La lanza que está en la mayoría de las cocinas con Rocket
Appartamento, Cellini, Giotto, Mozzafiato: cuatro máquinas que por fuera se diferencian claramente y que, en el vapor, comparten la misma lanza. Es práctico cuando necesitas un recambio: un número, cuatro modelos. La referencia del fabricante es R290003611.
Normalmente no hace falta por un defecto repentino, sino porque con los años se van sumando cosas. El tubo se estrecha por dentro, la boquilla ya no expulsa el vapor de forma concentrada y, al intentar quitar una costra persistente, al final la que sufre es la rosca. Entonces la lanza nueva es una solución más rápida que cualquier otro intento de rescate.
Primero descalcificar, luego sustituir
Un aviso sincero antes de que hagas el pedido: el motivo más frecuente de un vapor débil no es una lanza rota, sino una boquilla obstruida. La proteína de la leche se quema en los orificios y la cal se añade desde dentro. Desenrosca la boquilla, déjala toda la noche en un producto adecuado y libera los orificios con cuidado: en muchos casos con eso basta. Lo que necesitas para ello lo encontrarás en Limpieza de máquinas y molinillos. Solo cuando la lanza está doblada, dañada u obstruida de forma permanente merece la pena sustituirla.
Cuándo toca cambiarla
Toca cambiar la lanza cuando ya no se puede colocar en una posición útil porque está doblada. Cuando sale vapor por la conexión a pesar de una junta nueva porque la rosca se ha dañado. Cuando, tras una descalcificación a fondo, solo funciona una parte de los orificios y el chorro se desvía hacia un lado. O cuando la superficie exterior está tan mate y rayada que los restos de leche ya no se pueden limpiar bien.
De un vistazo
| Tipo |
Lanza de vapor, completa |
| Lugar de montaje |
en la válvula de vapor, en el exterior de la máquina |
| Compatible con |
Rocket Appartamento, Cellini, Giotto y Mozzafiato |
| Contenido |
una lanza de vapor completa |
| Referencia del fabricante |
R290003611 |
| Versión |
unidad completa |
| Montaje |
se recomienda el montaje por un profesional |
| Marca |
Rocket |
Importante para el montaje
La lanza está en una conexión por la que pasa vapor. Por eso, a propósito, no publicamos instrucciones paso a paso: la máquina debe estar sin presión y fría, y la conexión debe apretarse de forma estanca, pero sin forzarla. Una rosca pasada justo en la salida de vapor sale mucho más cara que el servicio técnico, que hace el cambio correctamente y después lo comprueba bajo presión.
Para quién es
Para propietarias y propietarios de estos cuatro modelos a los que la limpieza ya no les sirve. A lo largo de los años de fabricación, Rocket también ha fabricado variantes de estas máquinas: si no estás seguro, envíanos el número de serie y comprobaremos la compatibilidad antes de que hagas el pedido.
Las lanzas de vapor y de agua del catálogo Rocket
Las lanzas se parecen muchísimo entre sí y, aun así, no son intercambiables sin más. Lo decisivo es en qué serie va montada, si incluye válvula y mando giratorio y qué número le asigna el fabricante. En el catálogo Rocket tenemos nueve lanzas, en tres grupos. Como la documentación no indica para ninguna de ellas la longitud, la medida de la rosca ni el material, la referencia del fabricante es el dato fiable; por eso la indicamos siempre.
Appartamento, Mozzafiato, Giotto y Cellini comparten tres artículos: la lanza de vapor completa para Appartamento, Cellini, Giotto y Mozzafiato (referencia del fabricante R290003611), es decir, este producto es la lanza sin válvula; la lanza de vapor completa con válvula, sin mando giratorio, para Appartamento, Mozzafiato y Giotto (referencia del fabricante R299906015) incluye válvula, pero no mando giratorio; y la lanza de agua completa para Appartamento, Cellini, Giotto y Mozzafiato (referencia del fabricante R290003612) es la lanza de agua de las mismas series. Los dos últimos números se diferencian en una sola cifra (R290003611 frente a R290003612) y corresponden a dos piezas distintas: una para vapor y otra para agua caliente.
R58, Porta Via, Boxer y R9V tienen cada una su propia lanza: la lanza de vapor completa para la R58, sin válvula de vapor (referencia del fabricante A219904651), la lanza de vapor para la Porta Via (referencia del fabricante A219906168), la lanza de vapor para la Boxer (referencia del fabricante R219905307) y la lanza de vapor completa para la R9V (referencia del fabricante M219906488). Aquí no hay intercambio posible entre ellas, aunque los tubos se parezcan.
Sin serie documentada figuran otras dos lanzas en el catálogo: una lanza de vapor completa (referencia del fabricante A219908566) y una segunda lanza de vapor completa (referencia del fabricante M219906508). Para ninguna de las dos indica la documentación un modelo, solo el número. Si tienes delante una documentación de servicio con uno de estos números, has dado con la pieza correcta; si buscas a partir del modelo de máquina, mejor escríbenos un momento.
Al final de una lanza de vapor está la boquilla, y es ella la que se calcifica primero, no la lanza. Las vendemos por separado: la boquilla de vapor de 1.2 mm para R58 y R60, la boquilla de vapor de 1.5 mm para R58 y R60 y la boquilla de vapor de dos orificios de 1.5 mm para la Appartamento. A menudo basta con un baño descalcificador de la boquilla, y la lanza se queda donde está.
Si no sabes con seguridad qué lanza lleva tu máquina, envíanos el número de serie y comprobaremos la compatibilidad antes del pedido. Con estas piezas no es una simple fórmula de cortesía: los recambios originales están excluidos de devolución.
Lo que combina
Encontrarás boquillas de vapor, juntas y mandos giratorios adecuados en Recambios Rocket Appartamento, Recambios Rocket Giotto y Cellini y Recambios Rocket Mozzafiato. Todo el surtido está en Piezas de servicio y recambios.
Nuestra rutina en Berna y Zúrich: no es una indicación del fabricante, sino lo que se hace en nuestra barra: purgar y limpiar mientras la lanza está caliente. Lo que no se va en esos cinco segundos, más tarde solo se va con productos químicos, y precisamente esos atacan la superficie con el tiempo. Una vez por semana dejamos la boquilla en remojo toda la noche. Después, un cappuccino como control: Nutty Delight muestra de forma muy directa si el vapor sale seco, Cozy Chocolate es el segundo más acogedor, y Very Nutty se impone incluso con mucha leche. Todo lo demás, en café en grano.
Devolución excluida
Los recambios originales están excluidos de cambio y devolución. Se adquieren específicamente para cada pedido y, después del montaje o de probarlos en el aparato, no pueden volver a venderse. Por eso, antes de hacer el pedido, comprueba el modelo, el año de fabricación y el número de serie de tu máquina, o escríbenos un momento y aclararemos juntos la compatibilidad. Tus derechos en caso de mercancía defectuosa no se ven afectados.
Preguntas frecuentes
¿Incluye la boquilla de vapor?
La lanza se entrega como unidad completa. Con gusto aclaramos de antemano qué tamaño de orificio tiene sentido para tu máquina: escríbenos un momento.
¿Es compatible con mi Appartamento con TCA?
En las versiones más recientes, Rocket modificó la parte del vapor. Envíanos el número de serie y te diremos qué número es el adecuado para tu máquina.
¿Por qué el vapor sale húmedo en lugar de seco?
Normalmente la caldera aún no ha alcanzado la temperatura o hay agua de condensación en el conducto. Purgar brevemente antes de espumar lo soluciona. Si sigue saliendo húmedo, revisa la válvula de vapor.
¿Cuánto tarda la entrega?
A toda Suiza y a Liechtenstein en 2-4 días laborables.
¿Puedo ver la pieza en vuestro showroom?
Sí. Estamos en Berna, en Gerberngasse 44, y en Zúrich, en Hagenholzstrasse 50b. Trae la lanza antigua y las comparamos directamente.
¿Preguntas sobre la compatibilidad? Escríbenos a [email protected]. Entregamos en toda Suiza y en Liechtenstein en 2-4 días laborables.
