Bezzera Flowcontrol Kit – madera de rosa
Una preinfusión suave y lenta, luego abres el flujo un poco más a mano – y sientes cómo reacciona la extracción. El cálido pomo de madera de rosa hace que este juego también sea bonito al tacto.
Qué hace el Flowcontrol
El kit Flowcontrol sustituye la parte superior del grupo E61 y controla el flujo de agua directamente en el cabezal de extracción. Al abrir la válvula lentamente, determinas la preinfusión y la evolución del flujo durante la extracción. Así puedes experimentar el flow profiling de forma manual – un proceso de aprendizaje, no un botón. Presión y flujo dan forma a la ventana aromática: distintos compuestos se disuelven en distintos momentos, y una preinfusión suave da tiempo al puck para humedecerse de manera uniforme.
El kit se monta fácilmente y encaja en todos los modelos Bezzera con cabezal E61. El pomo está fabricado en cálida madera de rosa. El espresso es complejo, pero no es ciencia espacial – el disfrute está antes que la perfección. Esa es nuestra opinión, una entre muchas.
De un vistazo
| Característica |
Detalle |
| Tipo |
Kit Flowcontrol (E61) |
| Pomo |
Madera de rosa |
| Función |
control manual de preinfusión y flujo |
| Compatible |
todos los modelos Bezzera con cabezal E61 |
| Montaje |
fácil de montar |
| Marca |
Bezzera (partner) |
Para quién está pensado
Para todos los que tienen una Bezzera del grupo E61 y quieren experimentar con la preinfusión y el flujo, disfrutando además de un cálido toque de madera de rosa. Nadie lo necesita – pero quien disfruta profundizando en la extracción tiene aquí una bonita herramienta.
Qué combina bien
La máquina adecuada la encuentras en la Bezzera Collection. Como el grado de molienda y el flujo van de la mano, vale la pena echar un vistazo a los molinillos de café. Una báscula con indicador de flow rate de la Acaia Collection hace visible esta interacción. ¿No estás seguro de qué máquina te conviene? El comparador de máquinas de café te ayuda a decidir.
Preguntas frecuentes
¿Qué aporta un Flowcontrol?
Controlas la preinfusión y el flujo a mano, dando así forma a la evolución de la extracción. Esto abre espacio para experimentar con la extracción.
¿En qué máquinas encaja?
En todos los modelos Bezzera con cabezal E61.
¿Es difícil de montar?
No, el kit se monta fácilmente y sustituye la parte superior del grupo E61.
¿Dónde puedo comprarlo o verlo?
Online en cualquier momento a través de coffeecoachingclub.ch, entrega en 2–4 días laborables en toda Suiza y hacia Liechtenstein. En vivo en los showrooms de Berna y Zúrich Oerlikon. Preguntas a [email protected] o por teléfono en horario comercial.
De nuestra tostaduría de café: con una preinfusión suave, perfiles con cuerpo como Cozy Chocolate y Nutty Delight despliegan su dulzor de forma especialmente bonita, nuestra recomendación para la gran mayoría. Quien busque una experiencia afrutada, prueba Wild Peach. Esa es nuestra recomendación, una entre muchas.
