Rocket Espresso Milano Cassetto Raccogli Fondi - Knock Drawer in Acciaio Inossidabile

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Rocket Espresso Milano Cassetto Raccogli Fondi – Knock Drawer in Acciaio Inossidabile

Un colpo breve, sordo e pieno anziché acuto e rumoroso, e il panetto di caffè esausto si stacca dal portafiltro. Nessun tintinnio sul bancone, nessun fondo sparso – solo uno scivolamento silenzioso nel cassetto sottostante.

Proprio questo momento aveva in mente Rocket Espresso quando ha creato il Knock Drawer: un cassetto raccogli fondi in acciaio inossidabile che dà al gesto di battere il portafiltro un posto fisso e ordinato, invece di lasciarlo come un dettaglio ai margini del bancone. Coffee Coaching Club è partner di Rocket Espresso in Svizzera.

Cosa rende speciale il Knock Drawer

Il modo in cui un istante suona plasma il modo in cui lo viviamo – vale anche per il bancone al mattino. Un colpo sordo e pieno invece di un tintinnio acuto cambia in modo percepibile come si sente tutto il rituale, ancora prima che l'espresso sia nella tazza. È esattamente questo il compito della barra gommata: attutisce il suono e allo stesso tempo protegge il bordo del portafiltro.

Rocket ha concepito il Knock Drawer come complemento ai propri macinacaffè – Faustino, Giannino, Fausto e Super Fausto. Così tutto il rituale dell'espresso, dal macinacaffè al battipacco, trova un posto fisso sullo stesso bancone. Con altri macinacaffè o macchine conviene prima controllare le misure.

A colpo d'occhio

TipoCassetto raccogli fondi (Knock Drawer)
MaterialeAcciaio inossidabile
Dimensionica. 33,7 × 23 × 6,7 cm (L × P × H)
Pesoca. 2,63 kg
Dettagliobarra di battuta gommata, aerazione con design del logo
Pensato permacinacaffè Rocket come Faustino e Fausto
OrigineItalia

Per chi è

Per tutti coloro che hanno un macinacaffè Rocket a casa e vogliono dare al gesto di battere il portafiltro un posto tranquillo e fisso – che sia la Faustino, la New Fausto o un altro modello sul bancone. Allo stesso modo per chi cerca semplicemente una soluzione pulita e silenziosa per i fondi esausti.

In abbinamento

I macinacaffè Rocket come la Faustino o la New Fausto si trovano nella nostra Collezione Rocket Espresso. Per completare la routine prima di battere il portafiltro: tamping station convenienti e precise nella Collezione Normcore, oppure dalla lavorazione particolarmente fine nella Collezione Weber Workshops. Il nostro strumento di consulenza aiuta a scegliere il macinacaffè giusto.

Domande frequenti

A cosa serve il Knock Drawer Rocket?

Batti il panetto di caffè esausto contro la barra gommata, e i fondi si raccolgono nel cassetto sottostante. La gommatura attutisce il rumore e protegge il bordo del portafiltro.

Il Knock Drawer si adatta al mio macinacaffè Rocket?

Rocket lo ha concepito come complemento a Faustino, Giannino, Fausto e Super Fausto. Con altri macinacaffè o macchine conviene prima controllare le misure nella tabella qui sopra.

Come mi prendo cura del Knock Drawer?

Il contenitore in acciaio inossidabile si svuota facilmente e si pulisce con un panno umido.

Battere il portafiltro è davvero più silenzioso così?

Sì, è esattamente questo il punto: la barra gommata attutisce il colpo, così il gesto resta calmo e controllato invece che rumoroso.

Posso vedere il prodotto prima di acquistarlo?

Sì, nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b) puoi scoprire dal vivo il Knock Drawer.

Il consiglio della torrefazione

Dopo aver battuto il portafiltro arriva il prossimo shot – e tutto inizia dal chicco. Il nostro consiglio principale: Cozy Chocolate e Nutty Delight, densi, aromatici, con molto corpo. Per il massimo corpo senza alcuna acidità: Very Nutty. Per chi vuole scoprire un'esperienza fruttata: Wild Peach, vivace e sempre una scoperta. Il nostro consiglio dalla torrefazione, uno fra tanti.

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Chi c’è dietro la nostra selezione

Anke Wolf

Anke Wolf

Fondatrice e titolare, coaching, team e processi

Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale

Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.

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Cosa dicono i nostri ospiti

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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