AeroPress Original – Kaffeepresse für eine klare, runde Tasse
Heisses Wasser auf das Kaffeemehl, kurz umrühren, den Kolben sanft herunterdrücken – nach gut einer Minute steht eine klare, runde Tasse vor dir, weich und ohne Bitterkeit.
Die AeroPress Original verbindet Immersion mit leichtem Druck: Der Kaffee zieht kurz im Wasser, dann presst der Kolben ihn durch den Filter. Das ergibt einen konzentrierten, sauberen Kaffee, den du als kurzen Shot trinkst oder mit heissem Wasser zu einem längeren Kaffee verlängerst. Auch Cold Brew gelingt damit. Wir führen AeroPress bei Coffee Coaching Club.
Wie sie funktioniert
Kaffee und Wasser kommen in die Kammer, ein kurzer Rührer verteilt alles, dann drückst du den Kolben langsam nach unten. Der leichte Druck verkürzt die Kontaktzeit und hält die Tasse klar – das Verfahren verzeiht viel und ist in wenigen Minuten erledigt. Ein eigener Wasserkocher ist nötig, da die AeroPress das Wasser nicht erhitzt; je nach Rezept arbeitest du knapp unter dem Siedepunkt.
Auf einen Blick
| Methode |
Immersion mit leichtem Druck |
| Material |
BPA-freies Polypropylen |
| Menge |
1–3 Tassen, bis rund 250 ml Konzentrat |
| Lieferumfang |
Dosierlöffel, Rührstab, Filterhalter, Papierfilter |
| Filter |
Papier oder wiederverwendbarer Edelstahl |
| Gewicht Brüher |
rund 230 g |
| Herkunft |
Made in USA |
Für wen sie ist
Für alle, die schnell eine saubere Tasse wollen – zu Hause, im Büro oder unterwegs. Wer kompakter reisen möchte, schaut sich die AeroPress Go an; wer regelmässig für zwei brüht, die AeroPress XL.
Was dazu passt
Frisch gemahlen schmeckt es am besten – eine Handmühle aus den Handmühlen, etwa von Comandante oder Timemore, passt ideal. Für genaues Dosieren eine Waage – erschwinglich aus der Normcore-Reihe oder mit App aus der Acaia-Kollektion. Dazu ein Wasserkocher aus der Varia-Kollektion sowie Ersatzfilter aus der AeroPress-Kollektion. Bohnen wie Nutty Delight für eine runde Tasse oder der fruchtige Wild Peach für helle Noten.
Häufige Fragen
Macht die AeroPress echten Espresso?
Nein, keinen 9-bar-Espresso mit dichter Crema. Sie brüht per Immersion und leichtem Druck einen konzentrierten, klaren Kaffee – als kurzen Shot trinkbar oder mit Wasser zu einem längeren Kaffee verlängert.
Welche Filter kann ich verwenden?
Die mitgelieferten Papierfilter für eine besonders klare Tasse oder ein wiederverwendbarer Edelstahlfilter für mehr Körper. Beide findest du in der AeroPress-Kollektion.
Wie heiss sollte das Wasser sein?
Je nach Rezept knapp unter dem Siedepunkt. Die AeroPress erhitzt das Wasser nicht selbst – du brauchst einen Wasserkocher.
Kann ich die AeroPress vor dem Kauf live sehen?
Das hängt davon ab, ob die AeroPress gerade ausgestellt ist. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – dafür ist es zu gross, und die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an [email protected], dann prüfen wir für dich, ob die AeroPress aktuell vor Ort steht.
Rösterei-Tipp
Für eine runde, schokoladige Tasse mahlst du etwas feiner und brühst kürzer – etwa mit Nutty Delight. Magst du es hell und fruchtig, gröber mahlen und länger ziehen lassen, etwa mit Wild Peach. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
