Victoria Arduino Eagle One Prima – la machine à espresso monogroupe à l'ADN de café pour la maison
D'abord, ce moment tranquille : la LED du Ghost Display s'allume, le compte à rebours du shot défile, et dans la tasse atterrit un espresso qui a le goût de ton bar préféré – dense, clair, avec cette douceur stable que seule une température d'extraction constante permet d'obtenir. C'est exactement pour cela que l'Eagle One Prima a été conçue : la technologie d'une machine de café, réduite à un groupe et pensée pour le comptoir de la maison.
La Prima porte l'héritage « Eagle » de Victoria Arduino jusque dans ta propre cuisine. Au lieu de grandes chaudières en chauffe continue, elle utilise le système NEO – un concept de chauffe qui ne chauffe que ce qui est réellement nécessaire. Résultat : une machine prête à l'emploi en moins de huit minutes, qui consomme sensiblement moins d'énergie tout en extrayant au niveau d'une machine de bar.
NEO – une nouvelle façon de chauffer l'eau
NEO signifie « New Engine Optimization ». Le système de chauffe instantanée chauffe précisément la quantité d'eau nécessaire pour le prochain shot. Les chaudières en acier inoxydable sont ainsi plus compactes et isolées thermiquement avec un matériau spécial, de sorte que la chaleur se perd à peine. La Prima est ainsi prête en moins de huit minutes à partir de froid – plus rapide que de nombreuses machines de la même catégorie – et affiche, selon une analyse du cycle de vie (Life Cycle Assessment), un impact environnemental environ 23 % inférieur à celui d'appareils comparables.
Groupe saturé
Le groupe d'extraction est directement couplé à la chauffe. Cela maintient la température constante pendant toute l'extraction – la base d'un goût reproductible.
NEO Instant-Heating
Chaudières en acier inoxydable séparées et isolées pour l'eau d'extraction et la vapeur/eau chaude. Seule l'eau nécessaire est chauffée – prête à l'emploi en moins de 8 minutes.
Steam-by-Wire
Levier vapeur à commande électronique avec pression jusqu'à 2,5 bar et buse cool-touch. 250 g de lait sont émulsionnés à 2 bar en environ 18 secondes.
Ghost Display
Un clavier de groupe épuré avec écran et trois touches programmables. Le compte à rebours du shot s'illumine pendant l'extraction et s'estompe au repos.
Contrôle via l'application
Via WiFi et Bluetooth, la Prima se connecte à ton smartphone ou à ta tablette. Température, temps d'extraction et vapeur se règlent en temps réel.
Recettes dans le cloud
Charge tes propres recettes dans le cloud, partage-les avec la communauté ou laisse-toi inspirer par d'autres utilisateurs et utilisatrices de la Prima.
Auto-Purge
Après le retrait du porte-filtre, la machine nettoie automatiquement le groupe – moins de gestes au quotidien.
Récupération de chaleur TERS
Le Thermal Energy Recovery System utilise l'eau évacuée pour préchauffer l'eau entrante, réduisant ainsi la consommation.
Dosage volumétrique, profilage libre
La Prima fonctionne avec des programmes d'extraction volumétriques et utilise des porte-filtres et paniers commerciaux standards. Tu règles ton ratio proprement une fois – typiquement 1:2, soit environ 18 g de café moulu pour environ 36 g d'espresso – puis tu le retrouves constant, tasse après tasse. Via l'application, tu ajustes la température d'extraction et la vapeur à ton café. En espresso, il n'y a pas de « bon » ou de « mauvais » : ratio, mouture et température sont les réglages avec lesquels tu trouves ton goût.
En un coup d'œil
| Type |
Machine à espresso à 1 groupe, technologie NEO |
| Groupe d'extraction |
Groupe saturé pour la stabilité de la température |
| Système de chauffe |
NEO Instant-Heating, chaudières en acier inoxydable séparées et isolées thermiquement pour les côtés extraction et vapeur |
| Chaudière vapeur |
1,5 l |
| Vapeur |
Steam-by-Wire, jusqu'à 2,5 bar, buse cool-touch |
| Dosage |
Volumétrique, porte-filtre commercial standard |
| Commandes |
Ghost Display (3 touches programmables + compte à rebours du shot), application via WiFi/Bluetooth |
| Nettoyage |
Auto-Purge du groupe |
| Énergie |
Récupération de chaleur TERS, environ 23 % d'impact environnemental en moins (ACV) |
| Eau |
Réservoir interne ou raccordement direct à l'eau |
| Temps de chauffe |
Moins de 8 minutes à partir de froid |
| Puissance |
2600 W |
| Matériau |
Acier inoxydable |
| Dimensions (L × P × H) |
410 × 380 × 510 mm |
| Poids |
37 kg |
Toutes les fonctionnalités en un coup d'œil
NEO Instant-Heating avec chaudières en acier inoxydable isolées, groupe saturé, Steam-by-Wire jusqu'à 2,5 bar avec buse cool-touch, programmes d'extraction volumétriques, Ghost Display avec trois touches programmables et compte à rebours du shot, contrôle via l'application par WiFi et Bluetooth, recettes dans le cloud, Auto-Purge, récupération de chaleur TERS, alimentation par réservoir ou raccordement direct à l'eau, prête à l'emploi en moins de huit minutes et un boîtier en acier inoxydable d'environ 37 kg pour la stabilité. Extensible en option avec EasyCream, le mousseur à lait automatique pour une mousse fine et régulière.
Couleurs, variantes et livraison
L'Eagle One Prima est généralement disponible en stock dans les finitions Matt Black, Shiny (chromée) et Matt White. Victoria Arduino peut en outre fabriquer ta couleur au choix en variante RAL – cette option, tout comme EasyCream, est produite pour toi après commande et paiement et prête à être récupérée en environ 8 à 12 semaines.
Pour les variantes avec livraison nous t'apportons la machine chez toi : nous la livrons, l'installons à l'endroit prévu, la mettons en service et animons l'atelier barista chez toi, sur place. Les livraisons sont possibles dans un rayon d'environ 2,5 heures de route (par exemple Zürich, Bâle, Lucerne, Bern, Genève, Lausanne). Prévois pour cela environ deux heures et assure-toi qu'une personne robuste soit présente pour aider au port, ainsi qu'un emplacement libre et propre. Sans cette option, l'atelier a lieu dans notre showroom. L'achat de chaque Victoria Arduino inclut un atelier barista personnalisé (en allemand ou en anglais) – pour que ton espresso réussisse dès le départ. Un financement est possible.
À découvrir en direct à Bern et Zürich
L'Eagle One Prima se vit par le toucher : le levier vapeur qui a du répondant, l'écran qui s'illumine, le calme en fonctionnement. Passe nous voir, on te la montre et on tire un espresso ensemble. En tant que chimistes alimentaires et développeurs d'arômes, nous éclairons le café sous un angle nouveau – c'est ce que tu emportes avec toi.
Conseil de la torréfaction
Nos torréfactions maison équilibrées s'accordent particulièrement bien avec l'Eagle One Prima : Cozy Chocolate, Nutty Delight et Very Nutty offrent une crema dense, des notes de chocolat et de noisette, et pardonnent de petites différences de réglage – idéales pour le lait comme pour l'espresso pur. Si tu aimes le fruité, découvre avec Wild Peach ou Bright Cassis un côté plus lumineux. Tu trouveras tous nos cafés dans notre sélection de cafés en grains. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.
Questions fréquentes sur la Victoria Arduino Eagle One Prima
L'Eagle One Prima convient-elle pour la maison ?
Oui. Elle est monogroupe, compacte, et peut être alimentée par un réservoir interne ou un raccordement direct à l'eau. Elle apporte la technologie d'un café sur le comptoir de la maison et, grâce à NEO, elle est prête en moins de huit minutes.
La Prima a-t-elle un groupe saturé et des chaudières séparées ?
Oui. Le groupe saturé assure une température d'extraction stable. Le système NEO utilise des chaudières en acier inoxydable séparées et isolées thermiquement pour l'eau d'extraction et pour la vapeur/eau chaude ; la chaudière vapeur a une capacité de 1,5 litre.
Combien de temps met l'Eagle One Prima à chauffer ?
Grâce à NEO Instant-Heating, elle est prête à l'emploi en moins de huit minutes à partir de froid.
Que signifie la variante « avec livraison » ?
Nous livrons la machine, l'installons à l'endroit prévu, la mettons en service et animons l'atelier barista chez toi. C'est possible dans un rayon d'environ 2,5 heures de route (par exemple Zürich, Bâle, Lucerne, Bern, Genève, Lausanne). Prévois environ deux heures pour cela et assure-toi d'avoir une personne pour t'aider et un emplacement libre.
Puis-je faire mousser le lait automatiquement ?
En option, EasyCream est disponible – un mousseur à lait automatique (également pour les alternatives végétales) – moyennant un supplément. Sans cette option, tu émulsionnes avec la buse Steam-by-Wire – 250 g de lait en environ 18 secondes à 2 bar.
Quel moulin convient à l'Eagle One Prima ?
Un moulin à espresso avec un dosage adapté au 58 mm et un réglage fin de la mouture. Tu trouveras une sélection dans nos moulins à café ainsi que chez Mahlkönig. Nous te conseillons aussi volontiers via notre conseil machines et moulins.
Où puis-je acheter la Victoria Arduino Eagle One Prima et la découvrir en direct ?
Tu peux commander l'Eagle One Prima directement en ligne. Nous livrons les couleurs standards dans toute la Suisse et au Liechtenstein, généralement sous 2 à 4 jours ouvrés ; les couleurs RAL sur mesure et EasyCream sont fabriquées sur commande (environ 8 à 12 semaines). Tu peux la découvrir en direct dans nos showrooms de Bern et Zürich – le Click & Collect est possible aux deux emplacements.
Acheter la Victoria Arduino Eagle One Prima en Suisse – à découvrir en direct à Zürich et Bern. Des questions ? Écris-nous à office@coffeecoachingclub.ch ou rends-nous visite sur coffeecoachingclub.ch.
