La válvula que deja entrar aire al enfriarse – y que por eso nunca se cierra
Cuando una máquina de espresso se enfría, el vapor de la caldera se contrae y se forma un vacío. La válvula de vacío se abre entonces y deja entrar aire. Sin esta función, la máquina aspira agua hacia donde no debe, y la lanza de vapor escupe en el siguiente calentamiento.
La válvula se oye cuando trabaja: un breve silbido poco después de apagar, una suave succión al cabo de unos minutos. Si ese sonido no aparece o, en cambio, gotea constantemente, toca cambiarla. Este artículo lleva la referencia del fabricante L192.03 con conexión de 1/8 de pulgada.
Cuándo toca cambiarla
La válvula gotea o silba de forma continua durante el funcionamiento, aunque la caldera debería estar bajo presión. Al enfriarse no se oye la succión habitual. La lanza de vapor escupe más que antes tras el calentamiento. O el cuerpo de la válvula tiene cal por fuera y ya no se puede desbloquear.
De un vistazo
| Tipo |
Válvula de vacío, también llamada válvula antivacío |
| Ubicación |
en el grifo de vapor |
| Compatible con |
Nuestra documentación no indica ninguna máquina para este artículo. Escríbenos el número de serie y comprobamos la compatibilidad. |
| Contenido |
una válvula. No se mencionan juntas. |
| Referencia del fabricante |
L192.03 |
| Versión |
Conexión de 1/8 de pulgada, no giratoria. No tenemos documentados el material ni las medidas. |
| Montaje |
Se recomienda el montaje por un técnico cualificado |
| Marca |
La Marzocco |
Importante para el montaje
La válvula está en un punto por el que circula vapor. Solo se trabaja con la máquina apagada, desconectada de la red, completamente fría y sin presión. Una válvula de vacío nunca se reajusta, se cierra, se puentea ni se bloquea: es un componente de seguridad y de funcionamiento, y una máquina que funciona sin ella sufre daños. Aquí no damos a propósito instrucciones paso a paso.
Dos artículos con el mismo número
En nuestra documentación figuran dos válvulas de vacío para el grifo de vapor, ambas con el número L192.03 y ambas de 1/8 de pulgada. La diferencia solo está en el nombre del artículo: uno está descrito expresamente como giratorio, este no. Por eso tenemos los dos y mencionamos la característica en el título, en lugar de omitir uno de ellos. Si no sabes cuál lleva tu máquina: una válvula giratoria se puede girar sobre su eje una vez montada, una no giratoria está fija. En caso de duda, escríbenos: lo miramos contigo antes de que hagas el pedido.
Para quién es
Para talleres y negocios cuya máquina aspira agua tras enfriarse o escupe al calentarse. La válvula es económica y debe estar en la lista de control de cada revisión importante.
Qué combina
Con la válvula de vacío van la varilla B.2.013.01, el inserto de Teflon B.3.001 y la junta tórica 102 de silicona. La versión giratoria la tenemos como artículo aparte. Todas las demás piezas están en Recambios originales.
Desde nuestro taller
En Berna y Zúrich escuchamos un momento al apagar. Si dos o tres minutos después llega la suave succión, la válvula de vacío funciona. Si no llega nada, lo anotamos para el próximo servicio, aunque por lo demás la máquina funcione con normalidad. Es nuestra rutina, no una indicación del fabricante, pero detecta el problema antes de que la lanza escupa. Y después: Nutty Delight, Cozy Chocolate o Very Nutty. Más en Café en grano.
Devolución excluida
Los recambios originales están excluidos de cambio y devolución. Se adquieren específicamente para cada pedido y, tras montarlos o probarlos en el aparato, no pueden volver a venderse. Por eso, antes de pedir, comprueba el modelo, el año de fabricación y el número de serie de tu máquina, o escríbenos brevemente y aclaramos juntos la compatibilidad. Tus derechos en caso de mercancía defectuosa no se ven afectados.
Preguntas frecuentes
¿Por qué hay dos válvulas con el número L192.03?
Así figura en nuestra documentación. Un artículo está descrito expresamente como giratorio, este no: es la única diferencia documentada. Tenemos los dos y lo decimos abiertamente, en lugar de omitir uno.
¿Cómo sé qué versión necesito?
Una válvula giratoria se puede girar sobre su eje una vez montada, una no giratoria está fija. En caso de duda, escríbenos el número de serie o envíanos una foto y lo comprobamos.
¿Puedo cerrar la válvula si gotea?
No. Una válvula de vacío nunca se cierra, se puentea ni se bloquea. Si gotea, está defectuosa y se sustituye.
¿Incluye junta?
La documentación no menciona ninguna. Antes del montaje, comprueba si hay un anillo de estanqueidad en tu conexión.
¿Puedo ver la pieza en vuestra tienda?
Sí. En nuestro showroom de Berna, en Gerberngasse 44, y de Zúrich, en Hagenholzstrasse 50b, te enseñamos con gusto las dos versiones una al lado de la otra.
¿Dudas sobre la compatibilidad? Escríbenos a [email protected]. Entrega en toda Suiza y a Liechtenstein en 2-4 días laborables.
