Aram 12 g Sieb – Doppelsieb für Single Espresso und Cold Pulled Espresso
Weniger Kaffee, klarere Extraktion: Das kleine 12-g-Sieb ist für den einzelnen Espresso gedacht – und für den kalt gezogenen Espresso, bei dem jedes Gramm zählt.
Ein 12-g-Siebeinsatz für den Aram Espresso Maker, gemacht für die kleinere Dosierung.
Was es ausmacht
Die zylindrische Doppelsiebform dieses 12-g-Siebs erlaubt eine gleichmässigere Extraktion als die klassische Einersiebform für einen Single Espresso. Beim Cold Pulled Espresso – der kalten Extraktion – ermöglicht das kleinere Sieb im Vergleich zum Standard-Doppelsieb eine niedrigere Dosierung und damit mehr Extraktion bei gleicher Wassermenge. Als Richtwert: für den Single Espresso rund 14 g Kaffee für etwa 28 g in der Tasse, für den Cold Pulled Espresso rund 15 g für etwa 60 g Doubleshot. Kein Shot ist wie der andere – Bohne, Luftfeuchtigkeit und du selbst ändern sich täglich. Unsere Meinung ist eine von vielen.
Auf einen Blick
| Typ |
Siebeinsatz, 12 g, zylindrische Doppelsiebform |
| Passend für |
Aram Espresso Maker |
| Empfohlen für |
Single Espresso, Cold Pulled Espresso |
| Richtwert Single |
ca. 14 g → ca. 28 g Espresso |
| Richtwert Cold Pulled |
ca. 15 g → ca. 60 g Doubleshot |
Für wen es gedacht ist
Für alle mit einem Aram Espresso Maker, die gern einen einzelnen Espresso ziehen oder Cold Pulled Espresso ausloten. Passende Bohnen aus eigener Rösterei findest du bei unseren Kaffeebohnen, weiteres Zubehör in den Barista-Tools.
Häufige Fragen
Wofür ist das 12-g-Sieb gemacht?
Für die kleinere Dosierung: einen Single Espresso oder einen Cold Pulled Espresso mit dem Aram Espresso Maker.
Warum eine zylindrische Doppelsiebform?
Sie erlaubt eine gleichmässigere Extraktion als die klassische Einersiebform für den Single Espresso.
Wie schnell ist es da?
Direkt online bestellbar, Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen. Click & Collect in Bern und Zürich Oerlikon möglich.
