Eureka Baby Grinder noce – macinacaffè manuale con macine coniche da 48 mm
Versi una dose di chicchi, avvolgi la mano attorno al corpo snello e giri la manovella – in modo regolare, con poca resistenza. La macinatura cade nel contenitore sagomato, quasi senza residui. Un macinacaffè manuale che sta in ogni mano e si smonta in pochi secondi per il viaggio.
Il Baby Grinder è il primo macinacaffè manuale di Eureka – la qualità delle macine della manifattura italiana in formato portatile. Coffee Coaching Club propone la gamma Eureka; Eureka produce dal 1920 a Firenze, in Italia. Questa versione è in noce con contenitore in vetro; il Baby Grinder esiste anche in alluminio anodizzato (vetro) e in legno d'ulivo (ceramica).
Macine coniche da 48 mm e Gold Energy
Le macine coniche da 48 mm in acciaio temprato sono pensate per espresso e filtro e garantiscono una macinatura uniforme su tutti i metodi di preparazione – dall'espresso al French press. Il trattamento Gold Energy, sviluppato da Eureka e ITALMILL, prolunga la durata delle macine di circa il 50 per cento rispetto all'acciaio non trattato e mantiene la macinatura costante nel tempo.
Regolazione a scatti e ritenzione minima
Il grado di macinatura si regola a scatti, in passi fini – rapido e ripetibile, ideale per alternare metodi di preparazione. Grazie alla costruzione quasi priva di residui, resta pochissimo caffè macinato nel macinacaffè: macini ogni dose fresca, senza che si mescolino resti del giorno prima.
Corpo snello, pensato per il viaggio
Il corpo stretto e la forma sagomata del contenitore stanno bene in mano, mentre la lunghezza e la forma della manovella richiedono poco sforzo. Per il trasporto, il macinacaffè si smonta facilmente – un compagno per viaggi, campeggio, ufficio o il bancone di casa.
In breve
| Macine |
48 mm coniche, acciaio temprato, trattamento Gold Energy |
| Pensato per |
Espresso e filtro, tutti i metodi di preparazione |
| Regolazione |
a scatti, passi fini |
| Ritenzione |
quasi nulla |
| Capacità |
ca. 40 g |
| Dimensioni |
200 × 56 × 80 mm (A × L × P) |
| Peso |
760 g |
| Finitura |
Noce (contenitore in vetro) |
| Produzione |
Firenze, Italia |
Per chi è
Per tutte le persone che vogliono macinare a mano – a casa, in ufficio o in viaggio – e cercano delle macine coniche Eureka in formato compatto e smontabile. Grazie alla ritenzione minima, è adatto a macinare dosi singole e fresche e a cambiare spesso miscela.
Chi preferisce macinare elettricamente, con un semplice tocco, trova i modelli adatti nella collezione macinacaffè Eureka.
Ordina direttamente online
Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi. Click and Collect a Berna, Gerberngasse 44 o Zurigo, Hagenholzstrasse 50b – scrivici e verifichiamo se il macinacaffè è attualmente esposto lì. Domande sulla finitura o sul tuo workflow: [email protected] oppure per telefono in orario d'apertura.
Cosa si abbina bene
Come macinacaffè manuale, il Baby Grinder è un buon compagno per l'estrazione: un pour-over dalla collezione Hario o un'Aeropress. Per pesare, una bilancia – accessibile e precisa dalla gamma Normcore, oppure con app e indicatore di flusso dalla collezione Acaia. E chicchi freschi come Cozy Chocolate, Nutty Delight o Very Nutty.
Domande frequenti
Il Baby Grinder è disponibile in altre finiture?
Questa versione è in noce con contenitore in vetro. Il Baby Grinder esiste anche in alluminio anodizzato con contenitore in vetro e in legno d'ulivo con contenitore in ceramica – macine e meccanica sono identiche.
È adatto anche per l'espresso?
Sì. Le macine coniche da 48 mm sono pensate per espresso e filtro e coprono dall'espresso fine fino al French press grosso.
Quanto caffè macinato resta nel macinacaffè?
Quasi nessuno. La costruzione a bassa ritenzione fa sì che praticamente tutta la macinatura esca – ogni dose fresca, senza resti del giorno prima.
Posso vedere l'Eureka Baby Grinder dal vivo prima di acquistarlo?
Dipende dal fatto che l'Eureka Baby Grinder sia esposto in questo momento. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – è troppo vasto e l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a [email protected] e verifichiamo per te se l'Eureka Baby Grinder è attualmente esposto.
Consiglio della torrefazione
Macinato a mano, il carattere del chicco emerge particolarmente bene. Per un profilo rotondo, tra cioccolato e nocciola, prova Cozy Chocolate o Nutty Delight. Chi vuole scoprire in filtro un profilo chiaro e fruttato, può esplorare Wild Peach. Avvicinati alla tua regolazione ideale un passo alla volta. Questo è il nostro consiglio, uno fra tanti.
