la Prima está lista desde frío en menos de ocho minutos – más rápido que muchas máquinas de su misma clase – y, según un análisis de ciclo de vida (Life Cycle Assessment), genera un impacto ambiental un 23 % menor que aparatos comparables.
Grupo de infusión saturado
El grupo de infusión está acoplado directamente a la calefacción. Esto mantiene la temperatura constante durante toda la extracción – la base para un sabor reproducible.
NEO Instant-Heating
Calderas de acero inoxidable separadas y aisladas para agua de extracción y vapor/agua caliente. Solo se calienta el agua necesaria – lista en menos de 8 minutos.
Steam-by-Wire
Palanca de vapor controlada electrónicamente con presión de hasta 2,5 bar y lanza Cool-Touch. 250 g de leche se espuman a 2 bar en unos 18 segundos.
Ghost Display
Teclado de grupo despejado con pantalla y tres botones programables. El Shot-Timer se ilumina intensamente durante la extracción y se atenúa en reposo.
Control por app
A través de WiFi y Bluetooth, la Prima se conecta con el smartphone o la tablet. La temperatura, el tiempo de extracción y el vapor se pueden ajustar en tiempo real.
Recetas en la nube
Sube tus propias recetas a la nube, compártelas con la comunidad o déjate inspirar por otros usuarios de la Prima.
Auto-Purge
Después de retirar el portafiltro, la máquina limpia el grupo automáticamente – menos pasos manuales en el día a día.
Recuperación de calor TERS
El Thermal Energy Recovery System utiliza el agua evacuada para precalentar el agua entrante, reduciendo así el consumo.
Dosificación volumétrica, perfilado libre
La Prima funciona con programas de extracción volumétricos y utiliza portafiltros y cestos estándar comerciales. Ajustas tu proporción una vez con precisión – normalmente 1:2, es decir, unos 18 g de café molido para unos 36 g de espresso – y luego la obtienes de forma constante taza tras taza. A través de la app ajustas la temperatura de extracción y el vapor según tu grano. En el espresso no hay «correcto» ni «incorrecto»: proporción, grado de molienda y temperatura son los ajustes con los que encuentras tu sabor.
De un vistazo
| Tipo |
Máquina de espresso de 1 grupo, tecnología NEO |
| Grupo de infusión |
Grupo saturado para estabilidad de temperatura |
| Sistema de calentamiento |
NEO Instant-Heating, calderas de acero inoxidable separadas y aisladas térmicamente para el lado de extracción y de vapor |
| Caldera de vapor |
1,5 l |
| Vapor |
Steam-by-Wire, hasta 2,5 bar, lanza Cool-Touch |
| Dosificación |
Volumétrica, portafiltro estándar comercial |
| Manejo |
Ghost Display (3 botones programables + Shot-Timer), app vía WiFi/Bluetooth |
| Limpieza |
Auto-Purge del grupo |
| Energía |
Recuperación de calor TERS, aprox. 23 % menos impacto ambiental (LCA) |
| Agua |
Depósito interno o conexión a la red de agua |
| Tiempo de calentamiento |
Menos de 8 minutos desde frío |
| Potencia |
2600 W |
| Material |
Acero inoxidable |
| Medidas (An × Pr × Al) |
410 × 380 × 510 mm |
| Peso |
37 kg |
Todas las funciones de un vistazo
NEO Instant-Heating con calderas de acero inoxidable aisladas, grupo de infusión saturado, Steam-by-Wire hasta 2,5 bar con lanza Cool-Touch, programas de extracción volumétricos, Ghost Display con tres botones programables y Shot-Timer, control por app vía WiFi y Bluetooth, recetas en la nube, Auto-Purge, recuperación de calor TERS, alimentación por depósito o conexión a la red de agua, disponibilidad de uso en menos de ocho minutos y una carcasa de acero inoxidable con unos 37 kg de estabilidad. Ampliable opcionalmente con EasyCream, el espumador de leche automático para una espuma uniformemente fina.
Colores, variantes y entrega
La Eagle One Prima está disponible normalmente de stock en los acabados Matt Black, Shiny (cromado) y Matt White. Además, Victoria Arduino fabrica tu color deseado como variante RAL – esta, así como la opción EasyCream, se producen para ti tras el pedido y el pago, y están listas para recoger en unas 8–12 semanas.
En las variantes con entrega te llevamos la máquina a casa: la traemos, la instalamos en el lugar previamente preparado y la ponemos en marcha. Las entregas son posibles en un radio de aproximadamente 2,5 horas en coche (p. ej., Zúrich, Basilea, Lucerna, Berna, Ginebra, Lausana). Prevé para ello unas dos horas y ten disponible una persona con fuerza que ayude a transportarla, así como un lugar libre y limpio para colocarla. Con la compra de una cafetera nueva a partir de CHF 1'500 se incluye un curso privado de iniciación al barismo de unos 60 minutos – en Berna, Zúrich o en línea, para un máximo de dos personas del mismo hogar o de la misma empresa que asistan juntas. El curso debe realizarse en el plazo de un mes desde la entrega; pasado ese plazo, el derecho caduca. Ponte en contacto con nosotros para el curso y buscaremos juntos una fecha. Es posible la financiación.
Descúbrela en persona en Berna y Zúrich
La Eagle One Prima vive de la experiencia táctil: la firme palanca de vapor, el encendido de la pantalla, la calma en el funcionamiento. Escríbenos y comprobamos si la Eagle One Prima está expuesta en este momento en uno de nuestros showrooms. Como químicos de alimentos y desarrolladores de aromas, vemos el café desde una perspectiva fresca – eso es lo que te llevas a casa.
Consejo del tostadero
Con la Eagle One Prima combinan especialmente bien nuestros tuestes propios equilibrados: Cozy Chocolate, Nutty Delight y Very Nutty ofrecen una crema densa, notas de chocolate y frutos secos, y perdonan pequeñas diferencias en los ajustes – ideales para leche y espresso puro. Quien prefiera lo afrutado descubrirá un lado más luminoso con Wild Peach o Bright Cassis. Encuentras todos los granos en nuestra selección de granos de café. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.
Preguntas frecuentes sobre la Victoria Arduino Eagle One Prima
¿Es la Eagle One Prima adecuada para casa?
Sí. Es de un grupo, compacta y se puede alimentar mediante un depósito interno o una conexión a la red de agua. Lleva la tecnología de cafetería a la barra de casa y, gracias a NEO, está lista en menos de ocho minutos.
¿Tiene la Prima un grupo de infusión saturado y calderas separadas?
Sí. El grupo de infusión saturado garantiza una temperatura de extracción estable. El sistema NEO utiliza calderas de acero inoxidable separadas y aisladas térmicamente para el agua de extracción y para vapor/agua caliente; la caldera de vapor tiene una capacidad de 1,5 litros.
¿Cuánto tarda en calentar la Eagle One Prima?
Gracias a NEO Instant-Heating, está lista para funcionar desde frío en menos de ocho minutos.
¿Qué significa la variante «con entrega»?
Te entregamos la máquina, la instalamos en el lugar previamente preparado y la ponemos en marcha. Esto es posible en un radio de aproximadamente 2,5 horas en coche (p. ej., Zúrich, Basilea, Lucerna, Berna, Ginebra, Lausana). Prevé unas dos horas y ten disponible una persona que ayude, así como un lugar libre para colocarla.
¿Puedo espumar leche automáticamente?
Opcionalmente está disponible EasyCream, un espumador de leche automático (también para alternativas vegetales), con un coste adicional. Sin esta opción, espumas con la lanza Steam-by-Wire – 250 g de leche en unos 18 segundos a 2 bar.
¿Qué molinillo combina con la Eagle One Prima?
Un molinillo de espresso con dosificación apta para 58 mm y ajuste fino del grado de molienda. Encuentras una selección en nuestros molinillos de café y en Mahlkönig. Con gusto te asesoramos también a través de nuestra asesoría de máquinas y molinillos.
¿Dónde puedo comprar la Victoria Arduino Eagle One Prima y verla en persona?
Puedes pedir la Eagle One Prima directamente online. Los colores estándar los entregamos en toda Suiza y en Liechtenstein normalmente en un plazo de 2–4 días laborables; el RAL a medida y EasyCream se fabrican bajo pedido (aprox. 8–12 semanas). Verla en persona depende de si la Eagle One Prima está expuesta en este momento. En nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) mostramos una amplia selección, pero no todo nuestro catálogo: es demasiado grande y la exposición va cambiando. Escríbenos antes de tu visita a [email protected] y comprobamos por ti si la Eagle One Prima se encuentra ahora mismo en el showroom. Click & Collect está disponible en ambas ubicaciones.
Comprar la Victoria Arduino Eagle One Prima en Suiza – con showrooms en Zúrich y Berna. ¿Preguntas? Escríbenos a [email protected] o visítanos en coffeecoachingclub.ch.
