La rejilla que debe apoyarse de otra manera en máquinas con báscula integrada
En las máquinas con Brew Ratio, la máquina pesa la taza durante la extracción. Para que esto funcione, la rejilla de goteo no puede apoyarse en cualquier sitio – se sostiene sobre pernos definidos que transmiten el peso limpiamente a los puntos de pesaje. Si la rejilla se apoya fuera de su sitio, la máquina pesa chapa en lugar de café.
La rejilla se suministra junto con estos pernos. Precisamente ellos son la razón por la que aquí no se puede usar cualquier rejilla de goteo.
Cuándo toca cambiarla
Es hora de una rejilla nueva cuando los pesos mostrados saltan o dejan de ser plausibles aunque la báscula se haya calibrado, cuando falta un perno o está doblado, cuando la rejilla está deformada y cojea, o cuando, tras años, la superficie está tan rayada que ya no se puede mantener limpia.
De un vistazo
| Tipo |
Rejilla de goteo con pernos, recambio |
| Lugar de montaje |
Bandeja de goteo de máquinas con Brew Ratio |
| Compatible con |
Máquinas La Marzocco con Brew Ratio – escríbenos el número de serie y comprobaremos la compatibilidad |
| Contenido del envío |
una rejilla con pernos incluidos, sin bandeja de goteo y sin sistema de pesaje |
| Referencia del fabricante |
C.1.278.R |
| Versión |
con pernos para apoyarse sobre los puntos de pesaje |
| Marca |
La Marzocco |
Para quién está pensada
Para negocios con una máquina Brew Ratio cuya indicación de peso se ha vuelto inestable, y para técnicos de servicio que, antes de calibrar, primero ponen en orden la mecánica.
Qué combina con ella
Piezas relacionadas son la placa superior para la rejilla de goteo GB5, de 2 grupos y la placa superior para la rejilla de goteo GB5, de 4 grupos. Para máquinas sin báscula integrada existe la rejilla de goteo GS3 para la báscula Acaia Lunar. Todo lo demás en Accesorios y recambios La Marzocco y Recambios originales.
Consejo de nuestro taller
Cuando en nuestros locales de Berna o Zúrich una báscula Brew Ratio se vuelve loca, primero levantamos la rejilla y taramos sin nada encima. Si entonces cuadra, el problema está en el apoyo y no en la electrónica – casi siempre hay una miga de café atascada bajo un perno. Eso ahorra toda una intervención de servicio. Es nuestra rutina, no una indicación del fabricante. Comprobamos el peso con Nutty Delight, Cozy Chocolate para notas de chocolate o Very Nutty para el cuerpo. Todos los tuestes en Café en grano.
Devolución excluida
Los recambios están excluidos del cambio y de la devolución. Se adquieren específicamente para cada pedido y, después del montaje o de una prueba de ajuste en la máquina, no pueden volver a venderse. Por eso, antes de hacer el pedido, comprueba el modelo, el año de fabricación y el número de serie de tu máquina – o escríbenos brevemente y aclararemos juntos la compatibilidad. Tus derechos en caso de mercancía defectuosa no se ven afectados.
Preguntas frecuentes
¿Están incluidos los pernos?
Sí. En esta versión, la rejilla y los pernos van juntos.
¿El sistema de pesaje está incluido en el envío?
No. Solo se suministra la rejilla con los pernos.
¿Puedo usar una rejilla de goteo normal?
No te lo recomendamos. Con Brew Ratio, el apoyo sobre los puntos de pesaje tiene que ser correcto; de lo contrario, se pesa mal.
¿Es compatible con mi máquina?
Lo determinante es la referencia del fabricante C.1.278. Escríbenos el número de serie y lo comprobaremos antes del pedido.
¿Puedo ver la pieza en el showroom?
Sí, en Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b) puedes verla en persona.
¿Preguntas? Escribe a [email protected]. Entrega en toda Suiza y a Liechtenstein en 2-4 días laborables.
