Asse centrale Comandante, acciaio inox

Comandante SKU: 4260113438206
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Asse centrale Comandante – acciaio inox

Si trova nel cuore del macinacaffè: l'asse attorno a cui tutto gira e su cui la regolazione della macinatura trova il suo appoggio. Come ricambio originale, rimette in carreggiata la tua Comandante quando il vecchio asse ha fatto il suo tempo.

Cosa ricevi

Questo è l'asse centrale originale in acciaio inox per la Comandante C40. Sostiene il gruppo macinante interno e la regolazione della macinatura a scatti. Con l'asse standard, uno scatto sposta la macinatura di circa 30 micrometri e un giro completo comprende 12 scatti. Se cerchi passaggi intermedi più fini, l'asse Red Clix è l'alternativa con passo dimezzato.

L'acciaio inox è resistente e indeformabile: per questo l'asse è un componente che va sostituito di rado, ma quando arriva il momento vale la pena scegliere il ricambio originale.

In sintesi

Caratteristica Dettaglio
Tipo asse centrale
Materiale Acciaio inox
Funzione sostiene il gruppo macinante e la regolazione della macinatura
Risoluzione standard circa 30 µm per scatto, 12 scatti per giro
Compatibile Comandante C40
Marca Comandante (partner)

Per chi è pensato

Per chi vuole sostituire l'asse centrale della propria Comandante C40 con un ricambio originale. Chi desidera anche una regolazione più fine può dare un'occhiata al Red Clix.

Cosa abbinare

L'asse Red Clix, più fine, i pomelli in legno e la manovella di ricambio li trovi nella Comandante Collection. Il macinacaffè manuale adatto, tra i macinacaffè manuali. Per pesare, la Normcore Collection è conveniente e precisa; con app e indicazione della portata, l'Acaia Collection.

Domande frequenti

A cosa serve l'asse centrale?

Sostiene il gruppo macinante interno e la regolazione della macinatura della Comandante. Come ricambio originale, sostituisce un asse usurato o danneggiato.

Su quali modelli si monta?

Sulla Comandante C40. La C60 Baracuda ha un proprio asse, più grande.

Qual è la differenza rispetto all'asse Red Clix?

L'asse standard regola circa 30 µm per scatto (12 scatti per giro). Il Red Clix lo dimezza a circa 15 µm e raddoppia il numero di scatti: più fine per l'espresso.

Dove posso acquistare o vedere l'asse?

Online in qualsiasi momento tramite coffeecoachingclub.ch, consegna in 2–4 giorni lavorativi in tutta la Svizzera e in Liechtenstein. Di persona nei nostri showroom di Berna e Zurigo Oerlikon. Per domande scrivi a [email protected] o chiama durante gli orari di apertura.

Dalla nostra torrefazione: un macinacaffè preciso e ben curato è la base di ogni buona tazza. Macinati al momento, profili corposi come Cozy Chocolate e Nutty Delight sprigionano la loro dolcezza: il nostro consiglio per la grande maggioranza. Chi cerca il massimo corpo senza acidità sceglie Very Nutty. Questo è il nostro consiglio, uno fra tanti.

Strumento interattivo

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Chi c’è dietro la nostra selezione

Anke Wolf

Anke Wolf

Fondatrice e titolare, coaching, team e processi

Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale

Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.

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Cosa dicono i nostri ospiti

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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