Mahlkönig 130 mm Mohn Spezialstahl-Mahlscheiben – DK15 LS

Mahlkönig Muelas de acero especial para amapola de 130 mm – DK15 LS

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Precio habitual CHF 1,101.91
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Seleccionado por Anke y Yalcin

4,9Google · 301 reseñas · Berna5,0Tripadvisor · 11 reseñas · Berna

Mahlkönig Muelas de acero especial para amapola de 130 mm – DK15 LS

Dos muelas de 130 mm de acero especial templado para la Mahlkönig DK15 LS, diseñadas para moler amapola.

Mahlkönig ofrece el par de muelas con la referencia 303945 e indica una dureza de 64–66 HRC. Para café hay muelas propias de acero especial de 130 mm para el mismo molino, también en nuestra colección Mahlkönig.

El tamaño y la uniformidad de las partículas determinan el resultado de la molienda, y cada geometría de muela está pensada para su producto. Los molinos son como los motores: no hay uno objetivamente mejor. Nuestra opinión es una entre muchas.

De un vistazo

Fabricante Mahlkönig
Referencia 303945
Diámetro 130 mm
Material acero especial templado
Dureza 64–66 HRC
Aplicación Amapola
Contenido 1 par de muelas
Compatibilidad Mahlkönig DK15 LS
Envío 2–4 días laborables, Suiza y Liechtenstein

Para quién está hecho

Para negocios que muelen amapola con su Mahlkönig DK15 LS. Las muelas para café, el prerrompedor y la herramienta extractora para la DK15 están en la colección Mahlkönig. Compra en línea con envío a toda Suiza, Click & Collect en Berna y Zúrich.

En torno al molino: productos de limpieza para muelas en limpieza de máquinas y molinos, más modelos en molinillos de café. Nuestra herramienta de asesoramiento acota la elección si planificas molino y cafetera juntos.

Preguntas frecuentes

¿Puedo moler también café con estas muelas?

Mahlkönig ofrece este par de muelas para amapola. Para café hay muelas propias de acero especial de 130 mm para la DK15 LS.

¿Encajan las muelas en mi DK15?

Mahlkönig las ofrece para la DK15 LS. Para otras versiones de la DK15 comprobamos con gusto el ajuste de antemano por correo a [email protected].

¿Puedo hacer el cambio yo mismo?

En un molino de este tamaño recomendamos a un técnico. Respondemos preguntas sobre el proceso por correo a [email protected].

¿Cuánto tarda la entrega?

Envío a toda Suiza y a Liechtenstein en 2–4 días laborables. Click & Collect disponible en Berna y Zúrich.

Consejo de la tostaduría: Si en la DK15 además de amapola también mueles café, ajusta de nuevo la molienda tras cambiar las muelas y pesa cada extracción, 1:2 como punto de partida. Para espresso preferimos Cozy Chocolate y Nutty Delight, densos y con cuerpo, con notas de chocolate y frutos secos. Para el máximo cuerpo sin acidez elegimos Very Nutty. Toda la selección está en nuestros granos de café. Es nuestra recomendación, una entre muchas.

Compra online. Acompañamiento personal.

Compras directamente en nuestra tienda online. Si tienes preguntas, te ayudamos online o en persona, con la experiencia de nuestra tostadora, cafeterías y showrooms.

Contacto directo · [email protected]

Quién está detrás de la selección

Anke Wolf

Anke Wolf

Fundadora y propietaria, coaching, equipo y procesos

Certificado federal suizo de formadora de adultos, CAS Coaching en Organizaciones (FHNW), más de 10 años en formación de adultos y coaching. Con nosotros es la anfitriona de nuestras cafeterías, dirige al equipo y lo acompaña como coach, coordina los procesos y cuida la colaboración con fundaciones.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofundador, equipamiento y análisis sensorial

Químico alimentario titulado por la Universidad de Hamburgo, más de 15 años en la industria internacional de los aromas, patentes en tecnología de aromas. Con nosotros es responsable de los perfiles de tueste, la selección del café en grano y la elección de máquinas y molinos.

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Lo que dicen nuestros clientes

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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