Eureka Oro Single Dose Pro – macinacaffè da espresso Single-Dose con macine da 65 mm
Pesi i tuoi chicchi, li versi, macini – e ciò che arriva sotto è praticamente tutto quello che è entrato sopra. Fresco per proprio questa estrazione, senza residui di ieri.
La Oro Single Dose Pro è il macinacaffè Single-Dose ben studiato di Eureka: percorsi brevi, ritenzione molto bassa e un gruppo macinante adatto sia all'espresso che al filtro. Coffee Coaching Club tratta la gamma Eureka; Eureka produce dal 1920 a Firenze, Italia. Disponibile in nero, cromato e bianco.
Single Dose – fresco per ogni estrazione
Con il single dosing pesi esattamente la quantità di cui hai bisogno e la macini direttamente. Per lasciare il meno possibile nel gruppo macinante, Eureka ha combinato più elementi: una camera di macinazione inclinata di 15 gradi per un percorso breve e chiaro, una macina cieca superiore senza fori delle viti e il sistema Blow-Up, che espelle gli ultimi residui con un soffio d'aria. Il sistema ELR (Extremely Low Retention) è progettato per una macinazione praticamente priva di residui – ideale quando cambi chicco senza portarti dietro il gusto di ieri.
Macine da 65 mm, Diamond Inside
Le flat burrs da 65 mm hanno un rivestimento diamantato (Diamond Inside) e offrono una macinatura uniforme – circa 2 grammi al secondo per l'espresso, fino a circa 3,8 grammi al secondo per il filtro. Il motore a trasmissione diretta da 320 watt gira a 1650 giri al minuto e mantiene il ritmo anche sotto carico. L'isolamento acustico su tramoggia, condotto e motore mantiene basso il rumore di macinazione, e l'ACE-System (Anti-Clump & Electrostaticity) riduce grumi e carica statica.
Utilizzo e flusso di lavoro
Il grado di macinatura si regola in modo continuo e micrometrico tramite il grande King-Size-Dial – con contagiri, così ritrovi ogni impostazione e passi in sicurezza tra espresso e filtro. Una tramoggia anti-chaff convoglia il macinato pulito verso il basso, la tramoggia infrangibile da 45 grammi con Blow-Up e Anti-Popcorn tiene fermi i chicchi. La tazza dosatrice in metallo (80 grammi) con beccuccio porta la polvere direttamente nel portafiltro.
A colpo d'occhio
| Macine |
65 mm, piane, Diamond Inside (rivestimento diamantato) |
| Motore |
Trasmissione diretta, 1650 RPM, 320 W |
| Resa di macinazione |
Espresso ~2 g/s, filtro fino a ~3,8 g/s |
| Dosaggio |
Single Dose (manuale), tramoggia da 45 g con Blow-Up |
| Ritenzione |
Sistema ELR, progettato per essere quasi privo di residui |
| Regolazione |
continua micrometrica, King-Size-Dial con contagiri |
| Camera di macinazione |
inclinata di 15°, macina cieca superiore |
| Livello di rumore |
insonorizzato (tramoggia, condotto, motore) |
| Sistema |
ACE Anti-Clump e antistatico |
| Tazza dosatrice |
Metallo, 80 g, con beccuccio |
| Peso |
7,2 kg |
| Colorazioni |
Nero, cromato, bianco |
| Produzione |
Firenze, Italia |
Per chi è
Per tutti coloro che macinano fresco per ogni estrazione e cambiano chicco spesso – senza che i residui condizionino il caffè successivo. Grazie alle macine Diamond Inside e al contagiri è All-Purpose: espresso fine così come filtro più grosso. Chi preferisce un macinacaffè con tramoggia e dosaggio fisso trova alternative nella Collezione Macinacaffè Eureka.
Ordina direttamente online
Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi. Click and Collect a Berna, Gerberngasse 44 o Zurigo, Hagenholzstrasse 50b – scrivici e verifichiamo se il macinacaffè è attualmente esposto lì. Finanziamento possibile. Domande sul macinacaffè o sul setup: [email protected] o telefonicamente durante l'orario di apertura.
Cosa si abbina bene
La Oro Single Dose Pro si abbina a qualsiasi macchina da espresso delle nostre Macchine da Espresso. Per pressare, un tamper – conveniente e preciso dalla gamma Normcore, di alta gamma dalla Collezione Weber-Workshops. Per pesare la singola dose, una bilancia dalla Collezione Acaia. Per il filtro, un dripper dalla Collezione Hario. In più, chicchi freschi come Cozy Chocolate, Nutty Delight o Very Nutty.
Domande frequenti
Cosa significa Single Dose?
Per ogni estrazione pesi esattamente la quantità di chicchi di cui hai bisogno e li macini direttamente – senza scorta nella tramoggia. Così il caffè è fresco e puoi cambiare chicco in qualsiasi momento.
Quanto rimane nel macinacaffè?
Pochissimo. La camera di macinazione inclinata, la macina cieca superiore e il sistema Blow-Up sono progettati insieme per una macinazione quasi priva di residui. Un soffio d'aria espelle gli ultimi residui.
È adatto anche per il caffè filtro?
Sì. Grazie alle macine Diamond Inside e alla regolazione continua della macinatura con contagiri, imposti sia l'espresso fine sia il filtro più grosso e ritrovi entrambe le impostazioni in modo affidabile.
Posso vedere la Eureka Oro Single Dose Pro dal vivo prima di acquistarla?
Dipende dal fatto che la Oro Single Dose Pro sia esposta in questo momento. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – è troppo vasto e l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a [email protected] e verifichiamo per te se la Oro Single Dose Pro è attualmente esposta.
Consiglio della torrefazione
Il single dosing mostra il suo punto di forza nel cambio di chicco – al mattino un espresso cioccolatoso, al pomeriggio un filtro fruttato, senza che nulla si mescoli. Per l'espresso prendi Cozy Chocolate o Nutty Delight, 1:2 come punto di partenza. Chi ama il massimo corpo senza acidità, prova Very Nutty; per un'esperienza filtro fruttata Wild Peach. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.
