La Marzocco válvula de vacío para grifo de vapor 1/8 de pulgada, giratoria – L192.03
- Envío gratuito a Suiza y Liechtenstein desde CHF 60
Seleccionado por Anke y Yalcin
4,9Google · 301 reseñas · Berna5,0Tripadvisor · 11 reseñas · Berna
Seleccionado por Anke y Yalcin
4,9Google · 301 reseñas · Berna5,0Tripadvisor · 11 reseñas · Berna
Al enfriarse, el vapor de la caldera se contrae y se genera un vacío. La válvula de vacío se abre entonces y deja entrar aire, para que la máquina no aspire agua hacia donde no debe. Esta válvula cumple la misma función que la versión fija – solo que, una vez montada, se puede girar sobre su eje.
Parece un detalle menor, pero en una carcasa estrecha decide si la salida se puede colocar limpiamente. Ambas versiones llevan la misma referencia del fabricante L192.03 y la misma conexión de 1/8 de pulgada – solo se diferencian por la característica giratoria.
La válvula gotea o silba continuamente durante el funcionamiento. Al enfriarse, falta el habitual ruido de aspiración. La lanza de vapor escupe más que antes después de calentarse. O la válvula ya no se puede girar porque el asiento está calcificado.
| Tipo | Válvula de vacío |
|---|---|
| Lugar de montaje | en el grifo de vapor |
| Compatible con | La documentación no indica ninguna máquina para esta posición. Escríbenos el número de serie y comprobamos la compatibilidad. |
| Contenido | una válvula. No se mencionan juntas. |
| Referencia del fabricante | L192.03 |
| Versión | Conexión de 1/8 de pulgada, giratoria. No tenemos documentados el material ni las medidas. |
| Montaje | Se recomienda el montaje por un profesional |
| Marca | La Marzocco |
La válvula está en un punto por el que pasa vapor. Solo se trabaja con la máquina apagada, desconectada de la red, completamente fría y sin presión. Una válvula de vacío nunca se reajusta, se cierra, se puentea ni se bloquea – es un componente de seguridad y de funcionamiento. Por cierto, que sea giratoria no significa que se gire durante el funcionamiento; se refiere a la orientación durante el montaje. Aquí no damos a propósito instrucciones paso a paso.
En nuestra documentación figuran dos válvulas de vacío para el grifo de vapor, ambas con el número L192.03 y ambas de 1/8 de pulgada. La diferencia está solo en el nombre del artículo: esta posición se denomina expresamente giratoria, la otra no. Por eso tenemos las dos y mencionamos la característica en el título, en lugar de omitir una de ellas. Una válvula giratoria se puede girar sobre su eje una vez montada; una no giratoria queda fija. Si tienes dudas, escríbenos – lo miramos contigo antes de que hagas el pedido.
Para talleres que trabajan en la grifería de vapor y necesitan justamente la versión giratoria, porque de lo contrario la salida no se puede colocar limpiamente. Y para todos aquellos cuya máquina vuelve a aspirar agua después de enfriarse.
La pieza intermedia adecuada es la conexión G1/4 a G1/8 para la válvula de vacío giratoria, A.5.154. También forman parte la varilla B.2.013.01, el inserto de Teflon B.3.001 y la junta tórica 102 de silicona. La versión fija la tenemos como posición propia, y la válvula más grande de 1/4 de pulgada como L190. Encontrarás más piezas en Recambios originales.
Desde nuestro taller
Antes de pedir una válvula de vacío, en Berna y Zúrich giramos la pieza montada – con cuidado, con la máquina fría. Si se mueve sobre su eje, es la versión giratoria; si está firmemente fija, es la fija. Es nuestra rutina, no una indicación del fabricante, pero decide con más fiabilidad que cualquier lista de piezas. Y después hay café: Nutty Delight, Cozy Chocolate o Very Nutty. Más en Café en grano.
Devolución excluida
Los recambios originales están excluidos de cambio y devolución. Se adquieren específicamente para cada pedido y, tras su montaje o una prueba de ajuste en la máquina, no pueden volver a venderse. Por eso, antes de hacer el pedido, comprueba el modelo, el año de fabricación y el número de serie de tu máquina – o escríbenos y comprobamos juntos la compatibilidad. Tus derechos en caso de mercancía defectuosa no se ven afectados.
Así figura en nuestra documentación. Esta posición se denomina expresamente giratoria, la otra no – es la única diferencia documentada. Tenemos las dos y lo decimos abiertamente, en lugar de omitir una.
Una vez montada, la válvula se puede girar sobre su eje para orientar la salida. No es un elemento de mando – durante el funcionamiento no se gira.
Sí. En nuestra documentación figura una pieza de conexión G1/4 a G1/8 expresamente para la válvula de vacío giratoria L192.03. La tenemos como A.5.154.
No. Una válvula de vacío nunca se cierra, se puentea ni se bloquea. Si gotea, está defectuosa y se sustituye.
En nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b) mostramos una amplia selección, pero no todo nuestro catálogo: la exposición va cambiando. Escríbenos antes de tu visita a [email protected] y comprobamos por ti si el producto que buscas está ahora mismo en el showroom.
¿Dudas sobre la compatibilidad? Escríbenos a [email protected]. Entregamos en toda Suiza y a Liechtenstein en 2-4 días laborables.
Compras directamente en nuestra tienda online. Si tienes preguntas, te ayudamos online o en persona, con la experiencia de nuestra tostadora, cafeterías y showrooms.
Ver el bono bundle actual Ayuda Envío Devoluciones Contacto
Contacto directo · [email protected]Quién está detrás de la selección

Anke Wolf
Fundadora y propietaria, coaching, equipo y procesos
Certificado federal suizo de formadora de adultos, CAS Coaching en Organizaciones (FHNW), más de 10 años en formación de adultos y coaching. Con nosotros es la anfitriona de nuestras cafeterías, dirige al equipo y lo acompaña como coach, coordina los procesos y cuida la colaboración con fundaciones.

Yalcin Akpinar
Cofundador, equipamiento y análisis sensorial
Químico alimentario titulado por la Universidad de Hamburgo, más de 15 años en la industria internacional de los aromas, patentes en tecnología de aromas. Con nosotros es responsable de los perfiles de tueste, la selección del café en grano y la elección de máquinas y molinos.
Lo que dicen nuestros clientes
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“