Olympia Express Cesta 49mm para Cremina – 1 taza
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Seleccionado por Anke y Yalcin
4,9Google · 301 reseñas · Berna5,0Tripadvisor · 11 reseñas · Berna
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La cesta original de la Cremina en la medida de 49 mm, fabricada para una taza de espresso. Perfil estándar de estampación con una distribución uniforme del agua sobre toda la superficie del puck. Si una cesta de tu Cremina está desgastada o quieres tener una de repuesto a mano – aquí está la fuente original directa.
49 mm – la medida exacta del portafiltro de la Cremina. Perfil estándar, tal como funciona desde hace décadas en cada máquina Cremina. De acero inoxidable, con una perforación estampada con precisión para un flujo uniforme.
Diseñada para unos 7 a 9 gramos de café molido, según el grado de molienda y el grano. El clásico espresso single, tal como Olympia lo tenía en mente desde la Cremina original.
| Diámetro | 49 mm |
| Formato de taza | 1 taza (single shot) |
| Material | Acero inoxidable |
| Perfil | Estampación estándar |
| Compatibilidad | Olympia Express Cremina, Cremina SL |
| Origen | Schwanden, cantón de Glaris, Suiza |
Esta cesta de aquí. La que venía incluida al comprar una Cremina. Perfil estándar sólido, robusto, duradero, precio honesto. Para quienes quieren una cesta de repuesto en la medida original.
Para quienes quieran optimizar la extracción hacia mayor claridad y caudales más uniformes: las cestas de precisión tienen una perforación estampada más fina, a menudo con recubrimiento dorado o patrones de orificios refinados. Disponibles en nuestra Colección IMS Cestas de Precisión. Nuestra opinión: para la mayoría de los propietarios de una Cremina, la cesta original es más que suficiente. Quien quiera experimentar encontrará opciones interesantes en el segmento de precisión.
Para todos los propietarios de una Cremina que buscan una cesta de repuesto original en la medida correcta. También ideal como reserva, por si la cesta principal está en limpieza o se desgasta. Funcional y sin adornos.
Limpieza de la cesta: cepillos y polvo de limpieza de la Colección Limpieza de Máquinas y Molinillos. Tamper 49mm: de la Colección Olympia Express para el original suizo, o más asequible con calibración por resorte de la Colección Normcore, premium en Weber Workshops. Molinillos que combinan con la Cremina: Colección Molinillos Manuales o eléctricos en la Colección Molinillos de Café.
Cuando la perforación muestra grietas, está visiblemente obstruida a pesar de la limpieza, o la extracción se vuelve irregular (channeling a pesar de un tamping y una distribución correctos). Con un cuidado normal, una cesta dura muchos años.
La profundidad de la cesta y, con ello, la cantidad de café molido: la cesta de 1 taza tiene una capacidad de unos 7 a 9 gramos, la de 2 tazas de unos 14 a 18 gramos. El diámetro se mantiene igual en ambas (49 mm en la Cremina).
No. La Maximatic utiliza cestas de 54 mm – para eso existe una cesta Olympia propia en la medida correspondiente.
En línea a través de coffeecoachingclub.ch. En persona en nuestros showrooms de Bern (Gerberngasse 44, 3011 Bern) y Zürich (Hagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich) puedes verla en directo.
Una cesta de 1 taza premia una molienda fina y una construcción de aroma concentrada. En el single shot, el Cozy Chocolate de nuestra tostadora luce especialmente bien – con una chocolatosidad densa y un largo final a caramelo. Nuestra opinión, una entre muchas.
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Anke Wolf
Fundadora y propietaria, coaching, equipo y procesos
Certificado federal suizo de formadora de adultos, CAS Coaching en Organizaciones (FHNW), más de 10 años en formación de adultos y coaching. Con nosotros es la anfitriona de nuestras cafeterías, dirige al equipo y lo acompaña como coach, coordina los procesos y cuida la colaboración con fundaciones.

Yalcin Akpinar
Cofundador, equipamiento y análisis sensorial
Químico alimentario titulado por la Universidad de Hamburgo, más de 15 años en la industria internacional de los aromas, patentes en tecnología de aromas. Con nosotros es responsable de los perfiles de tueste, la selección del café en grano y la elección de máquinas y molinos.
Lo que dicen nuestros clientes
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“