La pequeña junta que mantiene seco el grupo
Bajo la tapa del grupo hay una junta que sella la transición hacia el grupo de erogación. Esta versión de NOVUS lleva la referencia del fabricante L103/B. Apenas cuesta nada y, aun así, decide si se forma un charco en la parte inferior de la máquina.
Las juntas en este punto trabajan contra la presión y el calor en cada extracción. Se endurecen, pierden su elasticidad y adoptan la forma de su ranura. A partir de ahí solo sellan mientras se aprieta con fuerza – lo que estropea la superficie de sellado.
Cuándo hay que cambiarla
La tapa del grupo rezuma o muestra restos de cal. La junta vieja está dura como una piedra, aplastada o rasgada. El grupo ya se ha reapretado y aun así no queda seco. O de todos modos toca un servicio del grupo – en ese caso se sustituye por rutina.
De un vistazo
| Tipo |
Junta para la tapa del grupo |
| Ubicación de montaje |
Bajo la tapa del grupo, grupo de erogación |
| Compatible con |
La Marzocco. Con gusto comprobamos con el número de serie cuál de las dos versiones lleva tu máquina. |
| Contenido |
1 junta |
| Referencia del fabricante |
L103/B |
| Versión |
NOVUS |
| Montaje |
Se recomienda el montaje por un técnico cualificado |
| Marca |
La Marzocco |
Para quién es
Para talleres que realizan servicios del grupo y para negocios que tienen en stock de forma deliberada este tipo de piezas pequeñas. Una junta que falta paraliza un bar entero un sábado por la mañana.
Importante para el montaje
La junta se encuentra en el conducto de agua de extracción bajo presión. La máquina debe estar desconectada de la corriente, sin presión y fría, y la ranura debe limpiarse bien antes de colocar la junta. Aquí no damos a propósito instrucciones paso a paso – es un trabajo para un técnico cualificado.
Lo que combina
Desde nuestro taller en Berna y Zúrich: Siempre guardamos dos juntas de este tamaño en la caja de herramientas, no una – es nuestra regla, no una indicación del fabricante. Son diminutas, suelen caerse al fondo de la máquina y desaparecen justo en el peor momento. Después, la taza de prueba sabe bien con Nutty Delight, Cozy Chocolate o Very Nutty de nuestros granos de café.
Devolución excluida
Los recambios originales están excluidos de cambio y devolución. Se adquieren específicamente para cada pedido y, una vez montados o probados en la máquina, no pueden volver a venderse. Por eso, antes de hacer el pedido, comprueba el modelo, el año de fabricación y el número de serie de tu máquina – o escríbenos brevemente y aclararemos juntos la compatibilidad. Tus derechos en caso de mercancía defectuosa no se ven afectados.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia con la versión VITON?
Son dos materiales distintos, cada uno con su propio número: L103/B es NOVUS, L103/A es VITON. Cuál lleva tu máquina te lo dice el número de serie – o nosotros.
¿Cuántas juntas se incluyen?
Una. Para máquinas de varios grupos necesitarás varias, según corresponda.
¿Con qué frecuencia debo sustituirla?
La cambiamos en cada servicio importante del grupo, en lugar de esperar a que pierda.
¿Puedo hacerlo yo mismo?
Recomendamos un técnico cualificado, porque para ello hay que abrir el grupo y la junta se encuentra en el conducto bajo presión.
¿Puedo ver la pieza en vuestro showroom?
Sí, en Berna en Gerberngasse 44 y en Zúrich en Hagenholzstrasse 50b.
¿Dudas sobre la compatibilidad? Escríbenos a [email protected]. Entregamos en toda Suiza y en Liechtenstein en 2-4 días laborables.
