Rocket RE Doppia de 3 grupos
Tres grupos, pleno vapor, temperatura estable – incluso cuando el local está a tope, la extracción se mantiene tranquila y la leche está lista enseguida.
Qué hace especial a la RE Doppia
La RE Doppia apuesta por un concepto de doble caldera con caldera de extracción de 4 litros y caldera de vapor de 9 litros, además de grupos saturados. La caldera de extracción se regula por PID, la caldera de servicio mediante un sensor de presión – eso da como resultado una temperatura muy estable y una recuperación de vapor rápida. Las lanzas de vapor Cool-Touch, una pantalla TFT de 4,3 pulgadas y la programación por USB y WLAN facilitan el servicio y la puesta a punto. Chasis de acero inoxidable AISI 304, calderas de AISI 316L. Los grupos saturados ofrecen, según nuestra observación, un perfil aromático más refinado – otros lo ven de otra manera.
De un vistazo
| Tipo de construcción |
Máquina de espresso de hostelería |
| Grupos |
3, saturados |
| Sistema |
Doble caldera |
| Caldera de extracción |
4 L (PID) |
| Caldera de vapor |
9 L (sensor de presión) |
| Lanzas de vapor |
Cool-Touch |
| Control |
TFT de 4,3 pulgadas, USB, WLAN |
| Material |
Acero inoxidable AISI 304 / calderas AISI 316L |
| Marca |
Rocket Espresso |
Para quién está pensada la RE Doppia
Para cafeterías y restaurantes con volumen medio a alto, donde cuentan la estabilidad de temperatura y una fuerte potencia de vapor.
Combina bien con
Más modelos en la Rocket Espresso Collection, molinillos adecuados en los Molinillos de café, herramientas en las Barista-Tools y café en nuestros Granos de café. ¿Indeciso? La herramienta de asesoramiento ayuda.
Preguntas frecuentes
¿La RE Doppia es de doble caldera?
Sí, con caldera de extracción de 4 litros y caldera de vapor de 9 litros, además de grupos saturados.
¿Qué tan estable es la temperatura?
La caldera de extracción está regulada por PID, la caldera de servicio controlada por sensor de presión – eso mantiene la temperatura muy constante.
¿Necesita una conexión directa al agua?
Sí, como máquina de hostelería está diseñada para conexión directa al agua; la instalación la aclaramos contigo.
¿Qué tan rápido entregáis?
En toda Suiza y en Liechtenstein en 2–4 días laborables.
Consejo de la tostadora
De nuestra tostadora de café combinan bien Cozy Chocolate y Nutty Delight para un espresso denso en el servicio, Very Nutty para el máximo cuerpo. Esa es nuestra recomendación, una entre muchas.
¿Preguntas? [email protected] o coffeecoachingclub.ch.
