ECM Estetika – Dualboiler Exclusive Line
Mattschwarz, zwei Manometer und eine neu geformte, beheizte Brühgruppe mit klaren Linien: Die Estetika ist ECMs Dualboiler-Interpretation der Synchronika-Linie – zurückhaltender im Auftritt, mit demselben technischen Kern. Sie ist ausschliesslich über die ECM Exclusive Line erhältlich, nicht im freien Online-Verkauf. ECM ist eine deutsche Manufaktur mit Sitz in Bammental bei Heidelberg und fertigt die Dualboiler-Modelle von Hand in Deutschland.
Coffee Coaching Club ist Partner von ECM in der Schweiz. Ein Privat-Barista-Kurs in unserer Rösterei in Bern oder im Showroom Zürich Oerlikon lässt sich zusätzlich buchen – auf Deutsch oder Englisch. Schweizer Garantie und Support nach dem Kauf inklusive, Finanzierung über Heylight möglich.
Alle Features im Überblick
3C Temp – zwei Kessel, eine beheizte Brühgruppe
Zwei unabhängig beheizte Boiler für Brühwasser und Dampf, ergänzt durch Heizelemente direkt in der neu entwickelten Brühgruppe. Das Ziel: stabile Temperatur auch bei mehreren Bezügen hintereinander, ohne Wartezeit zwischen den Shots.
Drei Volumentasten und Shot Observer
Drei programmierbare Tasten legen die Bezugsmenge fest, der Shot Observer zeigt dir die Extraktion in Echtzeit. Aktive und passive Pre-Infusion lassen sich unabhängig einstellen, dazu ein ECO-Modus mit programmierbaren Ein- und Ausschaltzeiten.
Dampflanze mit Tornadodüse
Die doppelwandige Dampflanze bleibt aussen kühl, fünf Löcher in der Tornadodüse sorgen für feinen, gleichmässigen Milchschaum. Dazu Barista-Beleuchtung und eine automatische Erinnerung fürs Rückspülen.
Rotationspumpe, Tank oder Festwasser
Die leise Rotationspumpe arbeitet wahlweise mit dem internen Tank oder am Festwasseranschluss – du entscheidest je nach Küche.
Auf einen Blick
| System |
Dualboiler mit 3C Temp, beheizte Brühgruppe |
| Steuerung |
3 programmierbare Volumentasten, Shot Observer |
| Pumpe |
Rotationspumpe |
| Wasser |
Tank oder Festwasseranschluss umschaltbar |
| Dampflanze |
Doppelwandig, Tornadodüse, 5 Löcher |
| Vorbrühen |
Aktiv und passiv einstellbar |
| Siebträger |
58 mm |
| Farbe |
Mattschwarz |
| Aufheizzeit |
rund 6 Minuten |
| Herkunft |
Deutschland, Bammental bei Heidelberg |
| Vertrieb |
ECM Exclusive Line, ausschliesslich über den Fachhandel |
| Masse, Gewicht, Kesselvolumen |
Bestätigen wir gerne persönlich bei der Beratung |
Für wen sie ist
Für alle, die Dualboiler-Stabilität und ein reduziertes, mattschwarzes Erscheinungsbild verbinden wollen. Die Estetika macht nicht automatisch besseren Kaffee als die klassische Synchronika – sie macht ein anderes Statement, exklusiv und ausschliesslich über den Fachhandel. Das ist eine bewusste Entscheidung, keine Notwendigkeit. Unsere Meinung ist eine von vielen; wer sie will, weiss meist schon warum.
Was dazu passt
Eine gleichmässige Mühle dazu: für alle, die es erschwinglich und präzise wollen, die Varia VS3 aus unserer Varia Collection. Wer mehr will: die Weber Workshops EG-1. Für die Waage: kompakt und zuverlässig aus der Normcore Collection, oder mit Flow-Rate-Anzeige aus der Acaia Collection. Mehr Modelle in der ECM-Kollektion, Fragen zur Auswahl beantwortet unser Beratungstool.
Häufige Fragen
Wie bestelle ich die ECM Estetika?
Der Online-Verkauf ist für Exclusive-Line-Maschinen herstellerseitig nicht zugelassen. Wir beraten dich persönlich im Showroom Zürich Oerlikon oder Bern, dort bestätigen wir auch Mass, Gewicht und die letzten technischen Details.
Was bedeutet Dualboiler mit 3C Temp bei der Estetika?
Zwei unabhängig beheizte Kessel für Brühwasser und Dampf, ergänzt durch Heizelemente direkt in der Brühgruppe. Das hält die Temperatur auch bei mehreren Bezügen hintereinander stabil.
Kann ich die Estetika an die Wasserleitung anschliessen?
Ja. Sie arbeitet wahlweise mit dem internen Tank oder am Festwasseranschluss. Wir richten das bei der Übergabe gemeinsam mit dir ein.
Wie lange dauert das Aufheizen?
Rund 6 Minuten, dann ist die Estetika einsatzbereit.
Ist ein Barista-Kurs im Kauf enthalten?
Nein. Ein Privat-Barista-Kurs in unserer Rösterei in Bern oder im Showroom Zürich Oerlikon lässt sich zusätzlich buchen.
Kann ich die Estetika vor dem Kauf sehen?
Gern. Sag uns kurz Bescheid, ob du sie in Bern oder in Zürich Oerlikon live erleben möchtest, dann halten wir sie bereit.
Rösterei-Tipp
ECM-Maschinen stehen bei uns regelmässig im Showroom, die Estetika reiht sich mit ihrer beheizten Brühgruppe gut in unsere Dualboiler-Vergleiche ein. Cozy Chocolate und Nutty Delight zeigen das dichte, schokoladige Profil, für das die meisten unserer Gäste zu uns kommen. Very Nutty für maximalen Körper ohne Azidität. Wer neugierig auf Frucht ist, entdeckt mit Wild Peach eine hell geröstete Randnotiz. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
