Victoria Arduino Eagle One Prima – la machine à expresso un groupe avec l'ADN du café pour la maison
Ce moment de calme unique : le voyant du Ghost Display s'allume, le shot-timer compte et un expresso atterrit dans la tasse, au goût de votre café préféré – dense, clair, avec cette douceur stable que seule une température d'infusion constante peut offrir. C'est précisément pour cela que l'Eagle One Prima a été conçue : la technologie d'une machine de café, réduite à un groupe et conçue pour le comptoir de votre maison.
La Prima apporte l'héritage « Eagle » de Victoria Arduino dans votre cuisine. Au lieu de grandes chaudières à courant continu, elle utilise le système NEO – un concept de chauffage qui ne chauffe que ce qui est réellement nécessaire. Il en résulte une machine prête en moins de huit minutes, consommant nettement moins d'énergie et extrayant pourtant au niveau d'une machine de bar.
NEO – une nouvelle façon de chauffer l'eau
NEO signifie « New Engine Optimization ». Le système de chauffage instantané ne chauffe que la quantité d'eau nécessaire pour la prochaine extraction. Les chaudières en acier inoxydable sont ainsi plus compactes et sont isolées thermiquement avec un matériau spécial, de sorte que la perte de chaleur est minime. Ainsi, la Prima est prête en moins de huit minutes à partir de froid – plus rapide que de nombreuses machines de la même catégorie – et fonctionne, selon une analyse du cycle de vie (LCA), avec une empreinte environnementale environ 23 % inférieure à celle d'appareils comparables.
Groupe d'infusion saturé
Le groupe d'infusion est directement couplé au chauffage. Cela maintient la température constante tout au long de l'extraction – la base d'un goût reproductible.
Chauffage instantané NEO
Chaudières en acier inoxydable séparées et isolées pour l'eau d'infusion et la vapeur/eau chaude. Seule l'eau nécessaire est chauffée – prête en moins de 8 minutes.
Steam-by-Wire
Levier de vapeur à commande électronique avec une pression jusqu'à 2,5 bars et une lance "Cool-Touch". 250 g de lait sont moussés à 2 bars en environ 18 secondes.
Ghost Display
Clavier de groupe épuré avec écran et trois touches programmables. Le shot-timer s'allume vivement pendant l'extraction et s'estompe en veille.
Contrôle via application
Via WiFi et Bluetooth, la Prima se connecte à un smartphone ou une tablette. La température, le temps d'extraction et la vapeur peuvent être réglés en temps réel.
Recettes Cloud
Chargez vos propres recettes dans le cloud, partagez-les avec la communauté ou laissez-vous inspirer par d'autres utilisateurs et utilisatrices de Prima.
Auto-Purge
Après avoir retiré le porte-filtre, la machine nettoie automatiquement le groupe – moins de manipulations au quotidien.
Récupération de chaleur TERS
Le système de récupération d'énergie thermique utilise l'eau évacuée pour préchauffer l'eau entrante, réduisant ainsi la consommation.
Dosage volumétrique, profilage libre
La Prima utilise des programmes d'extraction volumétriques et des porte-filtres et filtres commerciaux standard. Vous dosez votre ratio une fois avec précision – typiquement 1:2, soit environ 18 g de café moulu pour environ 36 g d'expresso – et vous l'obtenez ensuite de manière constante tasse après tasse. Via l'application, vous ajustez la température d'infusion et la vapeur à votre grain. En matière d'expresso, il n'y a pas de "bon" ou de "mauvais" : le ratio, la mouture et la température sont des paramètres avec lesquels vous trouvez votre goût.
En un coup d'œil
| Type de construction |
Machine à expresso 1 groupe, technologie NEO |
| Groupe d'infusion |
Groupe saturé pour une stabilité de la température |
| Système de chauffage |
Chauffage instantané NEO, chaudières en acier inoxydable séparées et isolées thermiquement pour l'eau d'infusion et la vapeur |
| Chaudière vapeur |
1,5 l |
| Vapeur |
Steam-by-Wire, jusqu'à 2,5 bars, lance "Cool-Touch" |
| Dosage |
Volumétrique, porte-filtre commercial standard |
| Commande |
Ghost Display (3 touches programmables + Shot-Timer), application via WiFi/Bluetooth |
| Nettoyage |
Auto-Purge du groupe |
| Énergie |
Récupération de chaleur TERS, environ 23 % de réduction de l'impact environnemental (ACV) |
| Eau |
Réservoir interne ou raccordement à l'eau courante |
| Temps de chauffe |
Moins de 8 minutes à partir de froid |
| Puissance |
2600 W |
| Matériau |
Acier inoxydable |
| Dimensions (L × P × H) |
410 × 380 × 510 mm |
| Poids |
37 kg |
Toutes les fonctionnalités en un coup d'œil
Chauffage instantané NEO avec chaudières en acier inoxydable isolées, groupe d'infusion saturé, Steam-by-Wire jusqu'à 2,5 bars avec lance "Cool-Touch", programmes d'extraction volumétriques, Ghost Display avec trois touches programmables et shot-timer, contrôle via application WiFi et Bluetooth, recettes Cloud, Auto-Purge, récupération de chaleur TERS, alimentation via réservoir ou raccordement à l'eau, prête en moins de huit minutes et un boîtier en acier inoxydable d'environ 37 kg de stabilité. Extensible en option avec EasyCream, le mousseur à lait automatique pour une mousse uniformément fine.
Couleurs, variantes et livraison
L'Eagle One Prima est généralement disponible en stock dans les finitions Matt Black, Shiny (chromé) et Matt White. De plus, Victoria Arduino fabrique votre couleur préférée en version RAL – celles-ci ainsi que l'option EasyCream sont produites pour vous après commande et paiement et sont prêtes à être récupérées en environ 8 à 12 semaines.
Pour les variantes avec livraison, nous vous apportons la machine : nous livrons, l'installons à l'emplacement préparé, la mettons en service et réalisons l'atelier barista sur place. Les livraisons sont possibles dans un rayon d'environ 2,5 heures de route (par exemple Zurich, Bâle, Lucerne, Berne, Genève, Lausanne). Prévoyez environ deux heures et assurez-vous d'avoir une personne robuste sur place pour aider à porter, ainsi qu'un emplacement libre et propre. Sans cette option, l'atelier a lieu dans notre showroom. L'achat de chaque Victoria Arduino inclut un atelier barista personnalisé (allemand ou anglais) – pour que votre expresso soit réussi dès le début. Un financement est possible.
Découvrez-le en direct à Berne et Zurich
L'Eagle One Prima vit de l'haptique : le levier de vapeur plein, l'allumage de l'écran, le calme en fonctionnement. Venez nous voir, nous vous la montrerons et nous préparerons un expresso ensemble. En tant que chimistes alimentaires et développeurs d'arômes, nous abordons le café sous un angle nouveau – vous repartirez avec de nouvelles connaissances.
Conseil du torréfacteur
Nos torréfactions maison équilibrées s'accordent particulièrement bien avec l'Eagle One Prima : Cozy Chocolate, Nutty Delight et Very Nutty offrent une crème dense, des notes de chocolat et de noix et pardonnent de petites différences de réglage – idéales pour le lait et l'expresso pur. Ceux qui aiment les saveurs fruitées découvriront un côté plus lumineux avec Wild Peach ou Bright Cassis. Vous trouverez tous les grains dans notre sélection de grains de café. C'est notre recommandation, l'une parmi tant d'autres.
Foire aux questions sur la Victoria Arduino Eagle One Prima
La Eagle One Prima est-elle adaptée pour la maison ?
Oui. Elle est mono-groupe, compacte et peut être alimentée via un réservoir interne ou un raccordement à l'eau courante. Elle apporte la technologie du café sur votre comptoir domestique et est prête en moins de huit minutes grâce au système NEO.
La Prima a-t-elle un groupe d'infusion saturé et des chaudières séparées ?
Oui. Le groupe d'infusion saturé assure une température d'infusion stable. Le système NEO utilise des chaudières en acier inoxydable séparées et isolées thermiquement pour l'eau d'infusion et pour la vapeur/l'eau chaude ; la chaudière à vapeur a une capacité de 1,5 litre.
Combien de temps l'Eagle One Prima chauffe-t-elle ?
Grâce au chauffage instantané NEO, elle est prête à fonctionner en moins de huit minutes à partir de froid.
Que signifie la variante « avec livraison » ?
Nous livrons la machine, l'installons à l'emplacement préparé, la mettons en service et réalisons l'atelier barista chez vous. C'est possible dans un rayon d'environ 2,5 heures de route (par exemple Zurich, Bâle, Lucerne, Berne, Genève, Lausanne). Prévoyez environ deux heures et assurez-vous d'avoir une personne pour aider et un emplacement libre.
Puis-je faire mousser le lait automatiquement ?
En option, il existe EasyCream, un mousseur à lait automatique (également pour les alternatives au lait), moyennant un supplément. Sans cette option, vous moussez avec la lance Steam-by-Wire – 250 g de lait en environ 18 secondes à 2 bars.
Quel moulin s'accorde avec l'Eagle One Prima ?
Un moulin à expresso avec un dosage compatible 58 mm et un réglage fin de la mouture. Vous trouverez une sélection dans nos moulins à café ainsi que chez Mahlkönig. Nous serons ravis de vous conseiller via notre conseil machines et moulins.
Où puis-je acheter et découvrir en direct la Victoria Arduino Eagle One Prima ?
Vous pouvez commander l'Eagle One Prima directement en ligne. Les couleurs standard sont généralement livrées dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables ; les couleurs RAL personnalisées et EasyCream sont fabriquées sur commande (environ 8 à 12 semaines). Dans nos showrooms à Berne et Zurich, vous pouvez la découvrir en direct – le Click & Collect est possible dans les deux lieux.
Acheter la Victoria Arduino Eagle One Prima en Suisse – découvrez-la en direct à Zurich et Berne. Des questions ? Écrivez-nous à office@coffeecoachingclub.ch ou visitez-nous sur coffeecoachingclub.ch.
