Mahlkönig Muelas de acero especial de 80 mm – Tanzania
Muelas de repuesto originales de Mahlkönig para el molino de tienda Tanzania. Mahlkönig las identifica con el número de pieza 275312.
Las muelas son de acero especial templado y tienen 80 mm de diámetro. Mahlkönig las diseña para moler en bolsa en tienda.
Tras el cambio, vuelves a ajustar la molienda. Para el espresso nos guiamos por el peso, no por el tiempo, con una proporción de 1:2 como punto de partida. Nuestra opinión es una de muchas.
De un vistazo
| Fabricante | Mahlkönig |
|---|
| Número de pieza | 275312 |
|---|
| Diámetro | 80 mm |
|---|
| Material | Acero especial templado |
|---|
| Compatible con | Mahlkönig Tanzania; según Mahlkönig también Ditting 805 |
|---|
Para quién es
Para quienes usan una Mahlkönig Tanzania en tienda, tostadería o cafetería y quieren sustituir las muelas. Encontrarás los molinos en nuestra colección Mahlkönig y más piezas en accesorios y repuestos para molinos.
¿Te preguntas si otro molino encaja mejor en tu equipo? Todos los modelos están en nuestros molinos de café, y nuestra herramienta de asesoramiento te ayuda a acotar. Puedes ver los molinos Mahlkönig en directo en nuestro showroom de Zúrich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b.
Preguntas frecuentes
¿En qué molinos encajan las muelas?
Según Mahlkönig, en la Tanzania y también en la Ditting 805.
¿Cuándo debo cambiar las muelas?
Cuando la molienda se vuelve irregular a pesar de un ajuste correcto. La vida útil depende del volumen, el grano y el grado de molienda.
¿Cuánto tarda la entrega de las muelas?
Envío a toda Suiza y Liechtenstein en 2–4 días laborables. Click & Collect disponible en Berna y Zúrich Oerlikon.
Consejo de la tostadería: Unas muelas nuevas son un buen momento para volver a ajustar con un grano conocido. Para el espresso recomendamos Cozy Chocolate y Nutty Delight, densos, redondos y achocolatados. Para el máximo cuerpo sin acidez está Very Nutty. Esta es nuestra recomendación, una de muchas.
